झालावाड़ के गाडरवाड़ा नूरजी देवरिया स्थित भूतेश्वर महादेव मंदिर विकास समिति ने मंदिर प्रांगण में पौधारोपण कार्यक्रम आयोजित किया। यह आयोजन ‘एक पेड़ मां के नाम’ और ‘हरियालो राजस्थान’ अभियानों के तहत किया गया। समिति के अध्यक्ष एडवोकेट राजेन्द्र गर्ग और अन्य सदस्यों ने इसमें भाग लिया। इस दौरान कई प्रकार के फलदार और छायादार पौधे लगाए गए। इनमें पीपल, बरगद, नीम, पद्म, आंवला, आशापाला, बेलपत्र, रुद्राक्ष, मीठा नीम, कनेर पीला, आम, बोगनवेलिया और शमीपत्र जैसे पौधे शामिल थे।
पौधारोपण कार्यक्रम में समिति के उपाध्यक्ष मनीष गुर्जर, रामस्वरूप, सचिव रजनी गर्ग, महेन्द्र गोयल, भूपेन्द्र गौड़ और झालावाड़ के पर्यावरण प्रेमी महेश कश्यप सहित कई सदस्य मौजूद रहे। पंडित विष्णु नारायण भातखण्डे व दिगम्बर पलुस्कर की जयंती मनाई
राजकीय संगीत उच्च प्राथमिक विद्यालय झालावाड़ में पंडित विष्णु नारायण भातखण्डे व पंडित दिगम्बर पलुस्कर की जयंती हर्षोल्लास के साथ मनायी गई।
स्कूल की प्रधानाध्यापिका गायत्री धीमान ने बताया कि कार्यक्रम के मुख्य अतिथि भंवरलाल वर्मा, विशिष्ट अतिथि पंकज खण्डेलवाल, भवानीलाल रहे। मुख्य अतिथि व विशिष्ठ अतिथियों ने मां सरस्वती की तस्वीर पर दीप प्रज्जवलित कर व माला पहनाकर कार्यक्रम की शुरूआत की। संगीत विद्यालय के बच्चों ने विभिन्न रागों की प्रस्तुतियां दी जिसमें हार्दिका पाटीदार ने राग केदार, लविश झांजिया व प्रभात ने राग भूपाली, हर्षिता धीमान ने राग हमीर, तिथि गुप्ता ने राग भैरवी, पुष्पेन्द्र धीमान ने राग पटदीप की प्रस्तुति दी गई।
Source link
भूतेश्वर महादेव मंदिर परिसर में किया पौधारोपण: गाडरवाड़ा में ‘एक पेड़ मां के नाम’ अभियान के तहत फलदार और छायादार पौधे लगाए – jhalawar News
कूड़े के ढेर में मिला नवजात बच्ची का शव: कानपुर में पुलिस ने कब्जे में लेकर पोस्टमार्टम के लिए भेजा, जांच जारी – Kanpur News
कानपुर के कल्याणपुर थाना क्षेत्र के पनकी रोड पर मंगलवार को कूड़े के ढेर में कपड़े में लिपटा नवजात बच्ची का शव मिलने से हड़कंप मच गया। स्थानीय लोगों की नजर शव पर पड़ी तो मौके पर भीड़ जुट गई। लोगों ने 112 नंबर पर सूचना देकर पुलिस को बुलाया। सूचना मिलते ही कल्याणपुर थाने की पुलिस मौके पर पहुंची और आसपास के लोगों से पूछताछ की। पुलिस ने नवजात के शव को कब्जे में लेकर कल्याणपुर सीएचसी पहुंचाया, जहां डॉक्टरों ने जांच के बाद उसे मृत घोषित कर दिया। इसके बाद पुलिस ने शव को पोस्टमार्टम के लिए भेज दिया। शव किसने फेंका, जांच में जुटी पुलिस पुलिस ने आसपास के लोगों से पूछताछ शुरू कर दी है। साथ ही क्षेत्र में लगे सीसीटीवी कैमरों की फुटेज खंगाली जा रही है। पुलिस यह पता लगाने का प्रयास कर रही है कि नवजात को कूड़े के ढेर में कौन और कब छोड़कर गया। पोस्टमार्टम रिपोर्ट से