Tuesday, July 21, 2026
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क्या है LTCG जिसे हटाने से सरकार ने किया इंकार, खत्म हो जाए तो कितना फायदा?


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LTCG Tax : लॉन्ग-टर्म कैपिटल गेन्स (LTCG) टैक्स को फिलहाल सरकार नहीं हटाएगी. शेयर बाजार की कमाई पर लगने वाले इस 12.5 फीसदी टैक्‍स को हटाने की मांग कई दिनों से हो रही है. एलटीसीजी से सरकार के खजाने में करोड़ों रुपये आ रहे हैं.

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सरकार ने स्‍पष्‍ट कर दिया है कि उसका एलटीसीजी टैक्‍स हटाने का कोई इरादा नहीं है.

नई दिल्ली. शेयर बाजार और म्यूचुअल फंड में पैसा लगाने वाले लंबे समय से सरकार से लॉन्ग-टर्म कैपिटल गेन्स (LTCG) टैक्स खत्म करने की मांग कर रहे हैं. लेकिन, सरकार का मूड कुछ और ही है. सरकार ने साफ कर दिया है कि फिलहाल एलटीसीजी टैक्स हटाने का उसका कोई इरादा नहीं है. लोकसभा में एक सवाल के जवाब में केंद्रीय वित्त राज्य मंत्री पंकज चौधरी ने कहा कि देश के आर्थिक हालात को देखते हुए बजट और कानूनी बदलावों के जरिए टैक्स दरों की समय-समय पर समीक्षा की जाती है. लेकिन, फिलहाल एलटीसीजी हटाने की कोई योजना नहीं है.

जब कोई निवेशक किसी कंपनी के शेयर या इक्विटी म्यूचुअल फंड को 12 महीने से ज्यादा समय तक अपने पास रखते हैं और फिर बेचकर मुनाफा कमाते हैं, तो उस मुनाफे को लॉन्ग-टर्म कैपिटल गेन्स कहा जाता है. शेयर बाजार से हुए ऐसे मुनाफे पर 12.5% की दर से सरकार एलटीसीजी वसूलती है. अगर एक वित्‍त वर्ष में मुनाफा 1.25 लाख रुपये तक है तो यह टैक्‍स नहीं देना पड़ता.

एलटीसीजी खत्‍म होने से आम निवेशक को क्‍या फायदा?

एलटीसीजी को खत्‍म करने की मांग लंबे समय से की जा रही है. शेयर बाजार में पैसा लगाने वालों का कहना है कि यह उनके मुनाफे में मोटी सेंध लगा रहा है. मान लीजिए एक आदमी ने किसी शेयर में पैसा लगाया और 1 साल बाद उसे बेचने पर आपको 3 लाख रुपये का शुद्ध मुनाफा हुआ. 1.25 लाख रुपये तक एलटीसीजी टैक्‍स नहीं देना होता. बाकी बचे ₹1,75,000 पर 12.5 फीसदी की दर से टैक्‍स देना होगा. यह 21875 रुपये बनेगा. यानी कुल शुद्ध मुनाफा 278125 रुपये ही रह जाएगा. अगर एलटीसीजी टैक्स हट जाता है तो कमाई का बड़ा हिस्सा कटने से बच जाएगा.

LTCG से सरकार को हो रही खूब कमाई

LTCG टैक्स न हटाने के पीछे सबसे बड़ी वजह इससे सरकार को इससे हो रही मोटी कमाई है.

  • एसेसमेंट ईयर 2024-25 में LTCG टैक्स से सरकारी खजाने में ₹72,249 करोड़ आए.
  • एसेसमेंट ईयर 2025-26 में एलटीसीजी टैक्‍स से सरकार ने ₹1,29,158 करोड़ कमाए.

इस तरह दो सालों में सरकार ने शेयर बाजार निवेशकों से LTCG के रूप में 2 लाख करोड़ रुपये से ज्यादा कमा लिए. जाहिर है, इतनी बड़ी कमाई को सरकार आसानी से छोड़ना तो नहीं चाहती.

किसी को नहीं दी छूट ?

सरकार ने साफ कर दिया है कि किसी भी निवेशक को एलटीसीजी टैक्‍स से छूट नहीं दी है. वित्त राज्य मंत्री ने बताया कि विदेशी पोर्टफोलियो निवेशकों (FPI), घरेलू संस्थागत निवेशकों और आम खुदरा निवेशकों से एलटीसीजी वसूला जा रहा है. हालांकि, आयकर संशोधन अध्यादेश के तहत सरकार ने केवल सरकारी प्रतिभूतियों (Government Securities) में FPI के निवेश पर मिलने वाले ब्याज और कैपिटल गेन्स को टैक्स से छूट दी है. शेयर बाजार के आम इक्विटी निवेश पर नहीं.



