Monday, June 22, 2026
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सिंधु जल संधि पर पाकिस्तान की भारत को धमकी: रक्षामंत्री बोले- जिस पल पानी पर खतरा लगा, हम जंग शुरू कर देंगे


इस्लामाबाद25 मिनट पहले

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पाकिस्तान के रक्षा मंत्री ख्वाजा आसिफ ने सिंधु जल संधि स्थगित रहने को लेकर भारत को धमकी दी है। पाकिस्तानी चैनल एआरवाई न्यूज से बातचीत में ख्वाजा आसिफ ने कहा, अगर हमें लगा कि हमारी राष्ट्रीय सुरक्षा को खतरा है और पानी भी हमारी सुरक्षा का हिस्सा है तो हम निश्चित रूप से भारत के खिलाफ युद्ध करेंगे।

उन्होंने यह भी कहा कि अगर भारत तेजी से पाकिस्तान के लिए पानी की उपलब्धता प्रभावित करने की कोशिश करता दिखा तो सैन्य कार्रवाई पर विचार किया जा सकता है।

अप्रैल 2025 में पहलगाम आतंकी हमले में 26 लोगों की मौत के बाद भारत ने 1960 की सिंधु जल संधि को निलंबित कर दिया था। भारत का कहना है कि जब तक पाकिस्तान सीमा पार आतंकवाद के खिलाफ ठोस कार्रवाई नहीं करता, तब तक संधि बहाल नहीं की जाएगी।

भारत-पाकिस्तान के बीच का सिंधु जल समझौता क्या है?

सिंधु नदी प्रणाली में कुल 6 नदियां हैं- सिंधु, झेलम, चिनाब, रावी, ब्यास और सतलुज। इनके किनारे का इलाका करीब 11.2 लाख वर्ग किलोमीटर में फैला हुआ है। इसमें 47% जमीन पाकिस्तान, 39% जमीन भारत, 8% जमीन चीन और 6% जमीन अफगानिस्तान में है। इन सभी देशों के करीब 30 करोड़ लोग इन इलाकों में रहते हैं।

1947 में भारत और पाकिस्तान के बंटवारे के पहले से ही भारत के पंजाब और पाकिस्तान के सिंध प्रांत के बीच नदियों के पानी के बंटवारे का झगड़ा शुरू हो गया था। 1947 में भारत और पाक के इंजीनियरों के बीच ‘स्टैंडस्टिल समझौता’ हुआ। इसके तहत दो मुख्य नहरों से पाकिस्तान को पानी मिलता रहा। ये समझौता 31 मार्च 1948 तक चला।

1 अप्रैल 1948 को जब समझौता लागू नहीं रहा तो भारत ने दोनों नहरों का पानी रोक दिया। इससे पाकिस्तान के पंजाब प्रांत की 17 लाख एकड़ जमीन पर खेती बर्बाद हो गई। दोबारा हुए समझौते में भारत पानी देने को राजी हो गया।

इसके बाद 1951 से लेकर 1960 तक वर्ल्ड बैंक की मध्यस्थता में भारत पाकिस्तान में पानी के बंटवारे को लेकर बातचीत चली और आखिरकार 19 सितंबर 1960 को कराची में भारत के PM नेहरू और पाकिस्तान के राष्ट्रपति अयूब खान के बीच दस्तखत हुए। इसे इंडस वाटर ट्रीटी या सिंधु जल संधि कहा जाता है।

सिंधु जल समझौता स्थगित करने का पाकिस्तान पर असर

पाकिस्तान में खेती की 90% जमीन यानी 4.7 करोड़ एकड़ एरिया में सिंचाई के लिए पानी सिंधु नदी प्रणाली से मिलता है। पाकिस्तान की नेशनल इनकम में एग्रीकल्चर सेक्टर की हिस्सेदारी 23% है और इससे 68% ग्रामीण पाकिस्तानियों की जीविका चलती है। ऐसे में पाकिस्तान में आम लोगों के साथ-साथ वहां की बेहाल अर्थव्यवस्था और बदतर होने लगी है।

पाकिस्तान के मंगल और तारबेला हाइड्रोपावर डैम को पानी नहीं मिल पा रहा है। इससे पाकिस्तान के बिजली उत्पादन में 30% से 50% तक की कमी आ सकती है। साथ ही औद्योगिक उत्पादन और रोजगार पर असर पड़ेगा।

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इंस्पेक्टर के चैंबर में महिला रेलसर ने आग लगाई: बिजनौर में 60% झुलसी; फौजी प्रेमी शादी से मुकर गया तो रेप की FIR कराई थी – Bijnor News