बच्ची की मौत के कारणों का भी पता चल सकेगा। शव देखकर भावुक हुए लोग कपड़े में लिपटे नवजात के शव को देखकर मौके पर मौजूद लोग भावुक हो गए। लोगों के बीच चर्चा रही कि आखिर किन परिस्थितियों में बच्ची को जन्म के बाद कूड़े के ढेर में छोड़ दिया गया। घटना को लेकर स्थानीय लोगों में नाराजगी भी देखने को मिली। कल्याणपुर थाना प्रभारी केशव कुमार तिवारी ने बताया कि नवजात के शव को पोस्टमार्टम के लिए भेजा गया है। क्षेत्र में लगे सीसीटीवी कैमरों की फुटेज खंगाली जा रही है। पोस्टमार्टम रिपोर्ट और जांच में सामने आए तथ्यों के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
Source link
जहां बेटे ने फांसी लगाई, वहीं पिता ने खाया जहर: दोनों शवों का एक साथ हुआ पोस्टमॉर्टम; प्रेम-प्रसंग की बात सामने आई – rajgarh (MP) News
राजगढ़ में 18 वर्षीय बेटे ने फांसी लगाकर जान दे दी, जबकि बेटे की मौत से सदमे में आए 49 वर्षीय पिता ने कथित तौर पर जहरीला पदार्थ खा लिया। मंगलवार सुबह पिता का शव उसी खेत के पास मिला, जहां कुछ घंटे पहले बेटे ने आत्महत्या की थी। जानकारी के अनुसार, सोमवार रात 18 वर्षीय रामचंद्र तंवर ने अपने मोबाइल से एक वीडियो रिकॉर्ड किया और उसे इंस्टाग्राम पर अपलोड किया। वीडियो में वह कथित प्रेम प्रसंग से जुड़ी बातों का जिक्र करता नजर आ रहा है। इसके बाद उसने बसी तलावड़ा स्थित अपने खेत में फांसी लगा ली। पुलिस ने वीडियो को जांच में शामिल कर लिया है। युवक के मोबाइल फोन और सोशल मीडिया गतिविधियों की भी जांच की जा रही है। रात 10 बजे घर से निकला था
परिजनों के मुताबिक, रामचंद्र सोमवार रात करीब 10 बजे घर से भंडारे में जाने की बात कहकर निकला था। करीब दो घंटे बाद उसका बड़ा भाई मनोज खेत पर मवेशी भगाने पहुंचा। वहां उसने रामचंद्र को पेड़ पर फंदे से लटका देखा। मनोज ने गांव पहुंचकर परिजनों को सूचना दी। इसके बाद परिवार और ग्रामीण मौके पर पहुंचे। रामचंद्र को नीचे उतारकर खिलचीपुर अस्पताल ले जाया गया, जहां डॉक्टरों ने उसे मृत घोषित कर दिया। जहां बेटे ने जान दी, वहीं मिला पिता का शव
रामचंद्र की मौत की खबर सुनकर उसके पिता कनीराम तंवर भी सदमे में आ गए। वे बेटे को अस्पताल लेकर पहुंचे थे। बेटे को मृत घोषित किए जाने के बाद कनीराम अस्पताल से गांव लौट आए। परिजनों के अनुसार, इसके बाद वे खेत की ओर गए, जहां उन्होंने कथित तौर पर जहरीला पदार्थ खा लिया। मंगलवार सुबह ग्रामीणों को कनीराम का शव खेत के पास पड़ा मिला। पिता की मौत की सूचना मिलते ही पुलिस मौके पर पहुंची और पंचनामा कार्रवाई की। इसके बाद शव को खिलचीपुर अस्पताल लाया गया। यहां रामचंद्र का शव पहले से पोस्टमॉर्टम के लिए रखा हुआ था। मंगलवार सुबह करीब 11 बजे दोनों शवों का पोस्टमॉर्टम कराया गया। परिवार में चार बेटे और पांच बेटियां