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सुमिरन सांवरे कार्यक्रम; सूरजगढ़ धाम से पहली बार चूरू आया बाबा श्याम का निशान – Churu News




चूरू | श्याम अखाड़ा परिवार दिल्ली के सहयोग से सुमिरन सांवरे कार्यक्रम को लेकर सोमवार शाम को सूरजगढ़ धाम से आए बाबा श्याम के निशान की यात्रा निकाली गई। श्रीराम मंदिर से शुरू हुई निशान यात्रा में बड़ी संख्या में श्रद्धालु शामिल हुए तथा नाचते व झूमते हुए बाबा श्याम के जयकारों के साथ मुख्य मार्ग से होते हुए जैन गेस्ट हाउस पहुंचे। इस दौरान पुष्प वर्षा कर निशान यात्रा का स्वागत किया गया। यात्रा का नेतृत्व सूरजगढ़ धाम श्याम मंदिर सेवक हजारीमल इंदौरिया ने किया। उन्होंने कहा कि सूरजगढ़ धाम से ये निशान पहली बार चूरू आया है।



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‘भास्कर समाधान’ का असर… नर्मदा जल सप्लाई हुई शुरू: यशस्वी अमित पटेल बनीं आज की ‘पब्लिक स्टार’; आपकी शिकायत भी पहुंच सकती है जिम्मेदारों तक – Indore News


इंदौर में दैनिक भास्कर एप का ‘भास्कर समाधान’ सेगमेंट लगातार लोगों की जनसमस्याओं का समाधान करा रहा है। इस मंच के जरिए नागरिक अपनी शिकायतें सीधे जिम्मेदार अधिकारियों और जनप्रतिनिधियों तक पहुंचा रहे हैं। शिकायत मिलते ही संबंधित विभाग कार्रवाई कर रहा है,

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(आमजन से जुड़ी जनसमस्याएं और शहर की जमीनी हकीकत पोस्ट करने के लिए यहां क्लिक करें…)

वार्ड-20 की पार्षद यशस्वी अमित पटेल बनीं आज की ‘पब्लिक स्टार’

वार्ड-20 की प्रिंस सिटी कॉलोनी के रहवासियों ने ‘भास्कर समाधान’ पर शिकायत दर्ज कराई थी। शिकायत में बताया गया कि पिछले दो महीने से नर्मदा का पानी नहीं आ रहा था। लोगों को महंगे दामों पर टैंकर खरीदकर पानी की व्यवस्था करनी पड़ रही थी और सप्लाई भी सिर्फ कुछ मिनट के लिए मिल रही थी।

शिकायत पोस्ट होते ही वार्ड-20 की पार्षद यशस्वी अमित पटेल ने मामले में संज्ञान लिया। इसके बाद जलापूर्ति व्यवस्था दुरुस्त कराई गई और क्षेत्र में नर्मदा जल सप्लाई बहाल हुई। समाधान की पुष्टि भी पार्षद ने एप पर की, जिससे क्षेत्रवासियों को राहत मिली।

एप से लोगों को मिल रहा समाधान

सुखदेव नगर: खाली प्लॉट से हटाया गया कचरा, लोगों को मिली राहत

वार्ड-4 में जैन समाज के उपाश्रय के पास खाली प्लॉट में लंबे समय से कचरा जमा होने की शिकायत ‘भास्कर समाधान’ पर पोस्ट की गई थी। शिकायत के बाद पार्षद ने संज्ञान लिया और मौके पर सफाई कराकर कचरा हटवाया। समाधान की पुष्टि भी पार्षद ने एप पर की, जिससे क्षेत्र के लोगों को राहत मिली।

अंधेरा, हादसे और अव्यवस्थाओं से जूझ रहे इंदौरवासी

विदुर नगर: एक महीने से बंद स्ट्रीट लाइट, रात में बढ़ रही परेशानी

वार्ड-79 में हवा बंगला से विदुर नगर चौराहे तक पिछले एक महीने से स्ट्रीट लाइट बंद पड़ी है। स्थानीय लोगों का कहना है कि पूरी सड़क पर अंधेरा रहने से राहगीरों और वाहन चालकों को परेशानी का सामना करना पड़ रहा है। उन्होंने जल्द स्ट्रीट लाइट शुरू कराने की मांग की है।