बिजनौर के कोतवाली शहर थाने में रविवार रात महिला रेसलर ने इंस्पेक्टर के कमरे में पेट्रोल छिड़कर खुद को आग लगा ली। आनन-फानन में पुलिसकर्मियों ने आग बुझाई और उसे जिला अस्पताल ले आया। प्राइमरी इलाज के बाद उसे गंभीर हालत में मेरठ रेफर कर दिया गया है। यह घटना रात करीब पौने 11 बजे हुई। रेसलर लगभग 60 प्रतिशत झुलस गई है। घटना की सूचना मिलते ही पुलिस विभाग में हड़कंप मच गया। एसपी अभिषेक झा और एसपी सिटी डॉक्टर कृष्ण गोपाल सिंह तत्काल शहर कोतवाली पहुंचे और पूरे मामले की जानकारी ली। पढ़िए पूरा घटनाक्रम
युवती की उम्र 25 साल है। एमएससी की पढ़ाई की है। वह रेसलिंग भी करती है। उसके पिता होमगार्ड थे। काफी समय पहले डीएम आवास पर गोलीकांड में उनकी मौत हो गई थी। इसके बाद उसकी मां ने दूसरी शादी कर ली। युवती का एक भाई भी है। बताया जा रहा है कि लगभग 3 साल पहले महिला रेसलर की सरस्वती विद्या मंदिर में फौजी सौरभ पुत्र संजू उर्फ सजंय निवासी स्वहेड़ी थाना शहर कोतवाली से मुलाकात हुई थी। सौरभ फौज में है। इस मुलाकात के बाद दोनों काफी करीब आ गए। सौरभ ने महिला रेसलर से फौजी ने शादी का वादा किया था, लेकिन वह बाद में शादी से इनकार कर दिया था। एसपी अभिषेक झा ने बताया कि युवती ने पहले सौरभ पुत्र संजू के खिलाफ दुष्कर्म का मुकदमा दर्ज कराया था। जांच के दौरान सबूत न मिलने के कारण पुलिस ने इस मामले में अंतिम रिपोर्ट (एफआर) लगा दी थी। इसके बाद युवती ने दोबारा युवक के खिलाफ रिपोर्ट दर्ज कराई, जिस पर पुलिस ने न्यायालय में आरोपपत्र (चार्जशीट) दाखिल कर दिया था। सौरभ ने हाईकोर्ट से गिरफ्तारी पर स्थगन आदेश (अरेस्टिंग स्टे) प्राप्त कर रखा है। दोपहर में थाने आई, रात को आग लगा ली महिला रेसलर रविवार दोपहर अपनी मां के साथ शहर कोतवाली आई थी। वह पुलिस से लगातार सौरभ पर एक्शन लेने की बात कह रही थी। जब देर रात तक कार्रवाई नहीं हुई तो वह अपने ऊपर पेट्रोल छिड़कर आग लगा ली और कोतवाल के कमरे में पहुंची। चैंबर शहर कोतवाली इंस्पेक्टर अमर सिंह राठौड़ और कुछ पुलिसकर्मी मौजूद थे। आग लगने के बाद महिला रेसलर जान बचाने के लिए चिल्लाने लगी और कोतवाल के कमरे में इधर-उधर भागने लगी। इससे कोतवाल के कमरे के पर्दे में आग पकड़ ली। पुलिसकर्मियों ने आग बुझाई और उसे जिला अस्पताल लेकर पहुंचे। वहां डॉक्टरों ने प्राइमरी इलाज किया। उसकी गंभीर हालत देखते हुए मेरठ रेफर कर दिया। वहां महिला रेसलर की हालत गंभीर है।
पहले भी थाने आ चुकी थी
महिला रेसलर और उसकी मां फौजी पर कार्रवाई की मांग को लेकर कई बार थाने आ चुकी हैं। वह फौजी की गिरफ्तारी की मांग कर रही थीं, लेकिन गिरफ्तारी पर कोर्ट से रोक की वजह से पुलिस उसे गिरफ्तार नहीं कर रही थी। इसलिए वह नाराज थी। रविवार रात भी वह फौजी की गिरफ्तारी पर अड़ी रही। जब पुलिसकर्मी उसकी बात नहीं सुने तो उसने पेट्रोल छिड़कर आग लगा ली। आशंका जताई जा रही है कि वह अपने साथ पेट्रोल बोलत में भरकर ले आई थी।



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ग्वालियर में बारात की खुशियां मातम में बदलीं: स्पीड ब्रेकर पर उछलकर ट्रैक्टर के नीचे गिरा अधेड़, पहिया सिर के ऊपर से निकला, मौत – Gwalior News




