हिमाचल प्रदेश के कांगड़ा जिला के माता ब्रजेश्वरी मंदिर में एक श्रद्धालु ने 100 ग्राम सोने का हार चढ़ाया। महाराष्ट्र के पुणे से आए श्रद्धालु ने यह हार भेंट किया। इसकी कीमत लगभग 16 लाख रुपए बताई जा रही है। मंदिर अधिकारी शिवाली ठाकुर ने बताया कि महाराष्ट्र के पुणे निवासी विनोद एन शर्मा ने यह हार चढ़ाया है। विनोद शर्मा अपने परिवार सहित माता के दरबार में दर्शन करने पहुंचे थे। उनके साथ उषा शर्मा, हेमंत, तरुण और मनोज भी मौजूद रहे। मंदिर अधिकारी की मौजूदगी में चढ़ाया हार विनोद शर्मा ने मंदिर अधिकारी Shivali ठाकुर की उपस्थिति में विधिवत रूप से 100 ग्राम सोने का हार मां वज्रेश्वरी के चरणों में अर्पित किया। एक मनोकामना पूरी होने पर चढ़ाया विनोद एन शर्मा ने बताया कि उनका परिवार लंबे समय से कांगड़ा स्थित माता वज्रेश्वरी मंदिर में दर्शन के लिए आता रहा है और मां के प्रति उनकी गहरी आस्था है। उन्होंने बताया कि परिवार की एक मनोकामना पूरी होने के बाद उन्होंने माता के चरणों में यह सोने का हार अर्पित करने का संकल्प लिया था, जिसे अब पूरा किया गया है। मंदिर प्रशासन ने आभार जताया मंदिर प्रशासन ने श्रद्धालु परिवार की इस भेंट के लिए आभार व्यक्त किया। वहीं, मंदिर में आने वाले श्रद्धालुओं ने भी माता के प्रति दिखाई गई इस श्रद्धा और भक्ति की सराहना की।हना की।
Source link
हिमाचल के मंदिर में 100 ग्राम सोने का हार चढ़ाया: महाराष्ट्र के श्रद्धालु ने मनोकामना पूरी होने पर किया अर्पित, कीमत करीब ₹16 लाख – Kangra News
पश्चिम बंगाल में बीजेपी के शपथ ग्रहण पर मौसम की मार, 50 की स्पीड से चलेगी आंधी
Last Updated:
मौसम विभाग ने पश्चिम बंगाल के मौसम पर बड़ी चेतावनी जारी की है. आईएमडी ने 9 मई के लिए अलर्ट दिया है. पूरे राज्य में बिजली चमकने का अंदेशा है. 40 से 50 किलोमीटर की रफ्तार से तेज हवाएं चलेंगी. बादलों की गरज के साथ तेज बारिश होगी. साउथ बंगाल के जिलों में 13 मई तक मौसम खराब रहेगा.
पिछले 24 घंटे में पश्चिम बंगाल के कई हिस्सों में तेज बारिश हुई है. (फाइल फोटो)
कोलकाता. पश्चिम बंगाल के विभिन्न हिस्सों में बृहस्पतिवार सुबह से बीते 24 घंटे के भीतर मध्यम बारिश दर्ज की गई और भारत मौसम विज्ञान विभाग (आईएमडी) ने राज्य में शनिवार को बादलों की गरज के साथ वर्षा का पूर्वानुमान व्यक्त किया है. राज्य में शनिवार को ही भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) की नई सरकार शपथ लेगी. मौसम विभाग के अनुसार, बृहस्पतिवार सुबह साढ़े आठ बजे से पिछले 24 घंटे के भीतर साल्ट लेक में सबसे अधिक 23.3 मिलीमीटर बारिश दर्ज की गई, इसके बाद दमदम में 17.7 मिमी बारिश हुई. इनके अलावा बेलुरघाट में 17 मिमी, मगरा में 15 मिमी, बशीरहाट में 14.4 मिमी और मालदा में 14.2 मिमी बारिश हुई.