पंचवटी कॉलोनी: टूटे कुएं से मकानों पर खतरा

वार्ड-35 की पंचवटी कॉलोनी निवासी हितेश शर्मा ने समस्या पोस्ट की हैं। उन्होनें बताया कि रणजीत हनुमान मंदिर के पास स्थित कुएं की दीवार टूटने से लगातार मिट्टी का कटाव हो रहा है। इससे आसपास के मकानों को नुकसान पहुंचने और किसी बड़े हादसे की आशंका बनी हुई है। रहवासियों ने जल्द सुरक्षा कार्य कराने की मांग की है।

एलआईजी कॉलोनी: टूटा चेंबर बना हादसे की वजह

वार्ड-44 की एलआईजी कॉलोनी के जे सेक्टर निवासी रवींद्र राठोर ने बताया कि सड़क पर चेंबर का ढक्कन टूट जाने से बड़ा गड्ढा बन गया है। रात के समय यह गड्ढा दिखाई नहीं देता, जिससे कभी भी कोई राहगीर या वाहन चालक हादसे का शिकार हो सकता है। जल्द मरम्मत की मांग की गई है।

मेघदूत गार्डन: टूटे झूले और कम रोशनी से बच्चों की सुरक्षा पर सवाल

वार्ड-26 स्थित मेघदूत गार्डन में बच्चों के झूले क्षतिग्रस्त हैं। कई जगह स्लाइड और जालियां टूटी हुई हैं, जबकि प्ले एरिया में पर्याप्त रोशनी भी नहीं है। रहवासियों का कहना है कि इससे बच्चों की सुरक्षा पर खतरा बना हुआ है। उन्होंने गार्डन की मरम्मत और सुविधाएं दुरुस्त कराने की मांग की है।

पब्लिक को आवाज देने का सबसे बड़ा डिजिटल प्लेटफॉर्म

दैनिक भास्कर एप पर भास्कर समाधान सेगमेंट देश का पहला ऐसा डिजिटल प्लेटफॉर्म है, जहां शहरवासी खुद अपने इलाके से जुड़े सिविक इश्यू पोस्ट कर सकते हैं। यह पब्लिक को आवाज देने का सबसे बड़ा माध्यम बना है। एप को यूजर्स के लिए भी काफी आसान बनाया गया है और नए फीचर्स जोड़े गए हैं। किसी समस्या का समाधान होने पर यूजर्स बता सकते हैं कि उनकी शिकायत दूर कर दी गई है।

अधिकारी बता सकेंगे, क्या एक्शन लिया

दैनिक भास्कर के इस सेगमेंट में अधिकारी भी अपना एक्शन बता सकेंगे। शिकायत जिस विभाग से संबंधित है, वह अब सीधे उसके अधिकारियों तक पहुंचेगी। इसके बाद अधिकारी उस लोकेशन को मैप पर देख सकेंगे। यदि उन्होंने समाधान कर दिया है, तो शिकायतकर्ता को इसकी जानकारी एप के जरिए ही दे सकेंगे या बता सकेंगे कि अभी काम जारी है। अधिकारी चाहें तो जिस यूजर ने शिकायत की है, उसे भी कॉल कर सकेंगे।

यूजर बता सकते हैं, समाधान हो गया

एप को यूजर्स के लिए भी काफी आसान बनाया गया है और नए फीचर्स जोड़े गए हैं। किसी समस्या का समाधान होने पर यूजर्स बता सकते हैं कि उनकी शिकायत दूर कर दी गई है। भास्कर समाधान सेगमेंट बदलाव लाने की दिशा में एक सकारात्मक पहल है। इसके पीछे भास्कर एप की सोच यही है कि शहर के हर कोने से लोगों की समस्याएं प्रशासन तक रियल टाइम पहुंचें, ताकि आमजन और प्रशासन के बीच एक सेतु बन सके। लोग सीधे अपनी बात कह सकें। ऐसे में सरकार और अधिकारियों को चाहिए कि वे इन पोस्ट को सकारात्मक रूप से लें और समाधान का रास्ता चुनें।



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भास्कर अपडेट्स: दिल्ली में 11वीं के छात्र की चाकू मारकर हत्या, दो आरोपी गिरफ्तार