भिंड जिले के गोहद से ग्वालियर के मुरार इलाके में आ रही एक बारात की खुशियां रविवार शाम मातम में बदल गईं। तेज रफ्तार ट्रैक्टर के मडगार्ड पर बैठे 50 वर्षीय एक बाराती की स्पीड ब्रेकर पर उछाल लगने से संतुलन बिगड़ गया और वह सड़क पर गिर पड़ा। इससे पहले कि कोई उसे बचा पाता, ट्रैक्टर का पहिया उसके सिर और सीने के ऊपर से गुजर गया। हादसे में उसकी मौके पर ही मौत हो गई। घटना मुरार थाना क्षेत्र के खुरैरी इलाके में रियल होटल के सामने हुई। सूचना मिलते ही पुलिस मौके पर पहुंची और शव को पोस्टमार्टम के लिए भेजकर मामले की जांच शुरू कर दी। बाद में घेराबंदी कर आरोपी चालक को गिरफ्तार कर लिया गया तथा ट्रैक्टर जब्त कर लिया गया। बारातियों ने रोका, फिर भी नहीं मानी चालक ने बात मुरार थाना पुलिस के अनुसार, भिंड जिले के गोहद थाना क्षेत्र के ग्राम अगनूपुरा से रविवार को एक बारात मुरार के जड़ेरुआ बंधा आ रही थी। गांव के 50 वर्षीय कमलेश पुत्र माधौसिंह जाटव भी बारात में शामिल होने के लिए ट्रैक्टर के पिछले पहिए के ऊपर बने मडगार्ड पर बैठे थे। प्रत्यक्षदर्शियों के मुताबिक चालक सुनील ट्रैक्टर को तेज रफ्तार और लापरवाही से चला रहा था। ट्रैक्टर में बैठे अन्य बारातियों ने कई बार उसे धीमे चलाने की समझाइश दी, लेकिन उसने किसी की बात नहीं सुनी और वाहन को तेज गति से दौड़ाता रहा। स्पीड ब्रेकर पर उछला ट्रैक्टर, नीचे गिरे कमलेश जब बारात का ट्रैक्टर खुरैरी स्थित रियल होटल के सामने पहुंचा तो वहां बने स्पीड ब्रेकर पर तेज रफ्तार के कारण ट्रैक्टर उछल गया। झटके से मडगार्ड पर बैठे कमलेश जाटव संतुलन खोकर सड़क पर गिर पड़े। इसी दौरान ट्रैक्टर का पिछला पहिया उनके सिर और छाती के ऊपर से गुजर गया, जिससे उनकी मौके पर ही मौत हो गई। बेटे की शिकायत पर कार्रवाई मृतक के बेटे विकास जाटव की शिकायत पर पुलिस ने मर्ग कायम कर शव का पोस्टमार्टम कराया। इसके बाद आरोपी चालक की तलाश शुरू की गई। प्रधान आरक्षक नरवीर सिंह राणा ने मुखबिर तंत्र सक्रिय कर गांव में दबिश दी और आरोपी चालक सुनील को गिरफ्तार कर लिया। दुर्घटना में प्रयुक्त ट्रैक्टर को भी जब्त कर थाने में खड़ा कराया गया है। थाना प्रभारी ने क्या कहा मुरार थाना प्रभारी मैना पटेल ने बताया कि तेज रफ्तार और लापरवाही से ट्रैक्टर चलाने के कारण बारात में शामिल एक व्यक्ति की गिरकर मौत हो गई। मृतक के बेटे की शिकायत पर मामला दर्ज कर जांच शुरू की गई थी। आरोपी चालक को गिरफ्तार कर ट्रैक्टर जब्त कर लिया गया है।



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GMCH में पत्रकारों से दुर्व्यवहार मामले पर भड़के पत्रकार: उच्चस्तरीय जांच की मांग, इंटर्न छात्रों पर मारपीट और मोबाइल छीनने का आरोप – Bettiah (West Champaran) News




