Coffee for Liver Health: कॉफी सिर्फ सुबह की नींद भगाने वाली ड्रिंक नहीं है, बल्कि यह आपकी सेहत का भी खजाना हो सकती है. जहां एक ओर लोग इसे सिर्फ एक कैफीन बूस्टर मानते हैं, वहीं हालिया स्टडीज़ और डॉक्टर्स की राय बताती है कि सही मात्रा में कॉफी का सेवन आपके लिवर के लिए फायदेमंद हो सकता है. खासकर गैस्ट्रो और लिवर एक्सपर्ट डॉ. वी.के. मिश्रा के अनुसार, कॉफी लिवर को कई गंभीर बीमारियों से बचा सकती है, बशर्ते इसे सही तरीके और समय पर लिया जाए. आइए जानते हैं कि कॉफी आपके लिवर को कैसे हेल्दी रखती है और इसे पीने का सही तरीका क्या है.
कॉफी और लिवर का रिश्ता क्या है?
डॉक्टर वी.के. मिश्रा के अनुसार, कॉफी में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड और एंटीऑक्सीडेंट तत्व लिवर के सेल्स को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं. ये तत्व लिवर को फैटी लिवर, सिरोसिस और यहां तक कि लिवर कैंसर जैसी गंभीर समस्याओं से भी बचाने में कारगर साबित हो सकते हैं.
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लिवर के लिए कॉफी के 5 प्रमुख फायदे
फैटी लिवर की समस्या में राहत
नियमित और सीमित मात्रा में कॉफी पीने से नॉन-अल्कोहॉलिक फैटी लिवर डिजीज (NAFLD) की संभावना कम हो सकती है.
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
कॉफी में मौजूद यौगिक लिवर में सूजन और सूक्ष्म जलन को कम करने में मदद करते हैं.
लिवर एंजाइम को करता है नियंत्रित
कॉफी का सेवन लिवर एंजाइम को सामान्य रखने में मदद करता है, जो लिवर हेल्थ के लिए जरूरी हैं.
सिरोसिस के जोखिम को करता है कम
कुछ स्टडीज के अनुसार, दिन में 2 कप कॉफी पीने से लिवर सिरोसिस का खतरा 40–50% तक घट सकता है.
डिटॉक्सिफिकेशन में मदद
कॉफी शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालने की प्रक्रिया में सहायक हो सकती है.
कॉफी पीने का सही समय और तरीका
सुबह 9 बजे से 11 बजे के बीच कॉफी पीना सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है, जब शरीर का कोर्टिसोल लेवल संतुलन में होता है.
खाली पेट कॉफी पीने से एसिडिटी और गैस की समस्या हो सकती है, इसलिए नाश्ते के बाद पीना बेहतर है.
कॉफी को बहुत ज्यादा मीठा या हैवी बनाना उसके स्वास्थ्य लाभ को कम कर सकता है. ब्लैक कॉफी या कम शुगर वाली कॉफी बेहतर विकल्प है.
ज्यादा कैफीन से नींद, दिल की धड़कन और डाइजेशन पर असर पड़ सकता है, इसलिए संतुलन जरूरी है.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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