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57 मिनट पहले

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दिल्ली के कालकाजी इलाके में 11वीं कक्षा के छात्र सैयद हुसैन की चाकू मारकर हत्या कर दी गई। पुलिस के अनुसार, पार्क के पास छात्रों के बीच हुए विवाद के बाद दो से तीन लोगों ने 19 साल के सैयद पर हमला किया।

घायल छात्र को एम्स ट्रॉमा सेंटर ले जाया गया, जहां डॉक्टरों ने उसे मृत घोषित कर दिया। पुलिस ने हत्या का मामला दर्ज कर दो आरोपियों को हिरासत में ले लिया है। मामले की जांच जारी है।

आज की अन्य बड़ी खबरें…

तमिलनाडु सीएम विजय को धमकी देने वाले डीएमके विधायक गिरफ्तार, कहा था- हड्डियां तोड़ देंगे

तमिलनाडु के मुख्यमंत्री और टीवीके प्रमुख विजय को सार्वजनिक मंच से हड्डियां तोड़ने की धमकी देने के आरोप में डीएमके विधायक मार्कंडेयन को गिरफ्तार कर लिया गया।

तूतुकुडी में सभा के दौरान विधायक ने यह भड़काऊ भाषण दिया था, जिसके बाद ये वायरल हुआ था। टीवीके कार्यकर्ताओं की शिकायत पर पुलिस ने कार्रवाई की।

सुप्रीम कोर्ट ने दुष्कर्म के दोषी की सजा घटाई, कहा- सुधार की संभावना

सुप्रीम कोर्ट ने 2016 के दुष्कर्म मामले में दोषी व्यक्ति की सजा उम्रकैद से घटाकर 20 साल कर दी। कोर्ट ने सोमवार को कहा कि अपराध के समय उसकी उम्र 25 साल थी, इसलिए उसके सुधरने की संभावना है। सजा में छूट का लाभ भी मिलेगा।

जस्टिस संजय करोल और जस्टिस ऑगस्टीन जॉर्ज मसीह की बेंच ने कहा कि दोषी का कोई आपराधिक रिकॉर्ड नहीं है। जेल में उसका आचरण भी अच्छा रहा है। राज्य सरकार ने ऐसा कोई रिकॉर्ड पेश नहीं किया, जिससे लगे कि सुधार संभव नहीं।

ट्रायल कोर्ट ने उसे पूरी उम्र तक कठोर कारावास की सजा दी थी। पीड़िता को 25 हजार रुपए जुर्माना देने का आदेश भी था। दिल्ली हाई कोर्ट ने इसे बरकरार रखा था। मामले में आरोप था कि पीड़िता ने रात में दिल्ली रेलवे स्टेशन से रिक्शा लिया। चालक ने घर छोड़ने के बजाय उसे सुनसान जगह ले जाकर दुष्कर्म किया।

7 सितंबर 2016 को एफआईआर दर्ज हुई। बेंच ने कहा, सामाजिक और मनोवैज्ञानिक बदलाव के बावजूद पितृसत्तात्मक सोच से बाहर निकलने की कोशिशों के बीच ऐसी घटनाएं जारी हैं।

खबरें और भी हैं…



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हाईवे रूट की बसों का किराया 14 रुपये घटा: एक्सप्रेसवे बसों का किराया टोल के कारण रहेगा अधिक, हाईवे बसों के लिए नई दरें लागू – Lucknow News




लखनऊ से कानपुर हाईवे के रास्ते संचालित होने वाली रोडवेज बसों में सफर अब पहले से सस्ता होगा। उत्तर प्रदेश राज्य सड़क परिवहन निगम (UPSRTC) ने हाईवे रूट की बसों का किराया 14 रुपये कम कर दिया है। संशोधित किराया मंगलवार से लागू हो गया है। वहीं एक्सप्रेसवे के रास्ते चलने वाली बसों का किराया टोल शुल्क के कारण सामान्य बसों की तुलना में अधिक रहेगा। हाईवे और एक्सप्रेसवे का किराया अलग-अलग निगम के अनुसार हाईवे से कानपुर जाने वाली बसों का किराया 137 रुपये से घटाकर 123 रुपये कर दिया गया है। दूसरी ओर एक्सप्रेसवे से चलने वाली बसों का किराया 141 रुपये निर्धारित किया गया है, जो हाईवे बसों की तुलना में 18 रुपये अधिक है। एक्सप्रेसवे पर बसों को अधिक टोल टैक्स देना पड़ता है, इसलिए किराये में यह अंतर रखा गया है। टोल शुल्क के आधार पर लिया गया फैसला क्षेत्रीय प्रबंधक विमल राजन ने बताया कि हाईवे और एक्सप्रेसवे पर टोल शुल्क अलग-अलग होने के कारण किराया संशोधित किया गया है। एक्सप्रेसवे से संचालित बसों का संचालन आलमबाग बस अड्डे से किया जा रहा है, जबकि हाईवे रूट की बसों के लिए नई किराया दरें लागू कर दी गई हैं। आलमबाग से प्रमुख स्टॉपेज का नया किराया गौरी बाजार (11 किमी) – 17 रुपये बंथरा (17 किमी) – 25 रुपये बनी (22 किमी) – 32 रुपये रोमा (28 किमी) – 37 रुपये आशाखेड़ा (31 किमी) – 43 रुपये अजगैन (41 किमी) – 60 रुपये उन्नाव बाईपास (60 किमी) – 92 रुपये आजाद मार्ग, कानपुर (67 किमी) – 123 रुपये