बेतिया के पत्रकारों की महत्वपूर्ण बैठक रविवार को वरीय पत्रकार मोहन सिंह की अध्यक्षता में आयोजित हुई। बैठक में गवर्नमेंट मेडिकल कॉलेज एवं अस्पताल (जीएमसीएच) में समाचार संकलन करने गए पत्रकारों के साथ इंटर्न छात्रों द्वारा किए गए कथित दुर्व्यवहार, मारपीट और मोबाइल छीनने की घटना की कड़ी निंदा की गई। बैठक में निर्णय लिया गया कि पत्रकारों की एक टीम जिले के वरीय अधिकारियों से मुलाकात कर पूरे मामले की उच्चस्तरीय जांच की मांग करेगी। मरीजों के बाद अब पत्रकारों के साथ भी दुर्व्यवहार का आरोप बैठक में पत्रकारों ने कहा कि डॉक्टरों को समाज में भगवान का दर्जा दिया जाता है, लेकिन जीएमसीएच में मरीजों, उनके परिजनों और अब पत्रकारों के साथ हो रही घटनाएं बेहद चिंताजनक हैं। पत्रकारों ने आरोप लगाया कि अस्पताल में इंटर्न छात्रों की मनमानी बढ़ती जा रही है, जिससे वहां असुरक्षा और अराजकता का माहौल बन रहा है। अस्पताल प्रशासन पर उठाए सवाल पत्रकारों का कहना था कि जीएमसीएच परिसर में आए दिन होने वाली ऐसी घटनाएं प्रशासनिक व्यवस्था पर सवाल खड़े करती हैं। उन्होंने कहा कि हाल के दिनों में इंटर्न छात्रों का व्यवहार लगातार आक्रामक होता जा रहा है। मरीजों और उनके परिजनों के बाद अब पत्रकार भी इसका शिकार हो रहे हैं। दोषियों पर कार्रवाई और सुरक्षा व्यवस्था की मांग बैठक में पत्रकार हितों से जुड़े कई प्रस्ताव पारित किए गए। इसमें घटना की उच्चस्तरीय जांच, दोषी इंटर्न छात्रों पर सख्त कार्रवाई और पत्रकारों की सुरक्षा के लिए ठोस व्यवस्था करने की मांग शामिल रही। पत्रकारों ने कहा कि बार-बार ऐसी घटनाओं के बावजूद अस्पताल और जिला प्रशासन की ओर से प्रभावी कदम नहीं उठाए गए हैं। डीएम से मिलकर सौंपेंगे ज्ञापन बैठक में निर्णय लिया गया कि पत्रकारों का प्रतिनिधिमंडल जल्द ही जिलाधिकारी से मिलकर ज्ञापन सौंपेगा और निष्पक्ष जांच के लिए कमेटी गठित करने की मांग करेगा। पत्रकारों ने चेतावनी दी कि यदि प्रशासन ने जल्द कार्रवाई नहीं की तो वे चरणबद्ध आंदोलन करने को मजबूर होंगे।



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रतपुर की शाही काजू सेब मिठाई, स्वाद ऐसा जो जुबान पर घुलते ही वाह निकल जाए


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भरतपुर की ऐसी मिठाई जो दिखती तो सेब जैसी है, लेकिन स्वाद में है शाही राज़

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Famous Sweets Of Bharatpur: भरतपुर की खास काजू सेब मिठाई अपनी अनोखी बनावट और रॉयल स्वाद के कारण लोगों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है. देखने में यह बिल्कुल असली सेब जैसी लगती है, लेकिन अंदर से यह पूरी तरह काजू से बनी शाही मिठास है. इसका मुलायम टेक्सचर और हल्की मिठास हर उम्र के लोगों को पसंद आ रही है. खास मौकों और उपहार के रूप में इसकी बढ़ती मांग ने इसे भरतपुर की नई पहचान बना दिया है.

काजू सेब मिठाई पूरी तरह से काजू से तैयार की जाती है. इसे बनाने में बारीकी और कलात्मकता का खास ध्यान रखा जाता है. जिससे इसका आकार रंग और बनावट बिल्कुल सेब जैसा दिखाई दे मिठाई का लाल-हरा रंग और चिकनी सतह इसे असली फल जैसा रूप देता है.जो इसे अन्य मिठाइयों से अलग बनाता है.

इस खास मिठाई को भरतपुर के प्रसिद्ध मिठाई कारोबारी आनंद स्वरूप मुकेश चंद गजक वाले तैयार करते है. उनके यहां यह मिठाई विशेष तरीके से बनाई जाती है.और गुणवत्ता का पूरा ध्यान रखा जाता है.उनका कहना है कि काजू सेब को लोगों से काफी अच्छा रिस्पॉन्स मिल रहा है और इसकी डिमांड लगातार बढ़ रही है.

इतना ही नहीं यहां की मिठाइयां देश ही नहीं बल्कि विदेशों तक भी पहुंच रही हैं. जिससे भरतपुर की पहचान और मजबूत हो रही है. काजू सेब मिठाई स्वाद और कला का बेहतरीन संगम है, जो अब शहर की नई पहचान बनती जा रही है. आने वाले समय में यह मिठाई भरतपुर को मिठास के नक्शे पर और खास स्थान दिला सकती है.

