Food Avoid in Rainy Season: बरसात में स्ट्रीट फूड खाना या फिर तली-भुनी चीजें खाना किसे पसंद नहीं होता, बल्कि इस मौसम में इन चीजों ज्यादा खाने का दिल करता है. सड़कों पर मिलने वाले चटपटे पकौड़े, समोसे और तली-भुनी चीजें देखकर हर किसी का मन ललचा जाता है. लेकिन बारिश में स्वाद से ज्यादा जरूरी हो जाता है सेहत का ख्याल रखना.
बता दें, मानसून में नमी और गंदगी के कारण बैक्टीरिया, फंगस और वायरस तेजी से पनपते हैं, जिससे पेट संबंधी समस्याएं, फूड पॉइजनिंग, डायरिया, टाइफाइड और हेपेटाइटिस जैसी बीमारियां हो सकती हैं. ऐसे में यह जानना बेहद जरूरी है कि बारिश के मौसम में कौन-सी चीजें खाने से बचना चाहिए, ताकि स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य भी सुरक्षित रहे.
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सड़क किनारे मिलने वाला स्ट्रीट फूड
पानीपुरी, भेलपुरी, समोसे और टिक्की जैसी चीजें मानसून में बहुत जल्दी संक्रमित हो जाती हैं. सड़क किनारे मिलने वाले इन फूड्स में इस्तेमाल होने वाला पानी साफ नहीं होता और खुले में रखी सामग्री पर धूल-मिट्टी और कीटाणु आसानी से जमा हो जाते हैं.
कटे हुए फल और सलाद
बारिश के मौसम में बाजार में कटे हुए फल और सलाद बिल्कुल न खाएं. ये खुले में घंटों पड़े रहते हैं और उन पर बैक्टीरिया या फंगस लगने का खतरा बहुत अधिक होता है. इससे फूड पॉइजनिंग और पेट दर्द की समस्या हो सकती है.
बाहर का ठंडा पानी और आइस क्यूब्स
मानसून में बाहर मिलने वाला ठंडा पानी या बर्फ वाली ड्रिंक्स से भी परहेज करें. इनमें इस्तेमाल की गई बर्फ अक्सर साफ पानी से नहीं बनाई जाती और इससे संक्रमण का खतरा कई गुना बढ़ जाता है.
मशरूम
बारिश में नमी अधिक होने के कारण मशरूम पर फंगस बहुत जल्दी पनपता है. यह देखने में ताजा लगते हैं, लेकिनअंदर से खराब हो सकता है. खराब मशरूम खाने से फूड प्वाइजनिंग हो सकती है.
अधिक तली-भुनी चीजें
मानसून में शरीर की पाचन क्रिया धीमी हो जाती है. ऐसे में ऑयली और डीप फ्राइड चीजें खाना पेट में गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं को जन्म देता है.
मानसून में स्वाद के चक्कर में लापरवाही भारी पड़ सकती है. इस मौसम में स्वच्छता और संतुलित खान-पान सबसे जरूरी है. यदि आप चाहते हैं कि बारिश का मजा भी लें और बीमार भी न पड़ें, तो ऊपर बताई गई चीजों से दूरी बनाएं और स्वस्थ रहें.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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