Saturday, August 22, 2026
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डिप्टी कलेक्टर को अस्पताल में कुत्ते सोते मिले: बच्चों के वार्ड का शौचालय जाम था, 30 की जगह सिर्फ 11 सुरक्षा गार्ड ड्यूटी पर – Neemuch News

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नीमच डिप्टी कलेक्टर ने बिना सरकारी गाड़ी के पैदल ट्रामा सेंटर पहुंचकर जिला अस्पताल का निरीक्षण किया। इस दौरान अस्पताल में भारी अव्यस्थाएं, कर्मचारियों की गैरहाजिरी और जगह-जगह गंदगी देखकर उन्होंने जिम्मेदार अधिकारियों को जमकर फटकार लगाई। निरीक्षण के दौरान ओपीडी पर्ची काउंटर के पास चार कुत्ते सोते मिले और टीबी कक्ष के पास फीमेल डॉग ने बच्चे दिए हुए थे, जिस पर नाराजगी जताते हुए तुरंत कुत्तों को बाहर खदेड़ा गया। सबसे बुरी हालत बच्चों के वार्ड की मिली, जहां का शौचालय पिछले दो महीनों से जाम पड़ा था। अधिकारी ने गंदगी की तस्वीरें खींचकर इसे ‘ब्लैक स्पॉट’ बताया और कड़ी कार्रवाई की चेतावनी दी। गार्ड और सफाईकर्मियों का भारी टोटा, मरीजों का लिया फीडबैक जांच में सामने आया कि अस्पताल में 30 की जगह सिर्फ 11 सुरक्षा गार्ड और 60 की जगह केवल 30 सफाईकर्मी ही काम कर रहे हैं। डिप्टी कलेक्टर ने मरीजों से मिलकर इलाज, दवाइयों और खाने की व्यवस्था का हाल जाना। बेडशीट न मिलने की शिकायत पर तुरंत चादरें बिछवाई गईं। इसके अलावा उन्होंने खुद छत पर चढ़कर पानी की टंकी की सफाई जांच की और नवजात शिशुओं की सुरक्षा के लिए एसएनसीयू (SNCU) वार्ड में माताओं के प्रवेश हेतु स्पेशल सिक्योरिटी कार्ड जारी करने के निर्देश दिए। हर दिन अलग अफसर करेगा निरीक्षण, गुटखा-बीड़ी पर लगेगी रोक अस्पताल परिसर में बीड़ी-गुटखा ले जाने पर रोक लगाने के लिए चेकिंग बढ़ाने और परिसर के अंदर कपड़े बेचने वाली महिलाओं को बाहर दुकान लगाने की हिदायत दी गई। कलेक्टर के आदेश पर अब अस्पताल की व्यवस्था सुधारने के लिए हफ्ते के सातों दिन अलग-अलग अधिकारियों की ड्यूटी लगाई गई है, जो रोज निरीक्षण कर कलेक्टर को रिपोर्ट सौंपेंगे।



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नई 33 केवी लाइन का सफल ट्रायल: अररिया में बिजली सप्लाई होगी और मजबूत – Araria News

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अररिया के पलासी प्रखंड में निर्बाध और गुणवत्तापूर्ण बिजली आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण पहल की गई है।

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पलासी ग्रिड से 33/11 केवी विद्युत शक्ति उपकेंद्र पलासी तक बिछाई गई नई 33 केवी लाइन का शनिवार को सफल परीक्षण किया गया।

ट्रायल सफल होने के बाद पलासी और बोची उपकेंद्रों को इस नई लाइन से बिजली आपूर्ति शुरू कर दी गई है।

विद्युत कार्यपालक अभियंता, अररिया, गौरव कुमार ने बताया कि पहले पलासी उपकेंद्र को अररिया ग्रिड से निकलने वाले 33 केवी बोची फीडर के माध्यम से बिजली मिलती थी।

दोनों उपकेंद्रों को मिलती रहेगी बिजली

इस पुरानी व्यवस्था में 33 केवी लाइन में खराबी आने पर पलासी और बोची दोनों उपकेंद्रों की आपूर्ति प्रभावित होने का खतरा रहता था।

उन्होंने आगे बताया कि पलासी ग्रिड से नई 33 केवी लाइन के निर्माण से अब बिजली आपूर्ति के लिए एक अतिरिक्त वैकल्पिक व्यवस्था उपलब्ध हो गई है।

इसका अर्थ है कि किसी एक 33 केवी लाइन में खराबी आने पर भी दूसरे 33 केवी लाइन के जरिए पलासी और बोची दोनों उपकेंद्रों को बिजली मिलती रहेगी।

इससे उपभोक्ताओं को बिजली कटौती के दौरान कम परेशानी होगी।

इस नई व्यवस्था से पलासी प्रखंड क्षेत्र में बिजली आपूर्ति की गुणवत्ता और विश्वसनीयता में वृद्धि होने की उम्मीद है।

मौके पर मौजूद रहे कई इंजिनियर

तकनीकी खराबी आने पर वैकल्पिक लाइन से आपूर्ति बहाल करना भी आसान हो जाएगा।

इससे घरेलू उपभोक्ताओं के साथ-साथ कृषि, छोटे व्यवसायों और अन्य बिजली आधारित गतिविधियों को भी लाभ मिलेगा।

नई 33 केवी लाइन के सफल ट्रायल के दौरान सहायक विद्युत अभियंता, जोकीहाट, जिकेश कुमार; कनीय विद्युत अभियंता, पलासी, राजेश कुमार सहित पलासी ग्रिड के अभियंता और कर्मी मौजूद रहे।

विद्युत विभाग के अधिकारियों ने इस नई व्यवस्था को क्षेत्र में बेहतर बिजली आपूर्ति की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम बताया है।



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बिना प्याज-लहसुन के खाने में चाहिए जबरदस्त स्वाद? घर पर बनाएं ये ऑल-राउंडर मसाला

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All Rounder Masala Recipe: एक चम्मच मसाला और खाने का स्वाद बदल जाएगा. कभी-कभी रसोई में सब्जियां और बाकी सामान मौजूद होते हैं, लेकिन स्वाद में वह बात नहीं आती जिसकी उम्मीद होती है. खासकर जब बिना प्याज और लहसुन के खाना बनाना हो, तब यह परेशानी और ज्यादा महसूस हो सकती है. चातुर्मास, व्रत के दिनों या सात्विक और जैन भोजन पसंद करने वाले घरों में यह स्थिति आम है. ऐसे में हर बार अलग-अलग मसालों का इस्तेमाल करने के बजाय अगर एक ऐसा मसाला तैयार मिल जाए, जो सब्जी से लेकर चावल और स्नैक्स तक में काम आ सके, तो खाना बनाना काफी आसान हो जाता है.