About the Author
राकेश रंजन कुमार को डिजिटल पत्रकारिता में 10 साल से अधिक का अनुभव है. न्यूज़18 के साथ जुड़ने से पहले उन्होंने लाइव हिन्दुस्तान, दैनिक जागरण, ज़ी न्यूज़, जनसत्ता और दैनिक भास्कर में काम किया है. वर्तमान में वह h…और पढ़ें
सनी देओल-माधुरी दीक्षित की 2 फिल्में, दोनों में बनी रोमांटिक जोड़ी, एक हिट-दूसरी फ्लॉप
Last Updated:
90 के दशक में माधुरी दीक्षित के सितारे आसमान पर थे. फैंस उनकी हर फिल्म का बेसब्री से इंतजार करते थे. 90 के दशक की सबसे पॉप्युलर एक्ट्रेस माधुरी दीक्षित तीनों खान के साथ काम कर चुकी हैं. शाहरुख खान के साथ ‘अंजाम’, आमिर खान की ‘दिल’ और सलमान खान की फिल्म ‘हम आपके हैं कौन’ में माधुरी दीक्षित ने शानदार एक्टिंग की थी. इतना ही नहीं, संजय दत्त के लिए भी माधुरी लकी साबित हुईं और ‘खलनायाक’ (1993) फिल्म ब्लॉकबस्टर साबित हुई थी. बॉलीवुड के एक सुपर स्टार के लिए माधुरी दीक्षित की जोड़े ‘मनहूस’ साबित हुई. इस सुपर स्टार के साथ माधुरी ने तीन फिल्में कीं मगर तीनों ही मूवी फ्लॉप रहीं. ये फिल्में कौन सी थीं, वो सुपर स्टार कौन था, आइये जानते हैं………
बॉलीवुड में 90 के दशक के सुपर स्टार का जलवा बरकरार है. आमिर खान, सलमान खान और शाहरुख खान अभी भी लीड हीरो के रोल निभाकर दर्शकों का मनोरंजन कर रहे हैं. तीनों ही खान्स के साथ माधुरी दीक्षित अपनी एक्टिंग क जलवा बिखेर चुकी हैं. 90 के करीब-करीब हर सुपर स्टार के साथ वो काम कर चुकी हैं. ‘दिल’ और ‘हम आपके हैं कौन’ जैसी सुपरहिट फिल्में दी हैं. 90 के एक सुपर स्टार के साथ माधुरी दीक्षित की जोड़ी ‘मनहूस’ साबित हुई. दोनों ने 2001 में दो फिल्मों में काम किया मगर दोनों ही फिल्में बॉक्स ऑफिस पर बुरी तरह फ्लॉप रहीं. हम माधुरी दीक्षित-अजय देवगन की बात कर रहे हैं. बॉलीवुड सुपर स्टार अजय देवगन और माधुरी ने ‘लज्जा’ और ‘ये रास्ते हैं प्यार के’ (2001) मूवी में काम किया था. दोनों ही फिल्में 15 माह के अंतराल में रिलीज हुई थीं. आइये जानते हैं दोनों फिल्मों से जुड़े दिलचस्प फैक्ट्स…..

सबसे पहले बात करते हैं 10 अगस्त 2001 में रिलीज हुई फिल्म ‘ये रास्ते हैं प्यार के’ की जिसका निर्देशन दीपक शिवदसानी ने किया था. यह एक रोमांटिक ड्रामा फिल्म थी. फिल्म में अजय देवगन, प्रीति जिंटा और माधुरी दीक्षित लीड रोल में थीं. छोटे से रोल में सनी देओल भी फिल्म में थे. ‘ये रास्ते हैं प्यार के’ इकलौती ऐसी फिल्म है जिसमें सनी देओल और अजय देवगन एकसाथ नजर आए थे. माधुरी दीक्षित और सनी देओल पूरे 12 साल बाद साथ में सिल्वर स्क्रीन पर नजर आए थे. इससे पहले दोनों ने त्रिदेव (1989) में काम किया था.

फिल्म की कहानी विक्रम भट्ट-आकाश खुराना ने लिखी थी. वही विक्रम भट्ट-आकाश खुराना जिन्होंने ‘आशिकी’ फिल्म लिखी थी. फिल्म के डायलॉग कादर खान ने लिखे थे. म्यूजिक संजीव दर्शन का था. फिल्म का एक गाना ‘मेरा दिल एक खाली कमरा, कमरे में कोई रहने लगा’ कुमार सानू-अनुराधा पौडवाल की आवाज में खूब पॉप्युलर हुआ था. फिल्म का एक और सॉन्ग ‘जो प्यार करता है, पागल बन जाता है’ भी हिट साबित हुआ था.