कनीराम तंवर अपनी पत्नी राजूबाई और बच्चों के साथ गांव में रहते थे। परिवार में चार बेटे और पांच बेटियां हैं। कनीराम खेती-किसानी और मजदूरी कर परिवार का पालन-पोषण करते थे। ग्रामीणों के अनुसार परिवार की आर्थिक स्थिति सामान्य नहीं थी। रामचंद्र चार भाइयों में सबसे छोटा था। ग्रामीणों के मुताबिक, उसका किसी युवती से कथित प्रेम प्रसंग चल रहा था। युवती के साथ वीडियो कॉल और फोटो से जुड़ी गतिविधियों की बात भी सामने आई है। मोबाइल और सोशल मीडिया की जांच हो रही
खिलचीपुर पुलिस ने दोनों मौतों की जांच शुरू कर दी है। रामचंद्र द्वारा मौत से पहले रिकॉर्ड किए गए वीडियो को जांच का अहम हिस्सा माना जा रहा है। पुलिस उसके मोबाइल फोन, सोशल मीडिया गतिविधियों और कथित प्रेम प्रसंग से जुड़े पहलुओं की जांच कर रही है। वहीं, कनीराम की मौत के मामले में भी पुलिस ने घटनास्थल का निरीक्षण किया है।
Source link
मुजफ्फरपुर में बूढ़ी गंडक से मां-बेटे का शव बरामद: 2 साल पहले पति की हुई थी मौत, परिजन बोले-डॉक्टर से चल रहा था अफेयर – Sitamarhi News
मुजफ्फरपुर में बूढ़ी गंडक नदी से बरामद सीतामढ़ी निवासी मां-बेटे का शव मंगलवार को उनके पैतृक गांव पहुंचा। मृतकों की पहचान रीगा थाना क्षेत्र के अंहारी गांव निवासी पिंकी देवी (38) और उनके 17 वर्षीय बेटे आदर्श रौशन के रूप में हुई है। आदर्श नीट (NEET) की
.
रविवार को मुजफ्फरपुर के अहियापुर थाना क्षेत्र स्थित चंदवारा घाट से मां-बेटा अचानक लापता हो गए थे। तलाश के दौरान चंदवारा घाट पुल के पास उनकी स्कूटी लावारिस हालत में मिली। इसके बाद नदी में खोजबीन शुरू की गई।
सोमवार को बूढ़ी गंडक नदी से पहले पिंकी देवी का शव बरामद हुआ। बाद में उनके बेटे आदर्श रौशन का शव भी नदी से निकाल लिया गया।
मौके पर लोगों की भीड़।
मां-बेटे का शव गांव पहुंचने पर मचा कोहराम
पुलिस के अनुसार, प्रथमदृष्टया यह मामला नदी में डूबने का प्रतीत हो रहा है। पुलिस ने आत्महत्या की आशंका से भी इनकार नहीं किया है। मौत की वास्तविक वजह स्पष्ट करने के लिए पुलिस सभी बिंदुओं पर जांच कर रही है। मोबाइल फोन, आसपास के लोगों और घटनास्थल से जुड़े तथ्यों की भी पड़ताल की जा रही है।
मंगलवार को मां-बेटे का शव सीतामढ़ी स्थित अंहारी गांव पहुंचा। इस घटना से परिजनों में कोहराम मच गया। एक साथ मां और 17 वर्षीय बेटे की मौत से पूरे गांव में शोक का माहौल है।
बेटे आदर्श रौशन की फाइल फोटो।
जमीन हड़पने के लिए बॉयफ्रेंड पर हत्या का शक
परिजन के मुताबिक मुजफ्फरपुर के डॉ नीरज से महिला का अफेयर चल रहा था। उसके पति की लगभग 2 साल पहले संदिग्ध परिस्थिति में मौत हो गई थी। परिजन ने आशंका जताई है कि जमीन संपत्ति को हड़पने के लिए डॉक्टर नीरज ने मर्डर कर शव को नदी किनारे फेंक दिया है।