यही वजह है कि घर पर तैयार किया गया ऑल-राउंडर मसाला काफी काम का साबित हो सकता है. इसमें कढ़ी पत्ता, मूंगफली, सूखी लाल मिर्च, नारियल, धनिया और जीरा जैसी चीजें शामिल होती हैं. इन चीजों को हल्का भूनकर पीसा जाता है, जिससे मसाले में अच्छी खुशबू और स्वाद आता है. सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने के लिए किसी खास या महंगी सामग्री की जरूरत नहीं पड़ती. एक बार बनाकर एयरटाइट डिब्बे में रख दें, फिर जरूरत के हिसाब से खाने में डालते रहें.

क्या है इस होममेड मसाले की खासियत?
इस मसाले की सबसे बड़ी खासियत इसका मल्टीपर्पज होना है. आमतौर पर एक मसाला किसी खास डिश के लिए इस्तेमाल होता है, लेकिन यह मिक्स कई तरह के खाने का स्वाद बढ़ा सकता है. कढ़ी पत्ते और जीरे की खुशबू के साथ मूंगफली और नारियल इसमें हल्का नटी स्वाद देते हैं. सूखी लाल मिर्च खाने में चटखारा बढ़ाती है, अगर घर में कोई व्यक्ति प्याज-लहसुन नहीं खाता, तब भी इस मसाले से रोज के खाने को स्वादिष्ट बनाया जा सकता है. साधारण दाल, खिचड़ी या सब्जी में थोड़ी मात्रा डालने से स्वाद में फर्क साफ महसूस होता है.

ऑल-राउंडर मसाला बनाने के लिए सामग्री
इस मसाले को बनाने के लिए बहुत लंबी लिस्ट की जरूरत नहीं है. इसके लिए खूब सारे कढ़ी पत्ते, भुनी हुई मूंगफली, सूखी कश्मीरी लाल मिर्च, थोड़ा नारियल का बुरादा, साबुत धनिया और जीरा बराबर मात्रा में लें. इसके अलावा स्वाद के अनुसार नमक, थोड़ी हींग, चाट मसाला और थोड़ा नींबू का रस चाहिए. मसालों की मात्रा अपने स्वाद के हिसाब से कम या ज्यादा की जा सकती है, अगर बच्चों के लिए बना रहे हैं तो लाल मिर्च की मात्रा कम रखना बेहतर रहेगा.

ऐसे तैयार करें घर का मसाला
पहले कढ़ी पत्ते करें कुरकुरे
सबसे पहले कढ़ी पत्तों को अच्छी तरह धोकर कपड़े या टिश्यू की मदद से पूरी तरह सुखा लें. यह कदम छोटा जरूर है, लेकिन जरूरी है. पत्तों में पानी रह गया तो उन्हें भूनने में ज्यादा समय लगेगा और मसाला जल्दी खराब भी हो सकता है. अब इन्हें बिना तेल के कड़ाही में धीमी आंच पर भूनें. पत्ते कुरकुरे होने तक चलाते रहें.

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बाकी सामग्री को भी ड्राई रोस्ट करें
अब उसी कड़ाही में मूंगफली, सूखी लाल मिर्च, नारियल का बुरादा, साबुत धनिया और जीरा डालें. सभी चीजों को धीमी आंच पर करीब दो मिनट तक हल्का भूनें. तेज आंच से बचें, क्योंकि नारियल और मसाले जल्दी जल सकते हैं. हल्की खुशबू आने पर गैस बंद कर दें और सारी सामग्री को एक प्लेट में निकाल लें.

पीसकर तैयार करें मसाला
भुनी हुई सामग्री को पूरी तरह ठंडा होने दें. इसके बाद इसे मिक्सी जार में डालें. इसमें नमक, हींग, चाट मसाला और थोड़ा नींबू का रस मिलाएं. अब सभी चीजों को पीसकर बारीक पाउडर तैयार कर लें, अगर आपको थोड़ा दरदरा मसाला पसंद है तो बहुत ज्यादा बारीक पीसने की जरूरत नहीं है. तैयार मसाले को पूरी तरह सूखे और साफ एयरटाइट कांच के जार में भरकर रखें. ध्यान रखें कि मसाला निकालने के लिए हमेशा सूखी चम्मच का इस्तेमाल करें.

सब्जी से खाखरा तक, कई तरह से करें इस्तेमाल
इस मसाले का इस्तेमाल सिर्फ सब्जी तक सीमित नहीं है. जैन या सात्विक सब्जी में थोड़ा सा मसाला डालने पर स्वाद और खुशबू दोनों बढ़ सकते हैं. सादे चावल, पुलाव या खिचड़ी में घी के साथ इसकी थोड़ी मात्रा मिलाकर भी खाया जा सकता है. अगर शाम की चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का मन हो तो खाखरा, नमकीन या स्नैक्स पर इसे ऊपर से छिड़क सकते हैं. पराठे के आटे में थोड़ा मसाला मिलाने का तरीका भी अच्छा है. कई बार घर में बना साधारण पराठा इसी छोटे से बदलाव से काफी स्वादिष्ट लगने लगता है.

मसाला बनाते समय इन बातों का रखें ध्यान
मसाले की अच्छी शेल्फ लाइफ के लिए सबसे जरूरी है कि सभी सामग्री अच्छी तरह सूखी और भुनी हुई हो. कढ़ी पत्तों में नमी नहीं रहनी चाहिए. मसाला पीसने के बाद उसे गर्म अवस्था में डिब्बे में बंद न करें. पहले पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एयरटाइट कंटेनर में रखें.



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एक सत्र में बिल लाने-पास कराने का ट्रेंड बढ़ा: मानसून सत्र में 12 में से 11 पारित, 7 बिना चर्चा के ही 5 मिनट में पास

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नई दिल्ली21 मिनट पहले

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मानसूत्र सत्र के दौरान लोकसभा में चल रही बहस- फाइल फोटो

संसद में बिल पेश करने और उन्हें पास कराने की रफ्तार पिछले एक साल में बढ़ी है। 18वीं लोकसभा के गठन के बाद से अब तक पेश किए गए 64 बिलों में से 34 यानी 53% बिल उसी सत्र में दोनों सदनों से पास हो गए, जिसमें उन्हें पेश किया गया था। यह आंकड़ा PRS लेजिस्लेटिव रिसर्च के सेशनवाइज डेटा से सामने आया है।

PRS के मुताबिक, 16वीं लोकसभा में 189 में से 63 यानी 33% बिल उसी सत्र में दोनों सदनों से पास हुए थे। 17वीं लोकसभा में यह आंकड़ा बढ़कर 62% हो गया। उस दौरान पेश किए गए 190 बिलों में से 117 उसी सत्र में पास हुए थे।