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10 दिन में बॉक्स ऑफिस पर डबल धमाका, आ रही ‘टॉक्सिक’ और ‘मिर्जापुर: द मूवी’


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बॉक्स ऑफिस पर अगस्त के आखिर और सितंबर की शुरुआत काफी धमाकेदार रहने वाली है. सिर्फ 10 दिनों के भीतर दो बड़ी फिल्में ‘टॉक्सिक’ और ‘मिर्जापुर: द मूवी’ सिनेमाघरों में दस्तक देने जा रही हैं. यश की पैन इंडिया फिल्म और ओटीटी की सुपरहिट फ्रेंचाइजी ‘मिर्जापुर’ के बड़े पर्दे पर आने से थिएटर मालिकों को जबरदस्त कमाई की उम्मीद है. माना जा रहा है कि ये दोनों फिल्में त्योहारों के सीजन से पहले सिनेमाघरों में दर्शकों की भीड़ जुटा सकती हैं.

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2 फिल्में मचा रही तहलका

नई दिल्ली. अगस्त के आखिर और सितंबर की शुरुआत सिनेमाघरों के लिए बेहद खास रहने वाली है. सिर्फ 10 दिनों के अंतराल में दो बड़ी फिल्में रिलीज होने जा रही हैं. पहले 26 अगस्त को यश की बहुप्रतीक्षित फिल्म ‘टॉक्सिक’ बड़े पर्दे पर दस्तक देगी और इसके बाद 4 सितंबर को ‘मिर्जापुर: द मूवी’ सिनेमाघरों में रिलीज होगी.

दिलचस्प बात यह है कि अगस्त और सितंबर का यह दौर आमतौर पर बॉक्स ऑफिस के लिए थोड़ा सुस्त माना जाता है. त्योहारों का सीजन शुरू होने से पहले अक्सर बड़ी फिल्में इस समय रिलीज होने से बचती हैं. ऐसे में इतने कम अंतर पर दो बड़े प्रोजेक्ट्स का आना इंडस्ट्री और थिएटर मालिकों के लिए अच्छी खबर माना जा रहा है.

‘टॉक्सिक’ को लेकर एक्साइटेड हैं फैन

‘टॉक्सिक’ के जरिए सुपरस्टार यश एक बार फिर बड़े पर्दे पर नजर आने वाले हैं. ‘केजीएफ’ के बाद उनकी पैन इंडिया लोकप्रियता काफी बढ़ चुकी है और फैंस इस फिल्म का लंबे समय से इंतजार कर रहे हैं. आज यानी रविवार को मेकर्स ने सोशल मीडिया पर फिल्म का एक बेहद ही दमदार और रहस्यमयी पोस्टर जारी किया. इस नए पोस्टर ने आते ही इंटरनेट पर तहलका मचा दिया है, क्योंकि इसमें यश के दो अलग-अलग अवतार देखने को मिल रहे हैं.

‘मिर्जापुर: द मूवी’सिनेमाघर में होगी रिलीज

वहीं ‘मिर्जापुर: द मूवी’ भी जबरदस्त चर्चा में है. ओटीटी की सबसे सफल और लोकप्रिय फ्रेंचाइजी में शामिल ‘मिर्जापुर’ अब पहली बार फिल्म के रूप में सिनेमाघरों में पहुंच रही है. सीरीज के करोड़ों फैंस इसे बड़े पर्दे पर देखने के लिए उत्साहित हैं.दोनों फिल्मों का अपना मजबूत फैन बेस है और यही वजह है कि ट्रेड एक्सपर्ट्स को उम्मीद है कि इनकी रिलीज से थिएटर्स में अच्छी-खासी भीड़ देखने को मिल सकती है. सिनेमाघर मालिकों को भी लगातार कई हफ्तों तक अच्छा बिजनेस मिलने की उम्मीद है.

ऐसे समय में जब फिल्म इंडस्ट्री को थिएटर्स तक दर्शकों को खींचने वाली बड़ी फिल्मों की जरूरत है, ‘टॉक्सिक’ और ‘मिर्जापुर: द मूवी’ बॉक्स ऑफिस को नई रफ्तार दे सकती हैं. माना जा रहा है कि ये दोनों फिल्में त्योहारों के सीजन से पहले सिनेमाघरों में जबरदस्त माहौल बना सकती हैं.