अरविंद केजरीवाल का BJP को चैलेंज: बोले- गुजरात-पंजाब के स्कूलों का जॉइंट इंस्पेक्शन कर लो; CJP की चेकिंग के बाद हमें बदनाम कर रहे – Jalandhar News
पंजाब में सरकारी स्कूलों की खराब हालत बताने पर आम आदमी पार्टी (AAP) के संयोजक अरविंद केजरीवाल ने BJP को चैलेंज किया है। केजरीवाल ने कहा कि गुजरात और पंजाब के 1-1 हजार स्कूलों की जॉइंट इंसपेक्शन करते हैं, पूरा देश देखेगा कि कहां के स्कूलों की क्या हालत है। केजरीवाल ने कहा कि जब से कॉकरोच जनता पार्टी वालों ने BJP के राज्य में इनके स्कूलों की बुरी हालत दिखाई, तब से ये पंजाब के स्कूलों को बदनाम कर रहे हैं। बता दें कि कुछ दिन पहले AAP छोड़ भाजपा में शामिल हुए पूर्व क्रिकेटर व राज्यसभा के सांसद हरभजन सिंह भज्जी ने एक वीडियो ट्वीट किया था, जो बाद में 2018 का निकला। केजरीवाल ने वीडियो में क्या-क्या कहा, 4 पॉइंट में जानिए 1. गुजरात की 1 हजार स्कूलों की लिस्ट दो, साथ में इंस्पेक्शन करेंगे
अरविंद केजरीवाल ने कहा- आजकल BJP वाले पंजाब के स्कूलों को बदनाम करने में लगे हुए हैं। मैं BJP को चैलेंज करता हूं, 30 साल से तुम्हारी गुजरात में सरकार है। साढ़े 4 साल से हमारी पंजाब में सरकार है। पंजाब की मैं 1 हजार स्कूलों की लिस्ट देता हूं, तुम गुजरात के एक हजार स्कूलों की लिस्ट दो। केजरीवाल ने कहा– हम सब, आप भी आओ, हम भी आएंगे। आपके गुजरात के एक हजार स्कूलों और पंजाब के एक हजार स्कूलों की मिलकर इंस्पेक्शन करते हैं, कौन से अच्छे हैं। पूरे मीडिया को लेकर जाएंगे, भाजपा वाले भी आएं, हम लोग भी आएंगे। दोनों राज्यों के स्कूलों की इंस्पेक्शन करते हैं। 2. कॉकरोच पार्टी के बाद बुरी हालत सामने आई
केजरीवाल ने कहा- जब से कॉकरोच पार्टी वालों ने BJP सरकार के राज्यों में इंस्पेक्शन करना चालू किया, इनके स्कूलों की बुरी हालत सामने आने लगी है। इन्होंने अपने स्कूल तो ठीक नहीं किए, लेकिन पंजाब के स्कूलों को बदनाम करना शुरू कर दिया। केजरीवाल ने कहा- सिर्फ साढ़े 4 साल में हमने पंजाब के स्कूल शानदार बना दिए। पंजाब में लगभग 19700 स्कूल हैं, उसमें से 500 स्कूल रह गए हैं, 19,200 स्कूलों को हमने शानदार बना दिया है। बचे 500 स्कूलों का भी वर्क इन प्रोग्रेस है। वह भी अगले डेढ़–2 साल में ठीक हो जाएंगे। 3. पंजाब स्कूल एजुकेशन में नंबर वन, 2018 का वीडियो निकाला
केजरीवाल ने कहा– भाजपा वालों को मैं बता दूं कि सरकारी स्कूलों की एजुकेशन में पंजाब देश भर में नंबर वन है। ये हम नहीं कह रहे, ये तुम्हारी केंद्र की नीति आयोग की रिपोर्ट है। हमने केरल को भी पीछे छोड़ दिया। 2022 में जब हमारी सरकार बनी, तब पंजाब 28वें नंबर पर था। केजरीवाल ने कहा- ये लोग क्या कर रहे हैं, 2018 का एक वीडियो निकाला, उसे चलाने लगे, उस समय वो स्कूल खराब था। कहने लगे कि देखो-देखो, आम आदमी पार्टी का स्कूल कितना खराब है। उस समय कांग्रेस की सरकार थी। इससे पहले 2017 तक BJP वालों की सरकार थी। तुमने ही उन स्कूलों की ऐसी हालत खराब की थी। हमने उन्हें शानदार बनाया है। हमारी नीयत साफ है। 4. अकाली सपोर्टर ने भी हमारे मंत्री की तारीफ की