डेटा तैयार करने वाली संस्था PRS संसद और राज्य विधानसभाओं के कामकाज पर रिसर्च और निगरानी करने वाला स्वतंत्र, गैर-लाभकारी संगठन है।

पहले मानसून सत्र का डेटा ग्राफिक्स से समझिए

मानसून सत्र में सरकार के मूल एजेंडे में 5 नए बिल थे

हाल ही खत्म हुए मानसून सत्र के लिए सरकार के एजेंडे में 5 नए बिल पेश कर उन्हें पास कराने और 2 लंबित बिलों पर विचार कर उन्हें पास कराने की योजना थी। हालांकि, संसद से पास 11 बिलों में से 6 मूल एजेंडे में पेश करने के लिए शामिल नहीं थे।

सरकार के एजेंडे में विचार और पास कराने के लिए शामिल दो पेंडिंग बिलों में से कोई भी पास नहीं हुआ। ये विकसित भारत शिक्षा अधिष्ठान (VBSA) बिल 2025 और फॉरेन कॉन्ट्रिब्यूशन (रेगुलेशन) अमेंडमेंट (FCRA) बिल 2026 हैं।

VBSA बिल की जांच कर रही संसदीय समिति ने अभी तक अपनी रिपोर्ट पेश नहीं की है। वहीं, विपक्ष की ओर से बिल वापस लेने की मांग के बीच FCRA अमेंडमेंट बिल को संसद की संयुक्त समिति के पास भेजा गया है।

2024 से 2025 में बदला बिल पास होने का पैटर्न

PRS के रिकॉर्ड के मुताबिक, 18वीं लोकसभा की शुरुआत में उसी सत्र में बिल पास होने की रफ्तार कम थी। इसके मुताबिक बजट सत्र में पेश किए गए 10 में से 5 बिल दोनों सदनों से उसी सत्र में पास हुए।

इससे पहले, 2024 के बजट सत्र में पेश किए गए 11 में से एक भी बिल उसी सत्र में दोनों सदन से पास नहीं हुआ था। इसके बाद के शीतकालीन सत्र में पेश 4 बिल भी सत्र खत्म होने तक पेंडिंग रहे।

शीतकालीन सत्र 2024 में संसद से पास होने वाला एकमात्र बिल भारतीय वायुयान विधेयक 2024 था। इसे पिछले बजट सत्र में पेश किया गया था। 2025 से यह पैटर्न बदल गया।

PRS ने कम समय में बिल पास होने पर चिंता जताई

PRS लेजिस्लेटिव रिसर्च पहले भी कह चुका है कि बिल पेश होने और पास होने के बीच कम समय रहने से सांसदों को प्रस्तावित कानून की जांच के लिए कम समय मिलता है। इससे संबंधित पक्षों के साथ सलाह-मशविरा करने के मौके भी कम हो जाते हैं।

मानसून सत्र में कई बिलों पर हुई चर्चा में लगा समय इस चिंता से जुड़ा है। PRS के मुताबिक, 9 बिल ऐसे पास हुए जिन पर उन्हें पेश करने वाले मंत्री के अलावा किसी सांसद ने बात नहीं की। 11 में से 7 बिल 5 मिनट या उससे कम समय में पास हो गए।

मानसून सत्र 2026 में दोनों सदन का कामकाज

इस साल का मानसून सत्र 20 जुलाई से 13 अगस्त तक चला। इसमें 19 बैठकें हुईं। NEET-UG पेपर लीक, जंतर-मंतर पर प्रदर्शन कर रहे छात्रों पर पुलिस कार्रवाई और अयोध्या में राम मंदिर को मिले दान की चोरी के मुद्दों पर बार-बार हंगामा हुआ।

PRS के मुताबिक, लोकसभा ने तय समय का केवल 15% और राज्यसभा ने 33% समय काम किया। लोकसभा में प्रश्नकाल तय समय का सिर्फ 1% और राज्यसभा में 12% चला।

पूरे सत्र में लोकसभा का प्रश्नकाल केवल 9 मिनट हुआ। 380 लिस्टेड सवालों में से सिर्फ 2 का मौखिक जवाब दिया गया।

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आखिरी दिन लोकसभा 1 मिनट-राज्यसभा 1 घंटे चली, संसद सत्र खत्म

संसद का मानसून सत्र 13 अगस्त अनिश्चितकाल के लिए स्थगित हो गया। आखिरी दिन लोकसभा की कार्यवाही सिर्फ 1 मिनट चली, जबकि राज्यसभा करीब 1 घंटे चली। राज्यसभा में आखिरी दिन MMDR संशोधन बिल पास हुआ। मानसून सत्र में लोकसभा की 19 बैठकें हुईं। इस हिसाब से 19 बैठकों में करीब 114 घंटे कार्यवाही होनी थी, लेकिन यह करीब 17 घंटे 30 मिनट ही चली। यानी करीब 96 घंटे 30 मिनट कम कार्यवाही हुई। पढ़ें पूरी खबर…



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नाथद्वारा में देवशयन काल में देव प्रतिष्ठा को लेकर विवाद: प्रदर्शनकारी बोले- सनातन परंपराओं की अनदेखी हुई, मर्यादाओं का उल्लंघन बर्दाश्त नहीं – rajsamand (kankroli) News