Add News18 as
Preferred Source on Google

दिलचस्प बात यह है कि ‘हम रास्ते हैं प्यार के’ फिल्म का बॉक्स ऑफिस पर क्लैश प्रीति जिंटा की एक और फिल्म ‘दिल चाहता है’ से हुआ था जिसका डायरेक्शन गीतकार जावेद अख्तर के बेटे फरहान ने किया था. सनी देओल को स्पेशल अपीयरेंस के लिए हैवी अमाउंट दिया गया था. अजय देवगन एक साल के भीतर दो फिल्मों में डबल रोल में नजर आए थे. ये फिल्में थीं : दीवाने (2000) और ये रास्ते हैं प्यार के (2001). ये फिल्म पूरे तीन साल डिले थे. फिल्म का म्यूजिक एल्बम 1998 में रिलीज हुआ ता. यह संगीतकार संजीव-दर्शन की डेब्यू फिल्म थी. संजीव-दर्शन संगीतकार श्रवण राठौर के बेटे हैं.

फिल्म के मेकर्स दीपक शिवदसानी और प्रदीप सदरंगानी 1997 की सुपरहिट फिल्म ‘दिल तो पागल’ की जोड़ी माधुरी-करिश्मा को अपनी इस फिल्म में लेना चाहते थे लेकिन करिश्मा कपूर इस फिल्म में काम करने से इनकार कर दिया था. फिल्म का प्लॉट बहुत ही आउटडेटेड था. फिल्म का स्टोरी ट्रीटमेंट बेहद खराब था. खराब एक्टिंग के लिए अजय देवगन की खूब आलोचना हुई थी. 8.5 करोड़ के बजट में बनी इस फिल्म ने सिर्फ 15.69 करोड़ का वर्ल्डवाइड कलेक्शन किया था. बॉक्स ऑफिस पर यह एक फ्लॉप फिल्म साबित हुई थी.

माधुरी दीक्षित 2001 में ही अजय देवगन की एक और मल्टी स्टारर फिल्म ‘लज्जा’ में नजर आई थीं जिसका निर्देशन राजकुमार संतोषी ने किया था. लज्जा एक क्राइम ड्रामा फिल्म थी. फिल्म का सब्जेक्ट महिला की समाज में स्थिति पर बेस्ड था. फिल्म में मनीषा कोइराला, माधुरी दीक्षित, रेखा और महिमा चौधरी लीड रोल में थीं. साथ ही अनिल कपूर, अजय देवगन, जैकी श्रॉफ और डैनी भी अहम भूमिकाओं में थे.

फिल्म 31 अगस्त 2001 में रिलीज हुई थी. फिल्म का म्यूजिक अनु मलिक-एआर रहमान ने कंपोज किया था. फिल्म का एक गाना ‘मुझे साजन के घर जाना है’ खूब पॉप्युलर हुआ था. 22 करोड़ के बजट में तैयार हुई इस फिल्म ने बॉक्स ऑफिस पर 34 करोड़ रुपये की कमाई की थी. यह एक फ्लॉप फिल्म साबित हुई थी हालांकि ओवरसीज मार्केट में फिल्म ने अच्छा कारोबार किया. 47वें फिल्मफेयर अवॉर्ड में लज्जा को तीन कैटेगरी में नॉमिनेशन मिला था. 2002 में ज़ी सिने अवॉर्ड में माधुरी दीक्षित को बेस्ट सपोर्टिंग एक्ट्रेस का पुरस्कार मिला था.

अजय देवगन-अनिल कपूर और माधुरी दीक्षित की एक फिल्म 2019 में ‘टोटल धमाल’ रिलीज हुई थी जिसका डायरेक्शन इंदर कुमार ने किया था. यह एक मल्टी स्टारर एडवेंचर कॉमेडी फिल्म थी. यह धमाल सीरीज की तीसरी फिल्म थी. इससे पहले धमाल (2007) और डबल धमाल (2011) में रिलीज हुई थीं. यह फिल्म बॉक्स ऑफिस पर हिट साबित हुई थी.