अभी कुछ दिन पहले रतन ढिल्लो नाम के अकाली दल के सपोर्टर ने स्कूलों के बारे में एक ट्वीट डाला। हमारे एजुकेशन मिनिस्टर ने उन्हें तुरंत बुलाया और स्कूल के लिए ग्रांट इश्यू कर दी। फिर रतन ढिल्लो ने खुद ट्वीट कर मंत्री की तारीफ की। केजरीवाल ने कहा– आप हमारी गलती निकालो, हम उसे ठीक करेंगे लेकिन जबरदस्ती पंजाब के लोगों को बदनाम मत करो। पंजाब के स्कूल हमने ठीक नहीं किए, ये पंजाब के लोगों, टीचर्स, प्रिंसिपल, पेरेंट्स और बच्चों ने ठीक किए। पुराने वीडियो, AI से एडिट कर उन्हें मत डालो। केजरीवाल ने कहा– अगर भाजपा वालों में हिम्मत है तो इस चैलेंज को स्वीकार करो। पूरा देश देखेगा कि गुजरात में 30 साल की सरकार अच्छी है या पंजाब में साढ़े 4 साल की सरकार। पंजाब के स्कूलों को लेकर ऐसे शुरू हुआ था विवाद
भाजपा के राष्ट्रीय प्रवक्ता प्रदीप भंडारी ने कुछ दिन पहले फतेहगढ़ साहिब के जल्ला गांव स्थित सरकारी हाई स्कूल का एक वीडियो सोशल मीडिया पर पोस्ट किया। वीडियो में स्कूल के कथित तौर पर खराब शौचालय और जर्जर सुविधाएं दिखाई गई थीं। भाजपा की ओर से इसे पंजाब की मौजूदा सरकारी स्कूल व्यवस्था पर सवाल उठाते हुए साझा किया गया। भाजपा के इस पोस्ट को राज्यसभा सांसद हरभजन सिंह ने भी रीट्वीट किया। हरभजन सिंह ने तंज कसते हुए लिखा— “भाजी इतना सच ना बोलो, नहीं तो इसे भी राजस्थान की वीडियो बता देंगे पेड ट्रोलर्स।” मामला सामने आने के बाद पंजाब के शिक्षा मंत्री हरजोत सिंह बैंस ने दावा किया कि वायरल वीडियो 2018 का है और इसे मौजूदा स्थिति बताकर पेश किया जा रहा है। उस समय पंजाब में कैप्टन अमरिंदर सिंह के नेतृत्व वाली कांग्रेस सरकार थी। बैंस ने कहा था कि उन्होंने खुद जल्ला गांव के सरकारी स्कूल का दौरा कर मौजूदा स्थिति का जायजा लिया। मंत्री के मुताबिक अब स्कूल में महिलाओं के लिए चालू शौचालय, सैनिटरी पैड से जुड़ी सुविधाएं, साफ पेयजल, वाई-फाई और स्मार्ट इंटरैक्टिव पैनल जैसी सुविधाएं मौजूद हैं। केजरीवाल का जारी किया VIDEO
Source link
BSNL का तगड़ा प्लान, 200Mbps की स्पीड से मिलेगा 5000GB इंटरनेट
Highlights
- BSNL ने 200Mbps की स्पीड वाला नया ब्रॉडबैंड प्लान लॉन्च किया है।
- इस प्लान में यूजर्स को 5000GB इंटरनेट के साथ 25 से ज्यादा OTT ऐप्स का एक्सेस मिलेगा।
- सरकारी कंपनी अपने प्लान के साथ 6 महीने के लिए डिस्काउंट ऑफर कर रही है।
BSNL ने 200Mpbs वाला हाई स्पीड ब्रॉडबैंड प्लान लॉन्च किया है। सरकारी कंपनी अपने इस प्लान के साथ लॉन्च ऑफर भी दे रही है, जिसमें यूजर्स को 6 महीने तक यह प्लान रेगुलर प्राइस से सस्ते में मिलेगा। भारत संचार निगम लिमिटेड के इस प्लान में यूजर्स को फास्ट इंटरनेट के साथ-साथ अनलिमिटेड कॉलिंग और OTT ऐप्स का भी एक्सेस मिलेगा।