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राजसमंद जिले के कुंभलगढ़ स्थित फूटा देवल में 18 अगस्त को रामदरबार, राधाकृष्ण और 12 ज्योतिर्लिंग की स्थापना को लेकर विवाद बढ़ता जा रहा है। देवशयन काल में देव प्रतिष्ठा किए जाने का आरोप लगाते हुए विश्व हिंदू परिषद, बजरंग दल, विप्र फाउंडेशन, युवा ब्रह्मशक्ति, ब्राह्मण महासभा, युवा श्रीमाली समाज और श्रीनाथजी की टोली सहित विभिन्न संगठनों ने नाराजगी जताई। शुक्रवार देर शाम नाथद्वारा की चौपाटी पर परशुराम सेवा मंडल ट्रस्ट के अध्यक्ष का पुतला दहन किया गया। इस दौरान बड़ी संख्या में कार्यकर्ता और समाजजन मौजूद रहे। प्रदर्शनकारियों ने धार्मिक परंपराओं और शास्त्रीय मान्यताओं के अनुरूप ही देव प्रतिष्ठा किए जाने की मांग उठाई। देवशयन काल में प्रतिष्ठा को बताया शास्त्रसम्मत नहीं
पूर्व पार्षद पूरण श्रीमाली ने कहा कि सनातन धर्म की मान्यताओं और शास्त्रीय परंपराओं के अनुसार देवशयनी एकादशी से देवउठनी एकादशी तक भगवान के शयन का काल माना जाता है। इस अवधि में विवाह, उपनयन, देव प्रतिष्ठा सहित मांगलिक एवं शुभ संस्कार नहीं किए जाते। उन्होंने कहा कि इस दौरान भजन-कीर्तन, यज्ञ और धार्मिक साधना जैसे कार्य किए जा सकते हैं, लेकिन देव विग्रहों की स्थापना को शास्त्रसम्मत नहीं माना जाता। उन्होंने कहा कि धर्म और राजनीति के अपने-अपने कार्यक्षेत्र हैं। राजनीतिक और सामाजिक पदों पर बैठे लोगों को धार्मिक विषयों में निर्णय लेने से पहले धर्माचार्यों और शास्त्रों के जानकार विद्वानों से परामर्श करना चाहिए। उन्होंने आरोप लगाया कि राजनीतिक हितों के लिए धर्म का सहारा लेकर शास्त्रीय मर्यादाओं का उल्लंघन नहीं किया जाना चाहिए। प्रायश्चित और फिर से प्राण प्रतिष्ठा की मांग
हिंदू संगठनों ने मांग की कि यदि देव प्रतिष्ठा शास्त्र-विरुद्ध तरीके से हुई है तो उसका विधिवत प्रायश्चित कराया जाए और शास्त्रसम्मत मुहूर्त में विग्रहों की पुनः प्राण प्रतिष्ठा कराई जाए। संगठनों का कहना है कि वर्तमान देवशयन काल में प्राण प्रतिष्ठा के लिए उपयुक्त समय नहीं है। प्रदर्शन के दौरान कार्यकर्ताओं ने संबंधित ट्रस्ट के पदाधिकारियों की भूमिका पर भी सवाल उठाए। उन्होंने जिम्मेदार पदाधिकारियों को ट्रस्ट से हटाने, प्रायश्चित कराने और धार्मिक परंपराओं के अनुरूप आगे की प्रक्रिया अपनाने की मांग रखी। संगठनों ने चेतावनी दी कि सनातन धर्म की मान्यताओं और धार्मिक परंपराओं के साथ किसी भी प्रकार का खिलवाड़ स्वीकार नहीं किया जाएगा। पुतला दहन के दौरान विभिन्न हिंदू संगठनों के पदाधिकारी और कार्यकर्ता मौजूद रहे।



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80 साल बाद पहली बार महिला बन सकती UN चीफ: रेस में अभी 8 दावेदार, इनमें 5 महिलाएं; गुयाना की बिर्केट सबसे आगे

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न्यूयॉर्क3 घंटे पहले

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UN के 80 साल के इतिहास में पहली बार कोई महिला महासचिव बन सकती है। फिलहाल इस रेस में कुल 8 दावेदार हैं। इनमें 5 महिलाएं हैं।

शुक्रवार को हुई दूसरे दौर की अनौपचारिक वोटिंग में गुयाना की कैरोलिन रोड्रिग्स बिर्केट सबसे आगे रहीं। वहीं कोस्टा रिका की रेबेका ग्रिन्सपैन दूसरे नंबर पर रहीं।

संयुक्त राष्ट्र के मौजूदा महासचिव एंतोनियो गुटेरेस का दूसरा पांच साल का कार्यकाल 31 दिसंबर 2026 को खत्म होगा। इसलिए अगले महासचिव को चुनने की प्रक्रिया शुरू हो चुकी है।

UN महासचिव पद की उम्मीदवार गुयाना की कैरोलिन रोड्रिग्स बिर्केट। (फाइल फोटो)

UN महासचिव पद की उम्मीदवार गुयाना की कैरोलिन रोड्रिग्स बिर्केट। (फाइल फोटो)

UN महासचिव का चुनाव कैसे होता है?

  • संयुक्त राष्ट्र का महासचिव सीधे जनता या सभी देशों की वोटिंग से नहीं चुना जाता। पहले सुरक्षा परिषद (UNSC) उम्मीदवारों के नामों पर विचार करती है।
  • सुरक्षा परिषद में उम्मीदवारों को लेकर कई दौर की अनौपचारिक और सीक्रेट वोटिंग होती है। इसमें 15 सदस्य देश बताते हैं कि वे उम्मीदवार के साथ हैं, उसके खिलाफ हैं या उनकी कोई राय नहीं है।
  • यह अंतिम या औपचारिक चुनाव नहीं होता। इसका मकसद यह देखना होता है कि कौन उम्मीदवार कितना मजबूत है। अगर किसी उम्मीदवार को कम समर्थन मिलता है, तो वह अपनी दावेदारी वापस भी ले सकता है।

महासचिव बनने के लिए UNSC के स्थायी सदस्यों का साथ जरूरी

  • सुरक्षा परिषद में कुल 15 देश होते हैं। इनमें अमेरिका, रूस, चीन, ब्रिटेन और फ्रांस स्थायी सदस्य हैं। इन पांचों के पास वीटो पावर है।
  • किसी उम्मीदवार को सुरक्षा परिषद से आगे बढ़ने के लिए कम से कम 9 वोट चाहिए। लेकिन सिर्फ 9 वोट मिल जाना काफी नहीं है। पांच स्थायी सदस्यों में से किसी एक का विरोध भी उम्मीदवार की राह रोक सकता है।
  • इसलिए उम्मीदवार को बाकी देशों का समर्थन जुटाने के साथ यह भी देखना होता है कि पांचों स्थायी देशों में से कोई उसके खिलाफ न हो।
  • जब बातचीत और वोटिंग के बाद किसी एक उम्मीदवार के नाम पर पर्याप्त सहमति बन जाती है, तो सुरक्षा परिषद औपचारिक बैठक में उस नाम की सिफारिश करती है।
  • इसके बाद उम्मीदवार का नाम संयुक्त राष्ट्र महासभा के पास जाता है। महासभा में संयुक्त राष्ट्र के सभी 193 सदस्य देश होते हैं।
  • महासभा सुरक्षा परिषद की सिफारिश के आधार पर नए महासचिव की नियुक्ति करती है। कई बार यह मंजूरी बिना औपचारिक वोटिंग के सर्वसम्मति से भी हो जाती है।
  • नियुक्ति के बाद महासचिव का सामान्य कार्यकाल 5 साल का होता है। उसे दूसरी बार भी चुना जा सकता है।
UN महासचिव की रेस में कौन जीतेगा, इसका अंदाजा लगाना मुश्किल है। 5 स्थायी मेंबर की सहमति सबसे जरूरी है। (फाइल फोटो)

UN महासचिव की रेस में कौन जीतेगा, इसका अंदाजा लगाना मुश्किल है। 5 स्थायी मेंबर की सहमति सबसे जरूरी है। (फाइल फोटो)

वोटिंग की प्रक्रिया

अनौपचारिक वोटिंग में UNSC के 15 सदस्य हर उम्मीदवार के लिए अपनी राय देते हैं। इसमें तीन विकल्प होते हैं:

