Sunday, September 6, 2026
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पटना में आज जुटेंगे पूरे बिहार से Gen Z: AISA की राष्ट्रीय अध्यक्ष नेहा बोरा करेंगी नेतृत्व, एसके मेमोरियल हॉल में होगा छात्र युवा संसद – Patna News


बिहार में शिक्षा और रोजगार के मुद्दों को लेकर रविवार को पटना के एसके मेमोरियल हॉल में छात्र-युवा संसद का आयोजन किया जा रहा है। AISA की ओर से आयोजित कार्यक्रम का नाम ‘बिहार में गूंजेगी Gen-Z की आवाज’ रखा गया है।

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इसमें राज्यभर से छात्र-युवा जुटेंगे। बदहाल शिक्षा व्यवस्था, बढ़ती बेरोजगारी, प्रतियोगी परीक्षाओं में धांधली, फीस वृद्धि, विश्वविद्यालयों की स्वायत्तता पर हमले और छात्रों-युवाओं के लोकतांत्रिक अधिकारों समेत कई मुद्दों पर चर्चा होगी।

AISA की राष्ट्रीय अध्यक्ष नेहा बोरा। (फाइल फोटो)

AISA की राष्ट्रीय अध्यक्ष कॉमरेड नेहा बोरा होंगी शामिल

इस कार्यक्रम में जंतर-मंतर आंदोलन की चर्चित नेता और AISA की राष्ट्रीय अध्यक्ष कॉमरेड नेहा बोरा सहित देशभर के छात्र-युवा आंदोलनों के प्रतिनिधि और दमन के शिकार छात्र-युवा शामिल होंगे।

वहीं, कार्यक्रम में CPI(ML) के महासचिव दीपांकर भट्टाचार्य, विधायक संदीप सौरभ, झारखंड के JSSC आंदोलन की मुखर आवाज हबीबा, जंतर-मंतर आंदोलन की चर्चित आवाज इरफान और प्रोफेसर एवं व्यंग्यकार डॉ. मेडुसा सहित कई लोग मौजूद रहेंगे।

BPSC, BELTRON, दरोगा भर्ती में धांधली रोकने पर चर्चा होगी

“स्कूल ठीक करो, शिक्षा सुधारो” के नारे के साथ आयोजित इस कार्यक्रम में बिहार की शिक्षा व्यवस्था में सुधार, परीक्षा व्यवस्था को दुरुस्त करने, भर्तियों में धांधली रोकने और BPSC, BELTRON, दरोगा भर्ती सहित विभिन्न प्रतियोगी परीक्षाओं और बहालियों के संघर्षरत छात्रों के न्याय के मुद्दों पर चर्चा होगी।

बिहार में शिक्षा और रोजगार का संकट लगातार गहराया- AISA

AISA नेताओं ने कहा कि बिहार में शिक्षा और रोजगार का संकट लगातार गहराता जा रहा है। पेपर लीक, प्रतियोगी परीक्षाओं में अनियमितता, बेरोजगारी, सरकारी स्कूलों की बदहाली और उच्च शिक्षा पर बढ़ते नियंत्रण ने लाखों छात्र-युवाओं के भविष्य को गंभीर संकट में डाल दिया है।

कार्यक्रम में प्रमुख रूप से बिहार विश्वविद्यालय एक्ट, 1976 को खत्म करने की कोशिश बंद करने, फीस वृद्धि वापस लेने, 7.5 CGPA की बाध्यता खत्म करने, स्कूल मर्जर बंद करने, सभी रिक्त पदों पर स्थायी बहाली सुनिश्चित करने, ठेका-पट्टा पर बहाली बंद करने और 70वीं BPSC को रद्द करने की मांग उठाई जाएगी।

‘Gen-Z Rising : बिहार चैप्टर’ के तहत हो रहा कार्यक्रम

‘शिक्षा सुधारो और स्कूल-कॉलेजों को ठीक करो’ का सवाल अब बिहार के हर हिस्से में उठ रहा है। Gen-Z के साथ Gen-Alpha भी सरकारी स्कूलों की बदहाली और शिक्षा व्यवस्था की कुव्यवस्था पर सवाल उठा रहा है।