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भारत विरोधी गतिविधियों में शामिल युवक को एटीएस ने दबोचा: पाकिस्तानी एजेंट जसवीर चौधरी से जुड़ा था शहरोज अहमद – Uttar Pradesh News




यूपी एटीएस ने पाकिस्तान की खुफिया एजेंसी ISI के एजेंट के सीधे निर्देश पर देश विरोधी और आतंकी गतिविधियों में शामिल एक युवक को गिरफ्तार किया है। एटीएस यूपी को सूचना मिली थी कि पाकिस्तानी गैंगस्टर शहजाद भट्टी और आबिद जट्ट के आतंकी नेटवर्क द्वारा भारतीय युवाओं को आर्थिक लाभ का लालच देकर सोशल मीडिया के जरिए स्लीपर सेल बनाने और आतंकी घटनाओं को अंजाम देने की साजिश रची जा रही है। इसी सिलसिले में बलरामपुर जिले के ग्राम जमधरा, थाना गैसड़ी निवासी 29 वर्षीय शहरोज अहमद को गिरफ्तार किया गया है। एटीएस के प्रवक्ता ने बताया कि अभियुक्त शहरोज अक्टूबर 2025 में फेसबुक पर पाकिस्तानी एजेंट जसवीर चौधरी जो ISI के लिए काम करता है, से जुड़ा है। जसवीर ने फेसबुक पर हिम्मत और जिगर वाले शूटरों की जरूरत बताई थी, जिस पर शहरोज ने कमेंट किया। इसके बाद बातचीत व्हाट्सएप, मेसेंजर और एन्क्रिप्टेड ऐप सिग्नल पर शुरू हो गई। जसवीर ने शहरोज को आतंकी गतिविधियों के लिए उकसाया और राजस्थान के श्रीगंगानगर जाकर हथियार एवं विस्फोटक सामग्री लेने का निर्देश दिया। शहरोज मुंबई में रहता था और दो दिन पहले ही गांव आया था। जसवीर ने शहरोज के खाते में इन गतिविधियों के लिए पांच हजार रुपये भी भेजे थे।



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राजस्व अधिकारी पर काम में लापरवाही का आरोप: लंबित मामलों में उदासीनता और अनियमतता, विभाग को भेजा गया लेटर – Gaya News