1. समर्थन 2. विरोध 3. कोई राय नहीं

इसका मतलब यह है कि हर देश को उम्मीदवार के पक्ष या विपक्ष में ही वोट देना जरूरी नहीं है। वह ‘कोई राय नहीं’ भी चुन सकता है।

जैसे 30 जुलाई की पहली अनौपचारिक वोटिंग में रेबेका ग्रिन्सपैन को सबसे ज्यादा समर्थन मिला था। उन्हें 10 देशों का समर्थन, 1 का विरोध और 4 देशों ने कोई राय नहीं दी थी।

21 अगस्त की अनौपचारिक वोटिंग में कैरोलिन रोड्रिग्स बिर्केट सबसे आगे रहीं। उन्हें 8 देशों का समर्थन, 3 का विरोध और 4 देशों ने कोई राय नहीं दी।

हालांकि इन वोटिंग के ये आंकड़े अंतिम चुनाव के नतीजे नहीं होते। इनका मकसद सिर्फ यह पता लगाना होता है कि कौन उम्मीदवार सबसे मजबूत स्थिति में है और किसके नाम पर UNSC में सहमति बन सकती है।

विकसित देशों से महासचिव क्यों नहीं बनता ?

1. हर इलाके को मौका देने की कोशिश

संयुक्त राष्ट्र में यह कोशिश रहती है कि महासचिव का पद दुनिया के अलग-अलग हिस्सों के देशों को मिलता रहे। यानी हर बार एक ही इलाके के व्यक्ति को यह पद न मिले। इससे बाकी देशों को भी लगता है कि संयुक्त राष्ट्र सबका है।

1997 में संयुक्त राष्ट्र महासभा ने भी कहा था कि महासचिव चुनते समय अलग-अलग क्षेत्रों को मौका देने और महिला-पुरुष बराबरी का ध्यान रखा जाना चाहिए। हालांकि, यह कोई पक्का नियम नहीं है।

2. महासचिव किसी एक बड़े देश का आदमी न लगे

महासचिव को पूरी दुनिया का चेहरा माना जाता है। इसलिए अगर अमेरिका या चीन जैसी बड़ी ताकत के किसी बड़े नेता को यह पद मिल जाए, तो दूसरे देशों को डर हो सकता है कि संयुक्त राष्ट्र पर उस देश का असर बढ़ जाएगा।

इसी वजह से ऐसे व्यक्ति को प्रायोरिटी मिलती है, जिसे किसी एक बड़ी ताकत के करीब न माना जाए।

3. एशिया-अफ्रीका के देशों की संख्या ज्यादा

संयुक्त राष्ट्र में कुल 193 देश हैं। इनमें एशिया, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका के बहुत से देश हैं। इन देशों की भी इच्छा रहती है कि संयुक्त राष्ट्र का मुखिया सिर्फ यूरोप या अमेरिका की सोच वाला न हो, बल्कि दुनिया के बाकी हिस्सों की आवाज भी समझता हो।

लेकिन ऐसा नहीं है कि विकसित देशों के लोगों को कभी मौका ही नहीं मिला। 1991 में कनाडा, नीदरलैंड और नॉर्वे के उम्मीदवार भी महासचिव पद की दौड़ में थे। 2016 में पुर्तगाल के एंतोनियो गुटेरेस महासचिव बने। उस समय पूर्वी यूरोप से महासचिव बनाने की मांग भी काफी जोर पकड़ रही थी।

2006 में शशि थरूर भी भारत से दावेदार रहे

भारत के सांसद शशि थरूर भी संयुक्त राष्ट्र महासचिव पद की दौड़ में शामिल रह चुके हैं। 2006 में मनमोहन सिंह सरकार ने उन्हें भारत की ओर से उम्मीदवार बनाया था।

उस समय थरूर का सबसे बड़ा मजबूत पक्ष उनका लंबा संयुक्त राष्ट्र अनुभव था। वे 1978 से संयुक्त राष्ट्र में काम कर रहे थे। भारत ने उनकी अंतरराष्ट्रीय मामलों की समझ और संयुक्त राष्ट्र में लंबे अनुभव को देखते हुए उनकी उम्मीदवारी रखी थी। भारत का यह भी तर्क था कि अब महासचिव का पद एशिया को मिलना चाहिए।

थरूर के समर्थन में भारत ने कई देशों से संपर्क किया। तत्कालीन प्रधानमंत्री मनमोहन सिंह ने दूसरे देशों के नेताओं को पत्र लिखे, जबकि थरूर ने भी अलग-अलग देशों के नेताओं से मुलाकात कर समर्थन जुटाया।

अमेरिका के विरोध की वजह से हारे थरूर

2006 में हुई अनौपचारिक वोटिंग के हर दौर में थरूर दक्षिण कोरिया के बान की-मून के बाद दूसरे नंबर पर रहे। पहली वोटिंग में बान की-मून को 12 और थरूर को 10 वोट मिले थे। थरूर के मुताबिक, इन 10 वोटों में चीन का वोट भी शामिल था। बाद की वोटिंग में चीन ने उनके खिलाफ वीटो का इस्तेमाल नहीं किया।

आखिरी वोटिंग में थरूर को 10 देशों का समर्थन मिला, जबकि 3 देशों ने उनके खिलाफ वोट दिया। इनमें अमेरिका भी शामिल था। अमेरिका UNSC के पांच स्थायी सदस्यों में से एक है और उसके पास वीटो पावर है। आखिरकार बान की-मून महासचिव चुने गए।

थरूर ने बाद में लिखा कि उनकी उम्मीदवारी को रोकने में अमेरिका की भूमिका थी। उनके मुताबिक, अमेरिका बान की-मून के समर्थन में था और उसने दूसरे सुरक्षा परिषद सदस्यों के बीच भी उनके पक्ष में समर्थन जुटाया। थरूर के अनुसार, अमेरिका के रुख के पीछे दक्षिण कोरिया के साथ उसके रिश्ते और उस समय कोफी अन्नान के साथ अमेरिकी रिश्तों में आई खटास जैसे कारण भी थे।

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मियामी के स्टार फुटबॉलर लियोनेल मेस्सी को एक थप्पड़ की कीमत पता चल चुकी है। मेजर लीग सॉकर में डिलाडेल्फिया यूनियन के खिलाफ खेले गए मैच में मेस्सी ने क्विन सुलीवान की गर्दन पर थप्पड़ मार दिया जिसके बाद उन पर जुर्माना लगाया गया है।