AISA और RYA का ‘Gen-Z Rising : बिहार चैप्टर’ राज्य के विभिन्न जिलों तक पहुंच रहा है। विश्वविद्यालय केंद्रों पर छात्र युवा संसद आयोजित की गई हैं तथा शिक्षा, परीक्षा, रोजगार और स्कूलों की बदहाली के सवालों पर संघर्ष खड़े किए जा रहे हैं।



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मुरैना में आधी रात से लगातार बारिश: शहर में जलभराव, खेतों में पानी भरने से बाजरे की फसल पर नुकसान का खतरा – Morena News




मुरैना जिले में रविवार आधी रात से लगातार बारिश हो रही है। बारिश के चलते शहर के रिहायशी इलाकों से लेकर मुख्य मार्गों तक जलभराव की स्थिति बन गई है। कई जगह सड़कों पर पानी जमा होने से लोगों को आवागमन में परेशानी हो रही है। खेतों में भी पानी भर गया है, जिससे बाजरे समेत अन्य खरीफ फसलों को नुकसान की आशंका बढ़ गई है। बारिश से पिछले कई दिनों से पड़ रही उमस और गर्मी से लोगों को राहत मिली है। हालांकि, मानसून सीजन में जिले की कुल बारिश अभी सामान्य से कम है। जून-जुलाई में फसलों के लिए पर्याप्त बारिश नहीं हुई, जबकि अब सितंबर में तेज बारिश का दौर शुरू हो गया है। 5 सितंबर को जिले में 68.1 मिमी औसत बारिश जिला प्रशासन के अनुसार, 5 सितंबर को मुरैना जिले में औसतन 68.1 मिमी बारिश दर्ज की गई। जिले की सामान्य औसत वर्षा 706.9 मिमी है। वहीं, 1 जून से 5 सितंबर तक जिले में कुल औसत 503.3 मिमी बारिश दर्ज हुई है। कैलारस में सबसे ज्यादा 122 मिमी बारिश 5 सितंबर को जिले के वर्षामापी केंद्रों में कैलारस में सबसे ज्यादा 122 मिमी बारिश दर्ज की गई। इसके बाद सबलगढ़ में 117 मिमी, जौरा में 70 मिमी, अंबाह में 65.8 मिमी, मुरैना में 24 मिमी और पोरसा में 10 मिमी बारिश हुई। जौरा में अब तक सबसे ज्यादा 632 मिमी बारिश 1 जून से 5 सितंबर तक तहसीलवार बारिश में जौरा 632 मिमी के साथ सबसे आगे है। कैलारस में 580 मिमी, सबलगढ़ में 562.5 मिमी, पोरसा में 524.5 मिमी, मुरैना में 431.8 मिमी और अंबाह में 289.2 मिमी बारिश दर्ज की गई है। अब बारिश से खेतों में भर रहा पानी मानसून की शुरुआत में बारिश कम होने से किसानों को बारिश का इंतजार करना पड़ा। जून-जुलाई में पर्याप्त बारिश नहीं होने से खरीफ फसलों पर असर पड़ा। अब सितंबर में लगातार बारिश होने से खेतों में पानी भरने लगा है। बारिश का दौर जारी रहा तो जलभराव से बाजरे समेत अन्य खरीफ फसलों को नुकसान हो सकता है। शहर में भी कम समय में हुई बारिश से कई इलाकों में पानी जमा हो गया। रिहायशी क्षेत्रों और मुख्य मार्गों पर जलभराव के कारण लोगों को परेशानी हुई। हालांकि, गर्मी और उमस से परेशान लोगों को बारिश से राहत मिली है।



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इन 5 मिलेट्स डेजर्ट से बिना ज्यादा गिल्ट के करें Sweet Tooth संतुष्ट

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5 Millet Desserts : बहुत से लोगों के लिए मीठा खाने की इच्छा को कंट्रोल करना आसान नहीं होता. त्योहारों या खास मौकों पर मीठी चीज़ों से खुद को दूर रखना और भी मुश्किल हो जाता है. अगर आप पारंपरिक मिठाइयों का कोई दूसरा विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप मोटे अनाज (मिलेट्स) से बनी मिठाइयां ट्राई कर सकते हैं. रागी, बाजरा और ज्वार जैसे मोटे अनाजों का इस्तेमाल करके स्वादिष्ट मिठाइयां बनाई जा सकती हैं. हालांकि, इनमें इस्तेमाल होने वाली चीनी और घी की मात्रा का ध्यान रखना जरूरी है…