गयाजी के जिलाधिकारी शशांक शुभंकर ने नगर अंचल के राजस्व अधिकारी श्री राम कुमार रमन के खिलाफ कार्रवाई की है। राजस्व कार्यों में गंभीर लापरवाही, लंबित मामलों के निष्पादन में उदासीनता और विभिन्न प्रशासनिक अनियमितताओं के आरोप में उनके खिलाफ आरोप पत्र गठित कर राजस्व एवं भूमि सुधार विभाग को भेजा गया है। जिलाधिकारी ने बताया कि राजस्व अधिकारी की ओर से राजस्व प्रशासन से संबंधित कार्यों के निष्पादन में लापरवाही बरती। समीक्षा के दौरान पाया गया कि बड़ी संख्या में दाखिल-खारिज (म्यूटेशन) के मामले उनके लॉगिन में अनावश्यक रूप से लंबित रखे गए। आम-खास सूचना से संबंधित 213 आवेदन और 120 दिनों से अधिक समय से लंबित कुल 388 आवेदनों का समय पर निष्पादन नहीं किया गया। इस कारण आम नागरिकों को अनावश्यक परेशानी का सामना करना पड़ा। जांच के दौरान यह भी सामने आया कि दाखिल-खारिज के कई मामलों में त्रुटिपूर्ण आदेश पारित किए गए। ऑनलाइन डिमांड में हेराफेरी जिलाधिकारी ने बताया कि अनुमंडल पदाधिकारी, सदर की ओर से कराई गई जांच में भी राजस्व अधिकारी के स्तर पर भूमि संबंधी अनेक मामलों को अनावश्यक रूप से लंबित रखने और तथ्यों के अनुरूप जांच नहीं किए जाने की पुष्टि हुई है। जांच प्रतिवेदन में कई गंभीर प्रशासनिक अनियमितताओं का उल्लेख किया गया है। जांच में राजस्व पदाधिकारी स्तर पर ऑनलाइन डिमांड में हेराफेरी का मामला भी प्रकाश में आया। यह भी पाया गया कि कुछ मामलों में जमाबंदी रद्द होने के बावजूद डिमांड को कायम रखा गया, जो राजस्व अभिलेखों के संधारण में गंभीर अनियमितता को दर्शाता है।



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गंगा में लापता हुए लोक गायक जयनारायण तांती: खगड़िया में पशुओं के पास जाते समय तेज धारा में बहे, बचाने की कोशिश नाकाम – Khagaria News




खगड़िया जिले के खीराडीह गांव निवासी पशुपालक और लोक गायक जयनारायण तांती सोमवार शाम गंगा नदी में लापता हो गए। देर शाम अंधेरा होने के कारण उनकी तलाश पूरी नहीं हो सकी। मंगलवार सुबह एसडीआरएफ की टीम द्वारा सर्च अभियान चलाया जाएगा। जानकारी के अनुसार, जयनारायण तांती प्रतिदिन अपने पशुओं की देखभाल के लिए गंगा नदी तैरकर उस पार स्थित बासा पर जाते थे। सोमवार शाम करीब पांच बजे वे रामध्वनी गाते हुए नदी पार कर अपने पशुओं के पास जा रहे थे। इसी दौरान गंगा की तेज धारा में बहकर वे लापता हो गए। जयनारायण गहरे पानी में लापता हो गए
उनके पुत्र सुनील कुमार ने बताया कि उनके पिता रोज की तरह गंगा पार कर बासा जा रहे थे। काफी देर तक वापस नहीं लौटने पर ग्रामीणों ने उनके नदी में बह जाने की सूचना दी। सूचना मिलते ही परिजन और बड़ी संख्या में ग्रामीण घटनास्थल पर पहुंच गए। प्रत्यक्षदर्शियों के अनुसार, जयनारायण तांती को डूबता देख एक युवक उन्हें बचाने के लिए तुरंत नदी में कूद पड़ा। हालांकि, गंगा की तेज धारा के कारण वह उन्हें नहीं बचा सका और जयनारायण गहरे पानी में लापता हो गए। घटना की सूचना पर पुलिस मौके पर पहुंची। स्थानीय लोगों ने एसडीआरएफ और संबंधित अंचलाधिकारी को भी जानकारी दी। एसडीआरएफ की मदद से दोबारा खोजबीन शुरू की
अंधेरा होने के कारण सोमवार देर शाम तक प्रभावी ढंग से सर्च अभियान नहीं चलाया जा सका। प्रशासन ने मंगलवार सुबह एसडीआरएफ की मदद से दोबारा खोजबीन शुरू करने की बात कही है। जयनारायण तांती अपने लोकगीतों और रामध्वनी गायन के लिए क्षेत्र में काफी लोकप्रिय हैं। उनके लापता होने की खबर से खीराडीह गांव सहित आसपास के इलाकों में लोग चिंतित हैं।



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मिर्जापुर का फेमस खस्ता, 40 साल पुराना स्वाद, एक बार खाओगे तो बार-बार आओगे


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Famous Khasta of Mirzapur: दुकानदार सोनू ने बताया की सुजी, मैदा और आटे की मदद से खस्ते को तैयार किया जाता है  खस्ता को तैयार करने के बाद आलू को बनाया जता है. आलू बनाने में सीक्रेट मसाले को मिलाया जता है, इसके साथ ही चना और मुंग की दाल का भी प्रयोग किया जाता है. खास बात यह है कि इसका स्वाद ऐसा है कि खाने के लिए दूर-दूर से लोग पहुंचते हैं और आनंद उठाने के बाद ही जाते हैं. एक बार खाने के बाद बार-बार खाने को मन करता है.