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Munish KumarSenior sub editor

न्यूज 18 हिंदी में एंटरटेनमेंट सेक्शन में सीनियर सब एडिटर के तौर पर काम कर रहे मुनीष कुमार दिल्ली के रहने वाले हैं. डिजिटल मीडिया में उन्हें 10 साल का अनुभव है.राजधानी कॉलेज (DU) से पॉलिटिकल साइंस (ऑनर्स) की पढ…और पढ़ें





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JITO लेडीज विंग ने मनाया अंतरराष्ट्रीय योग दिवस: दयाल बगीचा, सुशांत गोल्फ सिटी में 30 दिवसीय कार्यक्रम का समापन – Lucknow News


अतुल कुमार सिंह | लखनऊ7 मिनट पहले

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अंतरराष्ट्रीय योग दिवस के अवसर पर जैन इंटरनेशनल ट्रेड ऑर्गनाइजेशन (JITO) लखनऊ लेडीज़ विंग ने दयाल बगीचा, सुशांत गोल्फ सिटी में एक विशेष योग कार्यक्रम का आयोजन किया। यह कार्यक्रम 30 दिवसीय ऑनलाइन फेसियल योग कार्यक्रम ‘फॉरएवर यंग’ के सफल समापन के रूप में मनाया गया। इसमें बड़ी संख्या में लोगों ने योगाभ्यास किया और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने का संकल्प लिया।

इस कार्यक्रम का आयोजन जेपी प्लास्टिक एजेंसीज़/जैन एसोसिएट्स, यशोदा एंड विपिन फाउंडेशन और पारंपरिक परिधान सखी के सहयोग से किया गया था। योग विशेषज्ञ डॉ. चारू रावत ने प्रतिभागियों को फेसियल योग की विभिन्न तकनीकों का अभ्यास कराया। उन्होंने गर्दन, आंखों, माथे और श्वसन संबंधी विशेष योग क्रियाओं का अभ्यास कराते हुए उनके वैज्ञानिक लाभों की जानकारी दी।

श्वसन क्षमता में सकारात्मक सुधार देखा गया

JITO लखनऊ लेडीज़ विंग की चेयरपर्सन डॉ. अमिता जैन ने बताया कि 30 दिनों के नियमित फेसियल योग से बेहतर नींद, आंखों के तनाव में कमी, गर्दन की गतिशीलता, चेहरे की टोनिंग और श्वसन क्षमता में सकारात्मक सुधार देखा गया। उन्होंने यह भी कहा कि यह अभ्यास विशेष रूप से फेसियल पैरालिसिस सहित पुरानी स्वास्थ्य समस्याओं से जूझ रहे लोगों के लिए भी लाभकारी हो सकता है।

कार्यक्रम की संयोजकों डॉ. अलका जैन, आशु जैन और कविता अग्रवाल सहित अन्य प्रतिभागियों ने भी अपने अनुभव साझा किए। उन्होंने फेसियल योग को दैनिक जीवन का हिस्सा बनाने की अपील की।

पौधे वितरित कर हरियाली बढ़ाने का आह्वान किया

कार्यक्रम में मुख्य अतिथि सुनीता सिंह और विशिष्ट अतिथि रेखा का स्वागत किया गया। दोनों ने योग सत्र में सक्रिय भागीदारी की और फेसियल योग की इस नई अवधारणा की सराहना की। योग सत्र के समापन पर सभी उपस्थित लोगों ने दयाल बगीचा परिसर में पौधरोपण कर पर्यावरण संरक्षण का संदेश दिया। सिद्धार्थ एग्रो ऑर्गेनिका की एमडी अर्चना सिंह ने प्रतिभागियों को पौधे वितरित कर हरियाली बढ़ाने का आह्वान किया।



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शेखपुरा में NEET पुनर्परीक्षा शांतिपूर्वक संपन्न: 24 परीक्षार्थी अनुपस्थित रहे, सीसीटीवी कैमरों से केंद्रों की निगरानी – Sheikhpura News


शेखपुरा में रविवार को मेडिकल पाठ्यक्रम की प्रवेश परीक्षा NEET की पुनर्परीक्षा शांतिपूर्वक संपन्न हो गई। यह परीक्षा जिला मुख्यालय स्थित दो केंद्रों पर कड़ी सुरक्षा व्यवस्था के बीच आयोजित की गई।

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नेशनल टेस्टिंग एजेंसी (NTA) के दिशानिर्देशों के तहत जवाहर नवोदय विद्यालय और शिक्षक प्रशिक्षण संस्थान डाइट में परीक्षा के पुख्ता इंतजाम किए गए थे। परीक्षा नियंत्रक और जवाहर नवोदय विद्यालय के प्राचार्य विनय कुमार ने बताया कि कुल 541 अभ्यर्थियों के लिए परीक्षा आयोजित की गई थी, जिसमें 517 परीक्षार्थी उपस्थित हुए और 24 अनुपस्थित रहे।