रागी का हलवा
रागी का हलवा न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसे बनाना भी आसान है. रागी के आटे को थोड़े से घी में भून लें, फिर आवश्यकतानुसार दूध और गुड़ मिलाएं. इलायची और कटे हुए मेवे डालें और थोड़ी देर तक पकाएं. गर्म रागी का हलवा आपकी मीठी इच्छा को पूरा करने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है.

बाजरा लड्डू
बाजरे के आटे को हल्का भून लें और उसमें गुड़ या गुड़ का पाउडर और कुछ मेवे मिलाएं. मिश्रण को बांधने के लिए सीमित मात्रा में घी डालें और छोटे-छोटे लड्डू बनाएं. छोटे आकार के लड्डू बनाने से हिस्से को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है.

ज्वार की खीर
खीर ज्वार के आटे या दूध में अच्छी तरह पके हुए ज्वार का उपयोग करके तैयार की जा सकती है. स्वाद के लिए इलायची, कुछ मेवे और सीमित मात्रा में गुड़ मिलाएं. धीमी आंच पर पकाने से खीर को मलाईदार बनावट मिलती है.

रागी चॉकलेट ब्राउनी
अगर आपको चॉकलेट पसंद है तो रागी के आटे से ब्राउनी भी बनाई जा सकती है. कम चीनी वाले कोको पाउडर, केले, दूध और कुछ मेवों का उपयोग किया जा सकता है. मिठास के लिए केले या सीमित मात्रा में गुड़ का उपयोग किया जा सकता है.

बाजरा नारियल बर्फी
बाजरे के आटे को हल्का भून लें और उसमें नारियल और दूध मिलाएं. आवश्यकतानुसार गुड़ मिलाएं और मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें. इसे एक प्लेट पर सेट करें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. नारियल और इलायची इसकी सुगंध और स्वाद को बढ़ा सकते हैं.

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( Disclaimer : इस खबर में दी गई जानकारी और सलाह विशेषज्ञों से हुई बातचीत पर आधारित है. ये सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए किसी भी सलाह को अपनाने से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें. किसी भी नुकसान के लिए न्यूज-18 जिम्मेदार नहीं रहेगा.



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नेपाल बाढ़ से 400 अरब रुपये का नुकसान: 5 हजार लोग लापता, 1,344 शव मिले; पीक सीजन में बुकिंग रद्द कर रहे टूरिस्ट




नेपाल में 26 अगस्त को आई बाढ़ से करीब 400 अरब नेपाली रुपये के नुकसान का शुरुआती अनुमान है। हादसे में अब तक 1,344 शव मिल चुके हैं, जबकि करीब 5 हजार लोग अब भी लापता हैं। बाढ़ का असर अब नेपाल के पर्यटन कारोबार पर भी दिख रहा है। सितंबर से नवंबर के पीक टूरिस्ट सीजन में होटल और ट्रैवल कंपनियों की बुकिंग रद्द होने लगी हैं। काठमांडू के एक होटल की करीब 20% बुकिंग कैंसिल हो चुकी हैं। होटल के मैनेजिंग डायरेक्टर के मुताबिक, बाढ़ के बाद एक हफ्ते में खासकर ऑनलाइन बुकिंग में तेजी से कैंसिलेशन हुआ। नेपाल बाढ़ से जुड़ी तस्वीरें… खबर से जुड़े अपडेट्स के लिए नीचे ब्लॉग से गुजर जाइए…



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दिल्ली में प्रॉपर्टी डीलर हत्याकांड का VIDEO: 16 राउंड फायरिंग, हथियार लहराकर भागे बदमाश; 75 घंटे बाद आज सोनीपत में होगा अंतिम संस्कार – Sonipat News