मेजर लीग सॉकर ने बताया कि मियामी के स्टार फुटबॉलर लियोनेल मेस्सी और उनके टीम के साथी खिलाड़ी इयान फ्रे पर विपक्षी टीम के खिलाड़ियों पर प्रहार करने के कारण जुर्माना लगाया है। मेस्सी और उनके साथ खिलाड़ी पर आरोप था कि इन दोनों ने विपक्षी टीम के खिलाड़ी पर सिर और गर्दन के हिस्से में अनुचित शारीरिक संपर्क किया। यह घटना बुधवार (19 अगस्त) की रात को हुई थी। इंटर मियामी और डिलाडेल्फिया यूनियन के बीच मुकाबला हुआ था, जिसमें यह घटना सामने आई थी। डिलाडेल्फिया यूनियन के खिलाफ खेले गए मुकाबले में मेस्सी की टीम को जीत नहीं मिली थी और दोनों के बीच मुकाबला 2-2 की बराबरी पर समाप्त हुआ था। यह घटना स्टॉपेज टाइम यानी जो अतिरिक्त समय दिया जाता है उस दौरान हुई थी।

बुधवार रात को दोनों खिलाड़ियों के बीच कहा-सुनी के दौरान मेस्सी ने यूनियन के क्विन सुलिवन की गर्दन पर थप्पड़ मार दिया था। मेस्सी और उनके साथी खिलाड़ी पर जुर्माना तो लगाया है लेकिन जुर्माने की रकम कितनी है, इसका खुलासा नहीं हो सका है। खेल के आखिरी पलों में माहौल बहुत तनावपूर्ण हो गया था। लियोनेल मेस्सी और क्विन सुलीवान के बीच हॉट टॉक हुई जिसके बाद इस महान फुटबॉलर ने अपना आपा खो दिया और गर्दन पर थप्पड़ जड़ दिया। मेस्सी के साथी खिलाड़ी इयान फ्रे भी क्विन सुलीवान के साथ मैदान पर भिड़ गए थे। पेनल्टी एरिया में ड्रिब्लिंग करते समय सुलीवाल का पैर फिसल गया जिसकी वजह से वह गिर गए थे। गिरने के बाद वे गुस्से में फ्रे से उलझ गए। इस दौरान फ्रे ने सुलीवाल की गर्दन पकड़ ली। जवाब में सुलीवाल ने इसे तुरंत टैकल किया। हालांकि, इस घटना के कारण फ्रे पर भी जुर्माना ठोका गया है।

पिता के निधन के बाद मेस्सी ने किया पहला गोल

हाल ही में मेस्सी के पिता का निधन हुआ था। उनके निधन के बाद मेस्सी ने अपने करियर का पहला गोल किया। टीम को एक गोल करने में मदद भी की और शानदार असिस्ट दिया। मेस्सी के लिए यह भावुक क्षण था। मुकाबले का अंत काफी नाटकीय रहा। मैदान पर एक और झड़प हई जिसके बाद दो रेड कार्ड दिए गए। मैच के अंत में स्टॉपेज टाइम में मियामी के यानिक ब्राइट और क्विन सुलिवन के भाई कैवन को गेंद के बिना हुई हाथापाई के लिए दो लाल कार्ड दिखाए गए। हालांकि, एमएलएस ने शुक्रवार को घोषणा की कि वह कैवन सुलिवन को दिया गया लाल कार्ड और एक मैच का निलंबन रद्द कर रहा है। लीग ने कहा कि उसके स्वतंत्र समीक्षा पैनल ने सर्वसम्मति से सुलिवन पर लगाए गए प्रतिबंध को रद्द करने के लिए मतदान किया है। मिनेसोटा यूनाइटेड के डिफेंडर एंथोनी मार्कानिच को बुधवार को अटलांटा यूनाइटेड के खिलाफ 2-1 से मिली हार के दूसरे हाफ में खेल का प्रदर्शन बिगाड़ने के लिए जुर्माना लगाया गया।



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NH-09 पर दोपहर 3 बजे से जीरो ट्रैफिक: सावन के सोमवार पर बढ़ी कांवड़ियों की संख्या, अब हाईवे की दोनों लेन कांवड़ियों के नाम – Amroha News