जवाहर नवोदय विद्यालय में 373 अभ्यर्थियों में से 355 उपस्थित हुए, जबकि 18 अनुपस्थित रहे। वहीं, डाइट में 168 अभ्यर्थियों के लिए व्यवस्था की गई थी, जिसमें 162 परीक्षार्थियों ने भाग लिया और 6 अनुपस्थित रहे।

कदाचार मुक्त परीक्षा सुनिश्चित करने के लिए दोनों केंद्रों पर सीसीटीवी कैमरों से निगरानी की गई। परीक्षार्थियों को परीक्षा शुरू होने से एक घंटा पहले गहन तलाशी के बाद ही परीक्षा हॉल में प्रवेश दिया गया। किसी भी परीक्षार्थी को इलेक्ट्रॉनिक सामग्री या मोबाइल फोन ले जाने की अनुमति नहीं थी। महिला परीक्षार्थियों की तलाशी के लिए अलग से व्यवस्था की गई थी।

दोनों केंद्रों पर दंडाधिकारियों के नेतृत्व में सशस्त्र बल तैनात किए गए थे। पुलिस और प्रशासन की टीम शांतिपूर्ण एवं कदाचार रहित परीक्षा सुनिश्चित करने के लिए लगातार सक्रिय रही। परीक्षा केंद्रों के आसपास भीड़ लगाने की अनुमति नहीं थी। जिला प्रशासन ने इस परीक्षा को एक चुनौती के रूप में लेते हुए कई दिनों से तैयारियां की थीं।

यह उल्लेखनीय है कि यह परीक्षा मूल रूप से 3 मई को आयोजित की गई थी। हालांकि, देश के कई हिस्सों में कथित पेपर लीक के आरोपों के बाद नेशनल टेस्टिंग एजेंसी ने इस परीक्षा को दोबारा आयोजित करने का निर्णय लिया था।



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बिना ईनो और सोडा के बनाएं रूई जैसी सॉफ्ट इडली, मार्केट जैसा आएगा स्वाद, नोट करें रेसिपी


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Market-Style Soft Idli Recipe: इडली बनाने के लिए आमतौर पर बेकिंग सोडा और ईनो का इस्तेमाल किया जाता है. अगर आपके पास इनमें से कोई चीज नहीं है, तब भी आप घर पर रूई जैसी मुलायम इडली बनाई जा सकती है. सही चावल-दाल का अनुपात, बैटर की फर्मेंटेशन और सही स्टीमिंग का तरीका अपनाकर आप परफेक्ट स्पंजी इडली तैयार कर सकते हैं.

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घर पर आसानी से सॉफ्ट इडली बनाई जा सकती हैं.

Homemade Idli Recipe: इडली-डोसा और सांभर खाना सभी लोगों को पसंद होता है. ये साउथ इंडियन फूड्स देखकर लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. आजकल नॉर्थ इंडिया में भी जमकर इडली सांभर का आनंद लिया जा रहा है. इडली बनाने के लिए लोग कई रेसिपी फॉलो कर रहे हैं, ताकि स्वाद बिल्कुल बाजार जैसा आए. कई लोगों की शिकायत होती है कि घर पर बनी इडली बाजार जैसी फूली हुई और स्पंजी नहीं बनती. इसके लिए अक्सर लोग ईनो या बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करते हैं. क्या आप जानते हैं कि बिना किसी ईनो और सोडा के भी इडली को बेहद मुलायम और रूई जैसी बनाया जा सकता है?

सही रखें चावल और दाल का रेशियो

सॉफ्ट इडली बनाने का पहला राज है सही सामग्री का इस्तेमाल. इसके लिए इडली चावल और उड़द दाल का सही अनुपात बहुत मायने रखता है. आमतौर पर 3 कप इडली चावल और 1 कप उड़द दाल का अनुपात अच्छा माना जाता है. उड़द दाल इडली को फुलाने और मुलायम बनाने में अहम भूमिका निभाती है. चावल और दाल को अलग-अलग धोकर पर्याप्त पानी में 4 से 6 घंटे के लिए भिगो दें. इससे दाल अच्छी तरह फूल जाती है और पीसने के बाद बैटर हल्का बनता है.