मिर्जापुर: कड़ाही से निकलता हुआ खस्ता और उसके साथ अगर आलू मिल जाए तो क्या ही कहना. दोनों एक साथ आने पर स्वाद को कई गुना तक बढ़ा देता है. उत्तर प्रदेश के मिर्जापुर जिले में खस्ता के साथ मिलने वाली आलू और चने की दीवानगी ऐसी है कि खाने के लिए लोगों की लाइन लगी रहती है. दूर-दूर से स्वाद का आनंद लेने के लिए लोग पहुंचते हैं और स्वाद का आनंद उठाते हैं. 15 रुपये में मिलने वाला खस्ता और आलू ऐसा है कि पेट भर जाएगा, लेकिन आपका मन बिल्कुल भी नहीं भरेगा.

मिर्जापुर के तेलियागंज के पास खस्ता और आलू की दुकान दुकान है. दुकानदार सोनू के द्वारा इसे तैयार करके बिक्री की जाती है. खास बात है की स्वाद के पीछे घर का बना हुआ सीक्रेट मसाला होता है, जो कई गुना तक बढ़ा देता है. दुकानदार सोनू ने बताया की सुजी, मैदा और आटे की मदद से खस्ते को तैयार किया जाता है  खस्ता को तैयार करने के बाद आलू को बनाया जता है. आलू बनाने में सीक्रेट मसाले को मिलाया जता है, इसके साथ ही चना और मुंग की दाल का भी प्रयोग किया जाता है. खास बात यह है कि इसका स्वाद ऐसा है कि खाने के लिए दूर-दूर से लोग पहुंचते हैं और आनंद उठाने के बाद ही जाते हैं. एक बार खाने के बाद बार-बार खाने को मन करता है.

20 रुपये है दाम
सोनू ने बताया कि 40 सालों से खस्ता और आलू की बिक्री हो रही है. खस्ता के साथ ही पापड़ी को भी बेचा जाता है. डिमांड प्रतिदिन बढ़ता चला जा रहा है. उनका कहना है कि पिता के द्वारा स्वाद बढ़ाने के लिए जो टिप्स दिए गए थे. वह बेहद ही कारगर है. उन्हें की दिखाए रास्तों पर हम चल रहे हैं और आज भी पिता की तरह ही स्वाद हमारे खस्ता और कचौड़ी में मिलता है. खस्ता 15 रुपये का और कचौड़ी 40 रुपये प्लेट के दर से बेचते हैं.

स्वाद में छिपा हुआ है राज
खस्ता खाने के लिए पहुंचे उमेश केसरी ने बताया कि स्वाद बेहद ही लाजवाब होता है. एक बार हमने इसे खाया था, जिसके बाद बार हम लोग खा रहे हैं. कम पैसे में बेहतरीन स्वाद मिलता है. यही वजह है की इनकी दुकान पर हमेशा भीड़ लगी रहती है.

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Manish Rai

काशी के बगल चंदौली से ताल्लुक रखते है. बिजेनस, सेहत, स्पोर्टस, राजनीति, लाइफस्टाइल और ट्रैवल से जुड़ी खबरें पढ़ना पसंद है. मीडिया में करियर की शुरुआत ईटीवी भारत हैदराबाद से हुई. अभी लोकल18 यूपी के कॉर्डिनेटर की…और पढ़ें



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12 दिन बाद लौटा मानसून; जल संकट बरकरार: बारिश के बावजूद दो दिन छोड़कर होगी जलापूर्ति, 23 जुलाई को निकलेगी इन्द्रदेव प्रार्थना यात्रा – Mandsaur News