दिल्ली के नरेला में हुए सोनीपत के प्रॉपर्टी डीलर प्रमोद हत्याकांड का एक वीडियो सामने आया है। 16 राउंड फायरिंग के बाद बदमाश रास्ते से हथियार लहराकर भागते दिखे। उनका एक साथी बाइक पर नजर आ रहा है। इसके बाद तीनों पिस्टल दिखाकर फरार हो जाते हैं। 3 सितंबर को इन 2 शूटरों ने नाहरी गांव के प्रमोद (40) को 16 गोलियां मारी थीं। अधिक खून बहने से उनकी मौके पर ही मौत हो गई थी। हत्या के बाद से ही परिजन आरोपियों के एनकाउंटर की मांग कर रहे हैं। पुलिस सूत्रों की माने तो आरोपियों की पहचान कर ली गई है। जल्द ही उन्हें गिरफ्तार किया जाएगा। इस चर्चा के बाद ही परिवार अब उनका शव लेने के लिए राजी हुआ। करीब 75 घंटे बाद आज दोपहर उनका अंतिम संस्कार किया जाएगा। सबसे पहले पढ़िए वीडियो में क्या दिख रहा… हाथों में पिस्टल लेकर भागे शूटर: घटना के सीसीटीवी फुटेज में वारदात के बाद की पूरी गतिविधि नजर आ रही है। सबसे पहले एक शूटर आराम से चलकर आता दिखाई दे रहा है, जबकि दूसरा शूटर भागते हुए नजर आ रहा है। इसके बाद दोनों हाथों में पिस्टल लहराते हुए वहां से भागते हैं। कुछ युवक आरोपियों के हथियारों के साथ देखकर डर के मारे उनके सामने से भागते हुए नजर आ रहे हैं। तीसरा साथी बाइक लेकर पहुंचा: दोनों बदमाश कुछ दूरी तक हथियार लेकर भागने के बाद सड़क की ओर बढ़ते हैं। इसी दौरान उनका तीसरा साथी बाइक लेकर वहां पहुंचता है। दोनों आरोपी बाइक पर बैठ जाते हैं और इसके बाद तीनों मौके से फरार हो जाते हैं। बाइक पर बैठ दिखाई पिस्टल: बाइक पर बैठकर भी एक शूटर ने पिस्टल दिखाकर आसपास के लोगों को डराने की कोशिश की। उनके पास से कुछ अन्य वाहन भी गुजरते नजर आ रहे हैं। पास ही में एक फलों की ठेली भी नजर आ रही है। दिल्ली में हुई ग्रामीणों की पंचायत शनिवार देर शाम नरेला के बाकनेर गांव में आसपास के कई गांवों की पंचायत हुई। यहां सोनीपत के नाहरी गांव के प्रमोद के परिजन और ग्रामीण भी आए। इस दौरान दिल्ली पुलिस के रोहिणी DCP शशांक जायसवाल भी पुलिस टीम के साथ पहुंचे। आसपास के कैमरों को बंद करवारकर परिजनों और पंचों के साथ अलग जाकर बातचीत की। इसके बाद डीसीपी ने आश्वासन दिया कि आरोपियों की पहचान कर जल्द ही उन्हें गिरफ्तार किया जाएगा। हालांकि कुछ ग्रामीणों का कहना है कि पुलिस ने आरोपियों की पहचान कर ली है। गांव में गिरफ्तारी की चर्चा शनिवार को पंचायत के बाद नाहरी गांव में आरोपियों की गिरफ्तारी की चर्चाएं चलती रहीं। हालांकि दिल्ली पुलिस ने की ओर से इसकी आधिकारिक पुष्टि नहीं की गई। उधर, पुलिस ने शूटरों पर 50-50 हजार रुपए का इनाम जारी कर दिया है। 75 घंटे बाद अंतिम संस्कार पर सहमति प्रमोद की हत्या के बाद करीब 75 घंटे तक शव का दाह संस्कार नहीं किया गया। परिवार और ग्रामीण आरोपियों की गिरफ्तारी की मांग पर अड़े हुए थे। शनिवार की पंचायत में पुलिस अधिकारियों के आश्वासन के बाद रविवार दोपहर 12 बजे अंतिम संस्कार का समय निर्धारित किया गया है।