बैटर पीसने के लिए अपनाएं यह तरीका

इडली को स्पंजी बनाने के लिए बैटर की कंसिस्टेंसी सबसे जरूरी होती है. उड़द दाल को पीसते समय थोड़ा-थोड़ा पानी डालें और इसे इतना फेंटें कि बैटर हल्का और फूला हुआ नजर आने लगे. ज्यादा पानी डालने से बैटर पतला हो सकता है और इडली सही तरह से नहीं फूलती. चावल को थोड़ा दरदरा पीसना बेहतर रहता है, क्योंकि इससे इडली में हल्की बनावट आती है और वह ज्यादा सॉफ्ट बनती है. बिना ईनो और सोडा के इडली को फुलाने का सबसे बड़ा राज है प्राकृतिक फर्मेंटेशन. बैटर को पीसने के बाद एक बड़े बर्तन में रखें, ताकि उसमें उठने की जगह रहे. इसे 8 से 12 घंटे के लिए किसी गर्म जगह पर ढककर रख दें. जब बैटर अच्छे से फर्मेंट हो जाए तो उसका आकार थोड़ा बढ़ जाता है और उसमें छोटे-छोटे बुलबुले दिखाई देने लगते हैं. यही प्राकृतिक हवा इडली को रूई जैसी नरम बनाने में मदद करती है.

स्टीम करने का तरीका भी है जरूरी

इडली को सॉफ्ट बनाने के लिए भाप देने का तरीका भी सही होना चाहिए. इडली स्टैंड को हल्का तेल लगाकर तैयार करें और बैटर डालने के बाद पहले से गर्म किए हुए स्टीमर में रखें. मध्यम आंच पर लगभग 10 से 15 मिनट तक इडली पकाएं. तेज आंच पर पकाने से इडली ऊपर से सख्त हो सकती है. पकने के बाद इडली को कुछ मिनट आराम दें, फिर निकालें. अगर आप चाहते हैं कि इडली लंबे समय तक नरम बनी रहे, तो बैटर में एक चम्मच मेथी दाना भिगोकर पीस सकते हैं. मेथी दाना फर्मेंटेशन में मदद करता है और इडली की बनावट को बेहतर बना सकता है.

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अमित उपाध्याय

अमित उपाध्याय News18 हिंदी की लाइफस्टाइल टीम के अनुभवी पत्रकार हैं, जिनके पास प्रिंट और डिजिटल मीडिया में 9 वर्षों से अधिक का अनुभव है। वे हेल्थ, वेलनेस और लाइफस्टाइल से जुड़ी रिसर्च-बेस्ड और डॉक्टर्स के इंटरव्…और पढ़ें



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देवास में खादी उद्योग को मिलेगी नई रफ्तार: जल्द स्थापित होगा पोनी प्लांट और प्रोसेस यूनिट; खादी एवं ग्रामोद्योग बोर्ड अध्यक्ष पहुंचे – Dewas News




देवास में खादी उद्योग को नई गति मिलने वाली है। मध्यप्रदेश खादी एवं ग्रामोद्योग बोर्ड के अध्यक्ष पंकज जोशी ने घोषणा की है कि जिले में जल्द ही पोनी प्लांट और प्रोसेस यूनिट स्थापित की जाएगी। यह घोषणा उन्होंने बालगढ़ स्थित खादी उत्पादन केंद्र के निरीक्षण के दौरान की। इस पहल से स्थानीय स्तर पर रोजगार के नए अवसर सृजित होंगे और खादी क्षेत्र को मजबूती मिलेगी। मप्र शासन के उपक्रम मध्यप्रदेश खादी एवं ग्रामोद्योग बोर्ड के अध्यक्ष पंकज जोशी ने बालगढ़ स्थित खादी उत्पादन केंद्र का दौरा किया। उन्होंने वहां संचालित गतिविधियों का जायजा लिया और केंद्र में कार्यरत कत्तिनों तथा बुनकरों से बातचीत की। इस दौरान उन्होंने उनकी समस्याओं और आवश्यकताओं को समझा और उनके कार्य की सराहना की। पंकज जोशी ने बताया कि मुख्यमंत्री की मंशा के अनुरूप अधिक से अधिक लोगों को रोजगार उपलब्ध कराना और उन्हें आत्मनिर्भर बनाना सरकार की प्राथमिकता है। उन्होंने कहा कि देवास में खादी क्षेत्र की संभावनाओं को देखते हुए पोनी प्लांट एवं प्रोसेस यूनिट स्थापित की जाएगी, जिससे स्थानीय युवाओं और महिलाओं को रोजगार के बेहतर अवसर प्राप्त होंगे। खादी ग्रामोद्योग बोर्ड के जिला प्रबंधक शैलेंद्र व्यास ने जानकारी दी कि वर्तमान में जिले में खादी गतिविधियों के माध्यम से 150 से 200 लोगों को रोजगार मिल रहा है। उन्होंने बताया कि आने वाले समय में इस संख्या को बढ़ाने के लिए विभिन्न योजनाओं पर कार्य किया जा रहा है। निरीक्षण के दौरान केंद्र की कत्तिनों एवं बुनकरों ने पुष्पमाला और गुलदस्ता भेंट कर पंकज जोशी का स्वागत किया।



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