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अमरोहा में कांवड़ यात्रा के मद्देनजर नेशनल हाईवे-09 पर ‘जीरो ट्रैफिक’ व्यवस्था लागू कर दी गई है। यह निर्णय सावन के आखिरी सोमवार को शिव भक्तों की बढ़ती भीड़ को देखते हुए लिया गया है। नेशनल हाईवे-09 पर शिव भक्तों की भारी भीड़ देखी जा रही है। रात भर कांवड़ियों के जत्थे बरेली, रामपुर और मुरादाबाद की ओर जाते हुए दिखाई दिए। पहले हाईवे की एक लेन कांवड़ियों के लिए थी, जबकि दूसरी लेन पर हल्के वाहन चल रहे थे। हालांकि, कांवड़ियों की संख्या में लगातार वृद्धि के कारण प्रशासन ने पूरे हाईवे पर ‘जीरो ट्रैफिक’ योजना लागू करने का फैसला किया। यह व्यवस्था आज दोपहर तीन बजे से लागू होकर सोमवार दोपहर 12 बजे तक प्रभावी रहेगी। पुलिस अधीक्षक (एसपी) लखन सिंह यादव ने बताया कि बृजघाट से जल लेने आने वाले कांवड़ियों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। इसी के मद्देनजर नेशनल हाईवे-09 पर ‘जीरो ट्रैफिक’ लागू करने का निर्णय लिया गया है। सुरक्षा व्यवस्था बनाए रखने के लिए हाईवे पर जगह-जगह पुलिस बल भी तैनात किया गया है। इन मार्गों से गुजरेगा ट्रैफिक बरेली से दिल्ली की ओर जाने वाला यातायात बरेली से दिल्ली की ओर जाने वाले समस्त भारी वाहनों (यथा- निजी/रोडवेज बस, ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) को आवंला से शाहबाद, बिलारी, चन्दौसी, बबराला से डिबाई/नरौरा, बुलन्दशहर होते हुए दिल्ली की ओर भेजा जाएगा। रामपुर से दिल्ली की ओर जाने वाला यातायात रामपुर से दिल्ली की ओर जाने वाले समस्त भारी वाहनों (यथा- ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) को जनपद रामपुर क्षेत्रान्तर्गत शाहबाद से डायवर्ट कर बिलारी (जनपद मुरादाबाद), चन्दौसी, बहजोई से गंगा एक्सप्रेस-वे से होकर खड़लिया कट, सिम्भावली, हापुड़ (एनएच-9) होते हुए गाजियाबाद/दिल्ली की ओर आवागमन कराएंगे। मुरादाबाद से गाजियाबाद व दिल्ली की ओर जाने वाला यातायात मुरादाबाद से गाजियाबाद/दिल्ली की ओर जाने वाले समस्त भारी वाहनों (यथा- ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) तथा हल्के वाहनों (यथा- जीप, कार, पिक-अप, छोटा हाथी इत्यादि) को मुरादाबाद टोल द्वितीय (एनएच-09) से डायवर्ट होकर बिलारी, चन्दौसी, बहजोई, गंगा एक्सप्रेस-वे से होकर खड़लिया कट, सिम्भावली, हापुड़ (एनएच-9) होते हुए गाजियाबाद/दिल्ली की ओर आवागमन कराएंगे। मुरादाबाद से गाजियाबाद/दिल्ली की ओर जाने वाले समस्त भारी वाहनों (यथा- ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) तथा हल्के वाहनों (यथा- जीप, कार, पिक-अप, छोटा हाथी इत्यादि) को मुरादाबाद टोल प्रथम (एनएच-09) से डायवर्ट होकर सिरसी, सम्भल से खीरनी गंगा एक्सप्रेस-वे से होकर खड़लिया कट, सिम्भावली, हापुड़ (एनएच-9) होते हुए गाजियाबाद/दिल्ली की ओर आवागमन कराएंगे। मुरादाबाद से गाजियाबाद/दिल्ली की ओर जाने वाले समस्त भारी वाहनों (ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) और हल्के वाहनों (जीप, कार, पिक-अप, छोटा हाथी इत्यादि) को मुरादाबाद से होकर सीएनजी पेट्रोल पंप (चौकी जिवाई) से डायवर्ट होकर असमौली, सम्भल, खीरनी गंगा एक्सप्रेस-वे से होकर खड़लिया कट, सिम्भावली, हापुड़ (एनएच-9) होते हुए गाजियाबाद/दिल्ली की ओर आवागमन कराएंगे। गाजियाबाद व दिल्ली की ओर जाने वाला यातायात सम्भल से दिल्ली की ओर जाने वाले समस्त भारी वाहनों (यथा- ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) को बहजोई, सम्भल, खिरनी गंगा एक्सप्रेस-वे होकर खड़लिया कट, सिम्भावली, हापुड़ (एनएच-9) होते हुए गाजियाबाद/दिल्ली की ओर आवागमन कराएंगे। चांदपुर (जनपद बिजनौर) से गजरौला होते हुए दिल्ली जाने वाला यातायात चांदपुर (जनपद बिजनौर) से गजरौला होते हुए दिल्ली जाने वाले समस्त भारी वाहनों (यथा- निजी/रोडवेज बस, ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) तथा हल्के वाहनों (यथा- जीप, कार, पिक-अप, छोटा हाथी इत्यादि) को जनपद बिजनौर से जलीलपुर से डायवर्ट कर गंगा पुल से होते हुए हस्तिनापुर, मवाना, मेरठ, गाजियाबाद होते हुए दिल्ली भेजा जाएगा। अमरोहा से दिल्ली जाने वाला यातायात अमरोहा से अतरासी तिराहा से अतरासी पुलिस चौकी से हसनपुर, मंगरौला, गंवा रोड, गंगा एक्सप्रेस-वे होकर खड़लिया कट, सिम्भावली, हापुड़ (एनएच-9) होते हुए आवागमन करेगा। गजरौला से दिल्ली की ओर जाने वाला यातायात गजरौला चौपला से डायवर्ट होकर हसनपुर, मंगरौला, गंवा रोड, गंगा एक्सप्रेस-वे होकर खड़लिया कट, सिम्भावली, हापुड़ (एनएच-9) होते हुए आवागमन करेगा। धनौरा से दिल्ली की ओर जाने वाला यातायात धनौरा से दिल्ली की ओर जाने वाले समस्त भारी वाहनों (यथा- निजी/रोडवेज बस, ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) को पत्थरकुटी से डायवर्ट होकर नौगावां फाटक होते हुए फीना, चांदपुर, बिजनौर, मवाना, मेरठ होकर दिल्ली भेजा जाएगा। हसनपुर से दिल्ली की ओर जाने वाला यातायात हसनपुर से दिल्ली की ओर जाने वाले समस्त भारी वाहनों (यथा- निजी/रोडवेज बस, ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) को हसनपुर, मंगरौला, गंवा रोड, गंगा एक्सप्रेस-वे होकर खड़लिया कट, सिम्भावली, हापुड़ (एनएच-9) होते हुए आवागमन कराएंगे। दिल्ली-गाजियाबाद से बरेली/लखनऊ की ओर जाने वाला यातायात दिल्ली-गाजियाबाद से बरेली/लखनऊ की ओर जाने वाले समस्त भारी वाहनों (यथा- ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) को लालकुआं (गाजियाबाद) तथा खड़लिया कट, सिम्भावली, हापुड़, गंगा एक्सप्रेस-वे, बुलन्दशहर, डिबाई, नरौरा, गुन्नौर, सहसवान, बदायूं होते हुए बरेली/लखनऊ की ओर भेजा जाएगा। मेरठ से मुरादाबाद/बरेली/लखनऊ की ओर जाने वाला यातायात मेरठ से बरेली की ओर जाने वाले समस्त भारी वाहनों (यथा- निजी/रोडवेज बस, ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) तथा हल्के वाहनों (यथा- जीप, कार, पिक-अप, छोटा हाथी इत्यादि) को बिजनौर, धामपुर, स्यौहारा, कांठ, मुरादाबाद होते हुए बरेली की ओर भेजा जाएगा। हापुड़ व मेरठ से रामपुर की ओर जाने वाला यातायात हापुड़ व मेरठ से गढ़ के मध्य से रामपुर की ओर जाने वाले भारी वाहनों (यथा- निजी/रोडवेज बस, ट्रक, ट्रैक्टर आदि मालवाहक भारी वाहन) को गढ़ चौपला जनपद हापुड़ से डायवर्ट कर बुलन्दशहर, डिबाई, नरौरा (जनपद बुलन्दशहर), बबराला, बहजोई, चन्दौसी (जनपद सम्भल), बिलारी (जनपद मुरादाबाद), शाहबाद होते हुए रामपुर की ओर भेजा जाएगा। अमरोहा से मुरादाबाद की ओर जाने वाले वाहन अमरोहा से मुरादाबाद की ओर जाने वाले समस्त दोपहिया व चारपहिया वाहन टीपी नगर तिराहे से गांधी मूर्ति से नन्दन स्वीट्स से माया धर्म कांटा से कैलसा चौराहे से कैलसा होते हुए मुरादाबाद की ओर आवागमन करेंगे। अमरोहा से दिल्ली, गाजियाबाद व मेरठ की ओर जाने वाले वाहन अमरोहा से दिल्ली, गाजियाबाद व मेरठ की ओर जाने वाले वाहन (दोपहिया व चारपहिया वाहन) अतरासी तिराहे से आरटीओ तिराहे से अतरासी की ओर या अटल चौक से मंडी रोड, गुलड़िया बाईपास से अतरासी रोड होते हुए अतरासी पुलिस चौकी से हसनपुर से गंगा एक्सप्रेस-वे (मंगरौला कट से) होते हुए हापुड़ से दिल्ली, मेरठ व गाजियाबाद जाएंगे।