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गोरखपुर की आरपीएफ की नारकोटिक्स टास्क टीम ने ट्रेन में अवैध शराब ले जा रहे एक युवक को गिरफ्तार किया है। टीम ने युवक के पास से अंग्रेजी शराब की आठ बोतलें बरामद की हैं। बरामद शराब की कुल कीमत 6,050 रुपये बताई गई है। कार्रवाई के बाद आरोपी के खिलाफ जीआरपी गोरखपुर थाने में आबकारी अधिनियम के तहत मुकदमा दर्ज किया गया है। गाड़ी संख्या 14674 में की गई कार्रवाई 5 सितंबर को वरिष्ठ मंडल सुरक्षा आयुक्त/लखनऊ के निर्देशन में नारकोटिक्स टास्क टीम ने यह कार्रवाई की। टीम का नेतृत्व उप निरीक्षक सुनील कुमार कसाना कर रहे थे। टीम को ट्रेन में अवैध शराब की तस्करी की सूचना मिली थी। इसके बाद टीम ने गाड़ी संख्या 14674 की जांच शुरू की। जांच के दौरान ट्रेन के कोच संख्या B-1 में बर्थ नंबर 10 पर यात्रा कर रहे एक युवक को रोका गया। पूछताछ और तलाशी के दौरान उसके पास से आठ बोतल अंग्रेजी शराब बरामद हुई। इसके बाद युवक को गिरफ्तार कर लिया गया। मुजफ्फरपुर का रहने वाला है आरोपी गिरफ्तार युवक की पहचान बिहार के मुजफ्फरपुर जिला के दुबहा गाँव के मुकुंद कुमार सिंह रूप में हुई है। उसकी उम्र 19 वर्ष बताई गई है। टीम ने उसे करीब 12:45 बजे गिरफ्तार किया। चार ब्रांड की आठ बोतलें बरामद आरपीएफ के अनुसार, युवक के पास से कुल आठ बोतल शराब मिली। इनमें दो बोतल रॉयल स्टैग 750 एमएल, दो बोतल ऑफिसर्स च्वाइस 750 एमएल, दो बोतल आइकोनिक व्हाइट 750 एमएल और दो बोतल ग्रैंड अफेयर 750 एमएल शामिल हैं। बरामद शराब की कुल कीमत करीब 6,050 रुपये बताई गई है। जीआरपी थाने में मुकदमा दर्ज शराब बरामद होने के बाद आरोपी मुकुंद कुमार सिंह के खिलाफ जीआरपी गोरखपुर थाने में मुकदमा अपराध संख्या 143/26 दर्ज किया गया है। उसके खिलाफ धारा 60 आबकारी अधिनियम के तहत कार्रवाई की गई है। मामले की जांच उप निरीक्षक अर्जुन सिंह, जीआरपी गोरखपुर द्वारा की जा रही है। नारकोटिक्स टास्क टीम ने की कार्रवाई इस कार्रवाई में नारकोटिक्स टास्क टीम के उप निरीक्षक सुनील कुमार कसाना के साथ सहायक उप निरीक्षक रामानन्द यादव, कांस्टेबल अमरजीत यादव, दुर्गेश प्रसाद, धर्मेंद्र यादव, अमरनाथ, अनिरुद्ध कुमार मौर्य, महेंद्र सिंह, रामहरि यादव और अरविंद सिंह यादव शामिल रहे। सुरक्षा बल पोस्ट गोरखपुर से सहायक उप निरीक्षक विश्वनाथ यादव और जीआरपी गोरखपुर से कांस्टेबल मुन्ना यादव भी कार्रवाई में शामिल रहे।



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उज्जैन में आबकारी विभाग की कार्रवाई, 11 आरोपी गिरफ्तार: देर रात तक 7 ढाबों पर चली कार्रवाई, कच्ची शराब और महुआ लहान जब्त – Ujjain News