BSNL का नया प्लान
BSNL India ने अपने आधिकारिक X हैंडल से इस नए लॉन्च हुए प्लान के बारे में जानकारी दी है। भारत संचार निगम लिमिटेड का यह रिचार्ज प्लान 1199 रुपये महीने में आता है। लॉन्च ऑफर के तहत यूजर को हर महीने 88 रुपये का डिस्काउंट मिलेगा। यह ऑफर अगले 6 महीने तक वैलिड रहेगा यानी यूजर्स को 6 महीने तक यह प्लान 1111 रुपये महीने में मिलेगा।
इस प्लान में मिलने वाले बेनिफिट्स की बात करें तो यूजर्स को पूरे भारत में अनलिमिटेड वॉइस कॉलिंग का लाभ मिलेगा। इसके अलावा यूजर्स को डुअल बैंड वाई-फाई का लाभ मिलेगा। यह प्लान 200Mbps की हाई स्पीड इंटरनेट बेनिफिट के साथ आता है। इसमें यूजर्स को हर महीने 5000GB तक सुपरफास्ट स्पीड में इंटरनेट मिलेगा। इसके बाद यूजर्स को 4Mbps की स्पीड से अनलिमिटेड इंटरनेट का लाभ मिल सकेगा।
BSNL का यह ब्रॉडबैंड प्लान 25 से ज्यादा OTT ऐप बेनिफिट्स के साथ भी आता है। इसमें यूजर्स को Jio Hotstar, Zee5, Sony LIV, Lionsgate Play, Sheemaro Me, Hungama OTT जैसे ऐप्स का एक्सेस मिलेगा। इससे पहले कंपनी ने इस महीने की शुरुआत में भी 200Mbps वाला प्लान लॉन्च किया है। इस प्लान की कीमत 999 रुपये है। इस प्लान में यूजर्स को 5000GB डेटा और OTT ऐप्स का एक्सेस मिलता है
इसके अलावा कंपनी ने फ्रीडम ऑफर के तहत अपने OTT वाले प्लान को सस्ते में दे रही है। 199 रुपये वाला यह प्लान अब 150 रुपये में मिलेगा। इस प्लान की कीमत में 49 रुपये की कटौती की गई है। इस प्लान की वैलिडिटी 30 दिनों की है। इस एंटरटेनमेंट पैक में यूजर्स को Jio Hotstar, Zee5 और Sony LIV का एक्सेस मिलता है। कंपनी ने यह ऑफर अपने सभी पुराने और नए ब्रॉडबैंड यूजर्स के लिए उतारा है।
यह भी पढ़ें – Nokia ने फीचर फोन में दे दी स्मार्टफोन वाली बैटरी, 40 दिनों तक नहीं करना पड़ेगा चार्ज
आसान स्टेप्स में बनाएं स्वाद और सेहत से भरपूर, साउथ इंडियन डिश सांभर डोसा, रेसिपी
Last Updated:
सांभर डोसा बनाने की आसान रेसिपी. कुरकुरा डोसा, सुगंधित सांभर और नारियल की चटनी का स्वाद हर किसी को पसंद आता है. यह स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है. इसे जरूर ट्राई करें.
क्रिस्पी डोसा और सांभर रेसिपी. Image AI
दक्षिण भारतीय व्यंजनों की बात हो और सांभर डोसा का नाम न आए, ऐसा हो ही नहीं सकता. कुरकुरा डोसा, सुगंधित सांभर और नारियल की चटनी का स्वाद हर किसी को पसंद आता है. यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पौष्टिक भी माना जाता है. आप इसे नाश्ते, लंच या डिनर में आसानी से परोस सकते हैं. आइए जानते हैं घर पर सांभर डोसा बनाने की आसान रेसिपी.