बुलंदशहर में खाद्य विभाग का छापा: 29 कुंतल एक्सपायर्ड नूडल्स कराया नष्ट, नमूने जांच को भेजे – Bulandshahar News
बुलंदशहर में जिलाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने गुरुवार को गुलावठी क्षेत्र में एक गोदाम पर छापेमारी कर भारी मात्रा में खुले खाद्य पदार्थ और एक्सपायर्ड नूडल्स बरामद किए। टीम ने मौके पर करीब 29 कुंतल खराब नूडल्स नष्ट कराए और खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भेजे हैं। कार्रवाई गुलावठी थाना क्षेत्र के मोहल्ला पीरखां सैदपुर रोड स्थित तारिक पुत्र मोहम्मद तैयब के गोदाम पर की गई। जांच के दौरान टीम को खुले तेल, खुले नूडल्स और अन्य खाद्य सामग्री की बिक्री होती मिली। अधिकारियों ने पाया कि नूडल्स के पैकेटों पर पैकिंग तिथि, एक्सपायरी डेट और बैच नंबर अंकित नहीं थे, जो खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मौके से सरसों के तेल और नूडल्स के नमूने लेकर जांच के लिए राजकीय खाद्य प्रयोगशाला भेज दिए। विभागीय अधिकारियों के अनुसार, जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित के खिलाफ नियमानुसार कानूनी कार्रवाई की जाएगी। छापेमारी के दौरान करीब 29 कुंतल एक्सपायर्ड नूडल्स बरामद हुए, जिनकी अनुमानित कीमत 1 लाख 74 हजार रुपये बताई गई है। विभाग ने खराब नूडल्स को मौके पर ही नष्ट करा दिया। इस अभियान में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी राम मिलन राणा, हरेंद्र कुमार, सनेद्री सुपरवाइजर और बिहारी लाल शुक्ला शामिल रहे।
Source link
खगड़िया में मिनी गन फैक्ट्री पकड़ी गई: मौके से 6 गिरफ्तार, भारी मात्रा में हथियार-उपकरण मिले, पेशेवर तस्करी नेटवर्क से जुड़े हो सकते – Khagaria News
खगड़िया पुलिस ने अवैध हथियार निर्माण और तस्करी के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत बड़ी सफलता हासिल की है। चौथम थाना क्षेत्र के गुलेरिया गांव में एक मिनी गन फैक्ट्री का भंडाफोड़ करते हुए पुलिस ने छह लोगों को गिरफ्तार किया है। इस कार्रवाई में भारी मात्रा में अर्द्धनिर्मित हथियार, जिंदा कारतूस, मैगजीन और हथियार बनाने में इस्तेमाल होने वाले उपकरण बरामद किए गए हैं। खगड़िया के पुलिस अधीक्षक राकेश कुमार ने एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में यह जानकारी दी। अवैध हथियार निर्माण का पूरा सेटअप मिला
पुलिस अधीक्षक ने बताया कि जिले में अवैध आग्नेयास्त्रों के निर्माण और तस्करी के विरुद्ध लगातार विशेष अभियान चलाया जा रहा है। इसी क्रम में चौथम थाना पुलिस को गुप्त सूचना मिली थी। सूचना के अनुसार, गुलेरिया गांव निवासी मो. अहमद के घर में अवैध हथियार बनाए जा रहे थे और मुंगेर जिले के कुछ लोग भी इस धंधे में शामिल थे। सूचना की गंभीरता को देखते हुए तत्काल एक विशेष टीम का गठन किया गया और योजनाबद्ध तरीके से छापेमारी की गई। छापेमारी के दौरान, पुलिस ने मौके पर अवैध हथियार निर्माण का पूरा सेटअप पाया। पुलिस ने 21 अर्द्धनिर्मित लोहे के बैरल, 21 अर्द्धनिर्मित मुट्ठी बॉडी, एक देशी कट्टा, एक जिंदा गोली, दो मिसफायर गोली, तीन खोखा और एक मैगजीन बरामद की। इसके अतिरिक्त, हथियार निर्माण में प्रयुक्त होने वाले 22 फायरिंग स्प्रिंग, 30 हेमर, 30 ट्रिगर, 23 रिपीट रॉड, पांच पीतल की छड़, 16 रेती, 29 छोटे-बड़े छेनी, 27 गिरमिट, 14 साइड क्लिप, दो हथौड़ी, एक आरी और अन्य कई उपकरण भी जब्त किए गए। पुलिस के अनुसार, बरामद सामग्री से संकेत मिलता है कि यह अवैध कारोबार लंबे समय से चल रहा था। आशंका जताई जा रही है कि तैयार हथियारों की आपूर्ति आसपास के जिलों के साथ-साथ अन्य राज्यों में भी की जा सकती थी। पुलिस अब इस नेटवर्क के आर्थिक और आपराधिक संबंधों की गहनता से जांच कर रही है। पेशेवर हथियार तस्करी नेटवर्क से जुड़े हो सकते