उज्जैन में आबकारी विभाग ने अवैध शराब के निर्माण, बिक्री और होटल-ढाबों पर शराब पीने-पिलाने वालों के खिलाफ कार्रवाई की है। शनिवार को सुबह से देर रात तक चली इस कार्रवाई में आबकारी टीम ने कुल 11 आरोपियों को गिरफ्तार किया। इस दौरान कच्ची हाथ भट्टी शराब और करीब 150 किलो महुआ लहान जब्त किया गया। अवैध रूप से शराब परोसने के मामले में 7 केस दर्ज किए गए। महिला के घर की तलाशी ली गई डिप्टी कंट्रोलर प्रतीक गुप्ता को मुखबिर से ग्राम खजुरिया कुमावत में अवैध शराब और महुआ लहान रखे होने की जानकारी मिली थी। सूचना मिलने पर आबकारी टीम तड़के गांव पहुंची और एक महिला के घर की तलाशी ली। यहां से 5 लीटर कच्ची हाथ भट्टी शराब मिली। महिला को गिरफ्तार कर मध्यप्रदेश आबकारी अधिनियम 1915 की धारा 34(1) के तहत केस दर्ज किया गया। इसके अलावा, सार्वजनिक जमीन से करीब 150 किलो महुआ लहान जब्त किया गया। इस मामले में अज्ञात आरोपियों के खिलाफ भी केस दर्ज किए गए हैं। 7 ढाबों को कराया बंद आबकारी कंट्रोल रूम के प्रभारी अधिकारी मुकेश रंदा ने बताया कि टीम ने शहर और आसपास के होटल-ढाबों पर अचानक जांच की। जांच के दौरान मातृकृपा, अग्रवाल, अन्नू का, माली, संता-बंता, बेबी, संजू, चोपाल, सेठजी, बाबा, जादूगर और महाकाली ढाबों पर छापेमारी की गई। अवैध रूप से शराब पीने-पिलाने के मामलों में 7 केस दर्ज कर ढाबों को बंद कराया गया।



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दाल-चावल हो या रोटी, हर खाने का स्वाद बढ़ा देगी ये दही मिर्ची, जानें 10 मिनट की सरल रेसिपी

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Dahi Mirchi Recipe: घर में सब्जियां कम हों और खाने के साथ कुछ चटपटा चाहिए, तो राजस्थानी दही मिर्ची बनाई जा सकती है. हरी मिर्च, दही और कुछ सामान्य मसालों से यह रेसिपी करीब 10 मिनट में तैयार हो जाती है. जीरा, राई, हींग, कलौंजी और सौंफ का तड़का इसे खास देसी स्वाद देता है. दही डालते समय आंच धीमी रखने से उसके फटने की संभावना कम रहती है. इसे रोटी, पराठे या दाल-चावल के साथ परोसकर साधारण खाने का स्वाद बढ़ाया जा सकता है.

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दही मिर्ची रेसिपी (इमेज AI)

Dahi Mirchi Recipe: कभी-कभी रसोई में सब्जियां कम होती हैं, लेकिन खाने के साथ कुछ चटपटा जरूर चाहिए होता है. ऐसे में राजस्थानी दही मिर्ची एक ऐसा विकल्प है, जो कम सामग्री में जल्दी तैयार हो जाता है. हरी मिर्च की हल्की तीखी खुशबू, मसालों का तड़का और दही की खटास मिलकर इस साधारण सी सब्जी को खास बना देते हैं. मशहूर फूड क्रिएटर रश्मि जैन ने इसकी आसान रेसिपी शेयर की है, जिसे घर पर बिना ज्यादा तैयारी के बनाया जा सकता है.

खास बात यह है कि इसे तैयार करने में करीब 10 मिनट ही लगते हैं. रोटी, पराठे या दाल-चावल के साथ इसका स्वाद खाने को बिल्कुल अलग बना देता है. अगर रोज की एक जैसी सब्जियों से थोड़ा ब्रेक लेना है, तो यह रेसिपी आपके काम आ सकती है.

हरी मिर्च का चुनाव है सबसे जरूरी
दही मिर्ची का स्वाद काफी हद तक मिर्च के चुनाव पर निर्भर करता है. इसके लिए बहुत ज्यादा तीखी मिर्च लेने के बजाय मोटी और मध्यम तीखेपन वाली हरी मिर्च बेहतर रहती है. मिर्च को पहले अच्छी तरह धोकर कपड़े से सुखा लें. इसके बाद बीच से चीरा लगाकर लंबाई में दो या चार हिस्सों में काट लें. अगर घर में किसी को ज्यादा तीखा पसंद नहीं है, तो मिर्च के बीज निकाल देना अच्छा विकल्प रहेगा.