मंदसौर जिले में 12 दिन के लंबे अंतराल के बाद सोमवार को मानसून ने वापसी की। जिला मुख्यालय सहित कई ग्रामीण क्षेत्रों में रुक-रुककर बारिश दर्ज की गई। हालांकि, यह बारिश ज्यादा देर तक नहीं चली, लेकिन इससे उमस और गर्मी से आंशिक राहत मिली। जिले में आखिरी अच्छी बारिश 8 जुलाई को हुई थी। 9 जुलाई की रात को जिला मुख्यालय और कुछ अन्य क्षेत्रों में हल्की बूंदाबांदी हुई थी, जिसके बाद से बारिश लगभग थम गई थी। इस लंबे सूखे दौर ने किसानों की चिंता बढ़ा दी थी। सोमवार सुबह तेज धूप और उमस से लोग परेशान रहे। दोपहर में हल्की बूंदाबांदी हुई, लेकिन जल्द ही धूप फिर निकल आई। शाम को बादल छाए और लगभग 15 से 20 मिनट तक तेज बारिश हुई। इसके बाद बारिश रुक गई। देर रात तक जिला मुख्यालय में हल्की बूंदाबांदी जारी रही। जिला मुख्यालय के अतिरिक्त पिपलिया मंडी, नारायणगढ़, सोनगरी, मल्हारगढ़, सुठोद, बरखेड़ा शाहिद और आसपास के क्षेत्रों में बारिश दर्ज की गई। हालांकि, जिले के अधिकांश हिस्से अभी भी अच्छी बारिश का इंतजार कर रहे हैं। खेतों की नमी कम हो चुकी
लगातार शुष्क मौसम के कारण खेतों की नमी कम हो गई है। इससे सोयाबीन और मक्का सहित खरीफ फसलों पर प्रतिकूल असर पड़ने की आशंका बढ़ गई है। जिले में अब तक औसतन 10.10 इंच बारिश दर्ज की गई है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि के 12.69 इंच से लगभग ढाई इंच कम है। जुलाई के दूसरे सप्ताह में बारिश का लंबा अंतराल किसानों के लिए चिंता का मुख्य कारण बना हुआ है। कम बारिश के कारण शहर के प्रमुख जल स्रोतों का जलस्तर घटने लगा है। इसे देखते हुए नगर पालिका के जल कार्य विभाग ने पेयजल वितरण व्यवस्था में बदलाव किया है। अब शहर के अधिकांश क्षेत्रों में एक दिन छोड़कर होने वाली जलापूर्ति के स्थान पर दो दिन छोड़कर पानी की आपूर्ति की जाएगी। दो दिन छोड़कर होगी पानी की सप्लाई
विभाग के निर्णय के अनुसार, 19 जुलाई को जिन क्षेत्रों में पानी की सप्लाई हुई थी, वहां अगली सप्लाई 22 जुलाई को होगी। इसी प्रकार 20 जुलाई को जिन क्षेत्रों में पानी दिया जाएगा, वहां अगली सप्लाई 23 जुलाई को की जाएगी। हालांकि खानपुरा क्षेत्र और पुराने शहरी किला जैसे ऊंचाई वाले इलाकों में पहले की व्यवस्था जारी रहेगी। यहां एक दिन छोड़कर 40 मिनट तक पानी की सप्लाई होती रहेगी। नगर पालिका ने नागरिकों से पानी का अनावश्यक उपयोग नहीं करने, जल की बर्बादी रोकने तथा जल वितरण के दौरान विद्युत मोटर का उपयोग नहीं करने की अपील की है, ताकि सभी उपभोक्ताओं तक समान रूप से पानी पहुंच सके। अगले तीन दिन बारिश के आसार
मौसम विभाग के अनुसार 21 जुलाई को हल्की से मध्यम बारिश, 22 जुलाई को गरज-चमक के साथ बारिश तथा 23 जुलाई को जिले के कई क्षेत्रों में मध्यम से तेज बारिश होने की संभावना है। यदि ऐसा होता है तो किसानों की फसलों के साथ-साथ शहर के जल स्रोतों को भी बड़ी राहत मिलेगी। 23 को इन्द्रदेव प्रार्थना-कीर्तन यात्रा
इधर, जिले में अल्प वर्षा की स्थिति को देखते हुए सर्व समाज ने 23 जुलाई (गुरुवार) को सुबह 9 बजे तलाई वाले बालाजी मंदिर (बालागंज) से भगवान इन्द्रदेव प्रार्थना-कीर्तन यात्रा निकालने का निर्णय लिया है। यात्रा पशुपतिनाथ मंदिर तक पहुंचेगी। आयोजकों ने स्पष्ट किया है कि यदि 23 जुलाई को बारिश होती है, तब भी यात्रा पूर्व निर्धारित समय पर ही निकाली जाएगी। विभिन्न सामाजिक, धार्मिक एवं सांस्कृतिक संगठनों के प्रतिनिधियों ने इसे जनकल्याण, सर्वधर्म सौहार्द और पर्यावरण संरक्षण का प्रतीक बताते हुए नगरवासियों से अधिक से अधिक संख्या में शामिल होने की अपील की है।



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