डोसा बनाने के लिए सामग्री
2 कप चावल
1 कप उड़द दाल
1/2 छोटा चम्मच मेथी दाना
नमक स्वादानुसार
तेल आवश्यकतानुसार
सांभर के लिए सामग्री
1/2 कप अरहर दाल
1 प्याज कटा हुआ
1 टमाटर कटा हुआ
1 गाजर कटी हुई
5-6 बीन्स कटी हुई
1 छोटा बैंगन
1 बड़ा चम्मच सांभर पाउडर
1/4 छोटा चम्मच हल्दी
नमक स्वादानुसार
1 छोटा चम्मच इमली का पल्प
1 बड़ा चम्मच तेल
तड़के के लिए
1 छोटा चम्मच राई
8-10 करी पत्ते
2 सूखी लाल मिर्च
चुटकीभर हींग
डोसा बनाने की विधि
सबसे पहले चावल, उड़द दाल और मेथी दाना को अलग-अलग धोकर 6 से 8 घंटे के लिए भिगो दें. इसके बाद इन्हें पीसकर मुलायम घोल तैयार कर लें. घोल में नमक मिलाकर रातभर या 8 घंटे के लिए खमीर उठने दें.
अब एक नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और उस पर थोड़ा तेल लगाएं. एक करछी घोल डालकर गोल आकार में पतला फैलाएं. किनारों पर थोड़ा तेल डालें और मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक पकाएं. जब डोसा कुरकुरा हो जाए तो उसे मोड़कर प्लेट में निकाल लें.
सांभर बनाने की विधि
- अरहर दाल को धोकर कुकर में हल्दी और पानी के साथ 3 से 4 सीटी आने तक पका लें. दाल को अच्छी तरह मैश कर लें.
- एक पैन में तेल गर्म करें. उसमें राई, हींग, सूखी लाल मिर्च और करी पत्ते डालें. तड़का तैयार होने पर प्याज डालकर हल्का सुनहरा भूनें. फिर टमाटर और सभी सब्जियां डालकर 4 से 5 मिनट तक पकाएं.
- अब इसमें सांभर पाउडर, नमक और इमली का पल्प मिलाएं. इसके बाद पकी हुई दाल डालकर अच्छी तरह चलाएं. आवश्यकता अनुसार पानी मिलाकर 10 मिनट तक उबालें. जब सांभर गाढ़ा और खुशबूदार हो जाए तो गैस बंद कर दें.
परोसने का तरीका
गरमा-गरम कुरकुरे डोसे को सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसें. चाहें तो डोसे के अंदर आलू मसाला भरकर मसाला डोसा भी बना सकते हैं. यह स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजन परिवार और मेहमानों दोनों को खूब पसंद आएगा.
लेपर्ड के बाद भालू भी पिंजरे में कैद: दुमोदा में कई दिनों से था मूवमेंट, रेस्क्यू कर जंगल में छोड़ा – Sawai Madhopur News
सवाई माधोपुर के दुमोदा गांव में कई दिनों से आबादी क्षेत्र के आसपास घूम रहे भालू को वन विभाग ने पिंजरे में कैद कर रेस्क्यू किया। भालू की लगातार मूवमेंट को देखते हुए वन विभाग की टीमों ने इलाके में निगरानी बढ़ा रखी थी और जगह-जगह पिंजरे लगाए गए थे। स्वास्थ्य जांच के बाद भालू को सुरक्षित रणथंभौर के जंगल में छोड़ दिया गया। इससे दो दिन पहले इसी क्षेत्र में मासूम पर हमला करने वाला लेपर्ड भी पिंजरे में कैद हुआ था। वन विभाग ने ग्रामीणों से वन्यजीव दिखाई देने पर उसके पास नहीं जाने और तत्काल टीम को सूचना देने की अपील की है। कई दिनों से भालू का था मूवमेंट रणथंभौर के डीएफओ मानस सिंह ने बताया – फलौदी रेंज के कैलाशपुरी और दुमोदा क्षेत्र में पिछले कुछ समय से लेपर्ड के साथ एक स्लॉथ बीयर (भालू) भी बार-बार आबादी क्षेत्र में आ रहा था। भालू की लगातार मौजूदगी