दही का मसालेदार मिश्रण ऐसे करें तैयार
एक कटोरी में ताजा और हल्का गाढ़ा दही लें. इसमें हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक और थोड़ा सा सौंफ पाउडर डालें. सभी चीजों को अच्छी तरह फेंट लें, ताकि दही में गांठ न रहें. दही बहुत ज्यादा खट्टा हो तो स्वाद तेज हो सकता है, इसलिए हल्के खट्टे या ताजे दही का इस्तेमाल करना बेहतर रहेगा.

(इमेज AI)

तड़के से आएगा असली राजस्थानी स्वाद
अब कड़ाही में करीब दो चम्मच तेल गर्म करें. तेल गर्म होने पर जीरा, राई, हींग, कलौंजी और सौंफ डालकर तड़का लगाएं. मसालों के चटकते ही रसोई में खुशबू आने लगेगी और यहीं से इस सब्जी का देसी स्वाद बनना शुरू होता है. तड़के में कटी हुई हरी मिर्च डालें और मध्यम आंच पर करीब दो से तीन मिनट तक भूनें. मिर्च को पूरी तरह नरम करने की जरूरत नहीं है. हल्का सा क्रंच रहने पर इसका स्वाद ज्यादा अच्छा लगता है.

सेहत, रिलेशनशिप, लाइफ या धर्म-ज्योतिष से जुड़ी है कोई निजी उलझन तो हमें करें WhatsApp, आपका नाम गोपनीय रखकर देंगे जानकारी.

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जोधपुर में कलश में हीरे बताकर 8 लाख रुपए ठगे: व्यापारी को दिखाया करोड़ों का सपना; पूजा-पाठ के नाम पर लिए पैसे – Jodhpur News




जोधपुर में व्यापार में चल रही परेशानी दूर करने और घर में छिपे हीरे-जवाहरात मिलने का झांसा देकर 8 लाख रुपए की ठगी किए जाने का मामला सामने आया है। आरोपियों ने व्यापारी को कलश में कीमती हीरे होने की बात बताई और इससे करोड़ों रुपए कमाने का सपना दिखाया। इसके बाद पूजा-पाठ और अन्य धार्मिक प्रक्रिया के नाम पर उससे करीब 8 लाख रुपए ले लिए। ठगी का पता चलने पर व्यापारी ने माता का थान थाना पुलिस में शिकायत दर्ज कराई। पुलिस ने दो नामजद लोगों के खिलाफ मामला दर्ज कर जांच शुरू कर दी है। मदेरणा कॉलोनी निवासी डूंगरचंद सोनी ने माता का थान थाना पुलिस को दी रिपोर्ट में बताया है कि 22 अप्रैल को अखबार में व्यापार एवं अन्य परेशानियों का समाधान कराने संबंधी एक पर्चा,पेम्पलेट आया था। इसके बाद वह महामंदिर स्थित शक्ति नगर में बताए गए स्थान पर पहुंचा। वहां उसकी मुलाकात दीपक जोशी उर्फ उमेश और रामसा से हुई। हाथ देखकर बोला- घर में दबा है खजाना पीड़ित के मुताबिक, दीपक जोशी ने हाथ देखकर व्यापार में परेशानी होने की बात कही। इसके बाद उसने दावा किया कि उसके घर में एक कलश है, जिसमें हीरे जवाहरात रखे हैं। पूजा-पाठ के जरिए यह धन प्राप्त कराने का भरोसा देकर आरोपी ने 5 लाख रुपए मांगे। पीड़ित ने परिवार के सदस्यों की मौजूदगी में सोने-चांदी के आभूषण गिरवी रखकर 5 लाख रुपए देने की बात कही है। घर में पूजा कर खुदाई, कलश मिलने का दावा पीड़ित के अनुसार, 4 मई को दोनों आरोपी घर पहुंचे। पूजा-पाठ करने के बाद घर में खुदाई की गई और एक कलश मिलने का दावा किया गया। आरोप है कि दीपक ने कलश खोलने से रोक दिया और कहा कि उसमें आत्मा है,जिसे शांत करने के लिए और पूजा करनी होगी। इसके नाम पर 3 लाख रुपए और मांगे गए। पीड़ित और उसके बेटे ने ऑनलाइन माध्यम से आरोपी के खाते में रकम ट्रांसफर की। आरोपी ने परिवार को कलश से दूर रहने की चेतावनी दी और कहा कि उसे छूने पर अनहोनी हो सकती है। उसने पूजा पूरी करने के बाद वापस आकर कलश में मौजूद हीरे-जवाहरात देने का भरोसा दिलाया। पीड़ित के अनुसार, आरोपी कई दिनों तक वापस नहीं आया। उसके घर जाने पर भी पूजा करने की बात कहकर टालता रहा। वाट्सएप पर भी आज-कल आने का भरोसा दिया जाता रहा। आखिरकार परिवार ने स्वयं कलश खोला तो उसमें कुछ भी नहीं मिला। रुपए मांगे तो फोन उठाना बंद किया पीड़ित के अनुसार, कलश खाली मिलने के बाद जब आरोपी से रकम वापस मांगी गई तो उसने कथित रूप से ठगी करने की बात कही और बाद में फोन उठाना बंद कर दिया। पीड़ित ने यह भी आरोप लगाया कि जानकारी में सामने आया कि आरोपी ने अन्य लोगों के साथ भी इसी तरह ठगी की है। पुलिस मामले की जांच कर रही है।