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ऑटो की टक्कर से बाइक सवार की मौत: बांका में बाजार से घर लौटने के दौरान हादसा, चचेरा भाई घायल – Banka News

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बांका में शुक्रवार शाम ऑटो की टक्कर से बाइक सवार युवक की मौत हो गई। इस घटना में उसका चचेरा भाई गंभीर रूप से घायल हो गया। घटना जमदाहा ओपी क्षेत्र अंतर्गत मोदी टोला के पास हुई। मृतक की पहचान रामपुर गांव निवासी श्याम सुंदर यादव के बेटे अंकित कुमार सुमन के रूप में हुई है, जबकि घायल युवक वीरेंद्र यादव है। अंकित कुमार सुमन और वीरेंद्र यादव बाइक से कटोरिया बाजार से अपने घर लौट रहे थे। मोदी टोला के पास सामने से आ रहे तेज रफ्तार ऑटो ने उनकी बाइक को टक्कर मार दी। टक्कर लगने से दोनों सड़क पर गिरकर गंभीर रूप से घायल हो गए। सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र में घायल का इलाज जारी इसी बीच, कटोरिया की ओर से आ रहे एक अज्ञात वाहन ने सड़क पर गिरे अंकित कुमार सुमन को कुचल दिया, जिससे उनकी मौके पर ही मौत हो गई। हादसे के बाद मौके पर स्थानीय लोगों की भीड़ जमा हो गई। लोगों की मदद से दोनों घायलों को सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र ले जाया गया। वहां चिकित्सक डॉ. विनोद कुमार और शैलजानंद शुक्ला ने अंकित कुमार सुमन को मृत घोषित कर दिया। गंभीर रूप से घायल वीरेंद्र यादव का अस्पताल में इलाज जारी है। घटना की सूचना मिलते ही जमदाहा ओपी पुलिस मौके पर पहुंची और घटनास्थल का मुआयना किया। पुलिस ने शव को कब्जे में लेकर पोस्टमॉर्टम के लिए भेज दिया है। मृतक के परिजन भी अस्पताल पहुंचे। थानाध्यक्ष रंतेज कुमार ने बताया कि शव को पोस्टमॉर्टम के लिए भेजा गया है और मामले की जांच की जा रही है। पुलिस द्वारा आगे की कानूनी कार्रवाई की जा रही है।



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बारिश में बदल जाता है बुंदेलखंडियों का स्वाद, कम तेल से बनता है ये व्यंजन

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Besan and Jeggery chilla recipe: बुंदेलखंड में सदियों से पकौड़ी और मंगोड़ी की जगह चीला को खाना पसंद करते हैं और यह बुंदेलखंड का पारंपरिक व्यंजन है जो बारिश की झड़ी लगते ही हर घर में बनना शुरू हो जाती है. इसको बनाना इतना आसान नहीं होता है. पुराने लोग इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं.

सागर. मानसून का मौसम हो और बाहर बारिश हो रही हो तो अक्सर अपने लोगों को कहते सुना होगा कि इस समय चाय के साथ गरम-गरम पकोड़े मिल जाए तो दिन बन जाएगा. या यूं कहें कि बारिश का आनंद लेने के लिए गरम पकौड़ी मंगोड़ी खाना लोग पसंद करते हैं लेकिन बुंदेलखंड में सदियों से पकौड़ी और मंगोड़ी की जगह चीला को खाना पसंद करते हैं और यह बुंदेलखंड का पारंपरिक व्यंजन है जो बारिश शुरू होते ही हर घर में बनना शुरू हो जाता है. चीला न सिर्फ बारिश का मजा लेने वाला व्यंजन है बल्कि यह पेट को भी डाइजेस्ट करता है और जिन लोगों को पाचन से संबंधित परेशानी होती है उनके लिए भी यह अच्छा होता है.

बच्चों से लेकर बुजुर्ग तक हर कोई चिल्ला का फैन होता है, अब तो सागर शहर में मानसून के सीजन में अलग से भी दुकानों पर यह स्पेशल चीले तैयार किए जाते हैं और लोग इन्हें खाने के लिए पहुंचते हैं. हालांकि, इनमें बेसन के अलावा और भी अलग-अलग वैरायटी के चीला मिलते हैं, अगर आप भी इस रेसिपी को घर पर ट्राई करना चाहते हैं तो हम आपको मसाला बनाने और तैयार करने की पूरी विधि बताते हैं.

बनाने की पूरी विधि
चीला बनाने के लिए बेसन की मुख्य रूप से जरूरत होती है और इसको अलग-अलग तरह के मसाले मिलाकर घोल तैयार किया जाता है. पुराना और पारंपरिक चीला बनाने के तरीके में केवल बेसन और अजवाइन के साथ स्वादानुसार नमक मिर्च मिलाया जाता है. पतला घोल होता है इसको चूल्हे की धीमी आंच में तवे पर डालते हैं और ऊपर से रुई में तेल लेकर पराठा के जैसी सिकाई करते हैं और कुछ ही मिनट में यह लाल दिखाई देने लगता है तो उसको निकाल लेते हैं फिर इसको चटनी या अचार के साथ खाते हैं. हालांकि, इसको बनाना इतना आसान नहीं होता है जो पुराने बुजुर्ग हैं वे ही अपना हुनर दिखाते हैं. इनको तैयार करने में बहुत कम तेल खर्च होता है.

गुड का भी बना सकते हैं चीला
वहीं नए जमाने में बनाने के तरीके को जाने तो अब गैस या इंडक्शन पर भी उसको तैयार किया जाने लगा है. बाकायदा जो बेसन का घोल तैयार किया जाता है उसमें टमाटर प्याज के साथ अन्य मसाले भी मिलाए जाते हैं और जब इसको गर्म तवा पर डालते हैं तो चम्मच में तेल लेकर हल्का-हल्का लगाते हैं और जब यह पक जाता है तो निकाल लेते हैं फिर गरम-गरम चीला जब खाते हैं तो उंगलियां चाटते रह जाते हैं. इसमें चटनी के साथ टोमेटो केचप का कॉम्बो बनाया जाता है. यह भी टेस्ट में लाजवाब होता है. इसके अलावा गुड़ के मीठा चीला भी बनाए जाते हैं जिसमें पहले गुड को पानी में भीगने के लिए डाला जाता है फिर उसको अच्छे से गूंथ लेते हैं और फिर इसके पानी को बेसन में मिलाकर चिला बनाए जाते हैं.

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Mohd Majid

with more than more than 5 years of experience in journalism. It has been two and half year to associated with Network 18 Since 2023. Currently Working as a Senior content Editor at Network 18. Here, I am cover…

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Location :

Sagar,Madhya Pradesh

First Published :

August 22, 2026, 13:01 IST



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