को देखते हुए ग्रामीणों और वन्यजीवों की सुरक्षा के लिए विशेष निगरानी और रेस्क्यू अभियान चलाया जा रहा था। इसी दौरान भालू पिंजरे में कैद हो गया। स्वास्थ्य जांच के बाद जंगल में छोड़ा वन विभाग की टीम ने भालू को सुरक्षित रेस्क्यू कर उसका स्वास्थ्य परीक्षण कराया। इसके बाद उसे रणथंभौर के घने जंगलों में सुरक्षित छोड़ दिया गया। रेस्क्यू के दौरान टीम ने इस बात का विशेष ध्यान रखा कि आमजन को किसी तरह का खतरा न हो और भालू को भी कोई नुकसान नहीं पहुंचे। वन्यजीव दिखे तो पास नहीं जाने की अपील डीएफओ ने ग्रामीणों से अपील की कि आबादी क्षेत्र में किसी वन्यजीव की गतिविधि दिखाई देने पर उसके पास न जाएं, उसे घेरने का प्रयास न करें और भीड़ एकत्र न करें। इसकी सूचना तत्काल वन विभाग को दें। लेपर्ड के बाद भालू के भी पकड़े जाने से कैलाशपुरी, दुमोदा और आसपास के ग्रामीणों ने राहत की सांस ली है।
Source link
मिलाद-ए-मुस्तफा: उन्नाव में आईबीपी चौराहा सजेगा: एशिया की प्रसिद्ध मस्जिद की तर्ज पर बनेगा भव्य गेट – Unnao News
उन्नाव शहर में मिलाद-ए-मुस्तफा के अवसर पर आकर्षक सजावट और रोशनी की तैयारियां तेज हो गई हैं। इस बार शहर के आईबीपी चौराहे पर विशेष स्वागत गेट बनाया जा रहा है, जो आकर्षण का मुख्य केंद्र होगा। यह भव्य स्वागत गेट एशिया की एक प्रसिद्ध मस्जिद की तर्ज पर तैयार किया जा रहा है। गेट की नक्काशी और सजावट का काम अंतिम चरण में है। कारीगर इसे आकर्षक रूप देने के लिए दिन-रात जुटे हुए हैं। कमेटी के सदस्यों के अनुसार, गेट का लगभग 90 प्रतिशत काम पूरा हो चुका है। फैजानी कमेटी की ओर से यह गेट बनवाया जा रहा है। कमेटी के सदस्य रहमान पठान ने बताया कि गेट का डिजाइन एक मस्जिद के नक्शे पर आधारित है। तैयारियों में करीब 15 से 16 सदस्य सहयोग कर रहे हैं, जो कारीगरों के साथ मिलकर काम में लगे हैं। रहमान पठान ने बताया कि 25 अगस्त की शाम करीब सात बजे के बाद लोग गेट का पूरा स्वरूप देख पाएंगे। इस दौरान आईबीपी चौराहा रोशनी से जगमगाएगा और आसपास का क्षेत्र आकर्षक सजावट से सुसज्जित नजर आएगा। शहर की प्रमुख सड़कों और गलियों में भी विशेष रोशनी की व्यवस्था की जा रही है, जिससे पूरे शहर में उत्सव का माहौल रहेगा।
यह सजावट पैगंबर हजरत मोहम्मद साहब की पैदाइश की खुशी में मनाए जाने वाले जश्न-ए-मिलादुन्नबी के अवसर पर की जा रही है। रहमान पठान ने शहरवासियों से अपील की है कि वे आज शाम आईबीपी नगरपालिका के सामने पहुंचकर गेट की सजावट देखें और इसे तैयार करने में जुटे कमेटी के सदस्यों व कारीगरों का उत्साह बढ़ाएं।
कमेटी के सदस्यों का कहना है कि सजावट का उद्देश्य मिलाद के अवसर पर शहर को आकर्षक रूप देना और लोगों के लिए खूबसूरत नजारा तैयार करना है। गेट पूरा होने के बाद आईबीपी चौराहा लोगों के आकर्षण का प्रमुख केंद्र बनने की उम्मीद है। प्रशासन और पुलिस की ओर से भी पर्व को लेकर तैयारियों पर नजर रखी जा रही है, ताकि आयोजन शांतिपूर्ण और सौहार्दपूर्ण माहौल में संपन्न हो।
Source link