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तेज रफ्तार स्कॉर्पियो ने बच्ची को रौंदा, हालत गंभीर: कटिहार में फर्स्ट एड के बाद रेफर, डायवर्सन से टकराने के बाद हुआ हादसा – Katihar News




कटिहार के बारसोई प्रखंड की लहगरिया पंचायत से गुजरने वाले स्टेट हाईवे-98 पर शनिवार को तेज रफ्तार स्कॉर्पियो की चपेट में आने से नौ वर्षीय बच्ची गंभीर रूप से घायल हो गई। हादसे के बाद मौके पर अफरातफरी मच गई। स्थानीय लोगों ने घायल बच्ची को तत्काल अनुमंडल अस्पताल बारसोई पहुंचाया, जहां प्राथमिक उपचार के बाद डॉक्टरों ने उसकी गंभीर स्थिति को देखते हुए बेहतर इलाज के लिए रेफर कर दिया। देखें, मौके से आई तस्वीरें… दवा लेने जा रही थी बच्ची जानकारी के अनुसार, लहगरिया पंचायत निवासी जल्लाद कमांडर की नौ वर्षीय बेटी रिजा खातून शनिवार को घर से दवा लेने चौक की ओर जा रही थी। इसी दौरान बलरामपुर से एक मरीज को लेकर बारसोई आ रही स्कॉर्पियो डायवर्सन के पास अचानक अनियंत्रित हो गई। गाड़ी डायवर्सन से टकराने के बाद बच्ची को अपनी चपेट में ले लिया। हादसे में बच्ची गंभीर रूप से घायल हो गई। स्कॉर्पियो में सवार था मरीज बताया गया कि दुर्घटना के समय स्कॉर्पियो में एक मरीज भी सवार था। हादसे के बाद ग्रामीणों ने तत्परता दिखाते हुए मरीज के लिए ऑटो की व्यवस्था की और उसे भी इलाज के लिए भेजा। डायवर्सन पर सुरक्षा व्यवस्था की मांग घटना के बाद ग्रामीणों ने स्टेट हाईवे-98 पर सुरक्षा व्यवस्था को लेकर नाराजगी जताई। लोगों का कहना है कि डायवर्सन वाले स्थानों पर पर्याप्त संकेतक और सुरक्षा इंतजाम नहीं होने से दुर्घटनाओं का खतरा बना रहता है। ग्रामीणों ने प्रशासन से हादसे वाले स्थान पर स्पष्ट संकेतक लगाने और आवश्यक सुरक्षा व्यवस्था सुनिश्चित करने की मांग की है।।



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