पुलिस ने इस मामले में कुल छह लोगों को गिरफ्तार किया है। गिरफ्तार अभियुक्तों में चौथम थाना क्षेत्र के गुलेरिया निवासी मो. इब्राहिम, मुंगेर जिले के मुफ्फसिल थाना क्षेत्र अंतर्गत बरधा निवासी मो. सोहराव, बरवा निवासी मो. फईम, पुरव सराय निवासी संजय लोहार उर्फ संजय शर्मा, नुजहत खातून एवं नुसरत खातून शामिल हैं। पुलिस अधीक्षक ने बताया कि गिरफ्तार अभियुक्तों में कुछ लोग पहले से भी आपराधिक मामलों में संलिप्त रहे हैं। मो. इब्राहिम के खिलाफ वर्ष 2022 में सलखुआ थाना में शस्त्र अधिनियम के तहत मामला दर्ज है। वहीं संजय लोहार उर्फ संजय शर्मा पर मुंगेर जिले के पुरव सराय थाना में वर्ष 2024 में आर्म्स एक्ट के तहत केस दर्ज किया जा चुका है। इससे यह स्पष्ट होता है कि गिरफ्तार लोग पेशेवर हथियार तस्करी नेटवर्क से जुड़े हो सकते हैं। मुंगेर कनेक्शन की जांच में जुटी पुलिस
पूरे मामले में मुंगेर कनेक्शन सामने आने के बाद पुलिस और सतर्क हो गई है। बिहार में मुंगेर लंबे समय से अवैध हथियार निर्माण के लिए चर्चित रहा है। ऐसे में पुलिस अब यह पता लगाने में जुटी है कि गिरफ्तार अभियुक्त किन-किन लोगों के संपर्क में थे और हथियारों की सप्लाई कहां-कहां की जा रही थी। पुलिस तकनीकी और वैज्ञानिक जांच के जरिए पूरे गिरोह की परतें खोलने का प्रयास कर रही है। आर्म्स एक्ट के तहत दर्ज हुआ मामला
इस मामले में चौथम थाना कांड संख्या 143/26 दर्ज किया गया है। पुलिस ने गिरफ्तार अभियुक्तों के खिलाफ आर्म्स एक्ट की विभिन्न धाराओं 25(1-B)a, 25(1-AA), 28(1)(ii)(iii) एवं 35 के तहत प्राथमिकी दर्ज कर आगे की विधि-सम्मत कार्रवाई शुरू कर दी है। पुलिस का कहना है कि मामले में अन्य लोगों की संलिप्तता की भी जांच की जा रही है और जल्द ही और गिरफ्तारियां हो सकती हैं। छापेमारी दल में ये अधिकारी शामिल रहे
इस कार्रवाई में अपर पुलिस अधीक्षक सह अनुमंडल पुलिस पदाधिकारी सदर-01 मुकुल रंजन के नेतृत्व में चौथम थानाध्यक्ष अजीत कुमार, एसआई संटू कुमार, एसआई सोनू कुमार, प्रशिक्षु अवर निरीक्षक प्रधान भारती, सहायक अवर निरीक्षक अभिमन्यु कुमार, अनिल कुमार समेत सशस्त्र बल के जवान शामिल थे। पुलिस टीम की इस कार्रवाई को जिले में अवैध हथियार कारोबार के खिलाफ बड़ी उपलब्धि माना जा रहा।
Source link
अनूपपुर में जर्जर सड़क के लिए ग्रामीणों का अनशन: भालूमाड़ा-कोतमा मार्ग के निर्माण की मांग; सड़क पर रखी प्रशासन की सांकेतिक अर्थी – Anuppur News
अनूपपुर जिले के भालूमाड़ा-कोतमा मार्ग के पुनर्निर्माण की मांग को लेकर गुरुवार को स्थानीय ग्रामीणों और शिवसेना कार्यकर्ताओं ने अनशन किया। एटीएम भालूमाड़ा के पास आयोजित इस प्रदर्शन में जर्जर सड़क के कारण हो रही परेशानियों पर रोष जताया गया। अधिकारियों के जल्द काम शुरू कराने के आश्वासन के बाद अनशन समाप्त किया गया। 40 हजार की आबादी जर्जर मार्ग से परेशान प्रदर्शनकारियों ने बताया कि भालूमाड़ा से कदमटोला होते हुए कोतमा तक की सड़क लंबे समय से खराब है। इस मार्ग से भालूमाड़ा, दरसागर, पयारी, भाद और बरबसपुर सहित कई गांवों के करीब 30 से 40 हजार लोग प्रतिदिन आवागमन करते हैं। सड़क की जर्जर हालत के कारण मरीजों को अस्पताल पहुंचाने और बच्चों के स्कूल जाने में भारी असुविधा हो रही है। पुतला दहन और अधिकारियों की मध्यस्थता प्रदर्शन के दौरान कॉलरी प्रबंधन और प्रशासन की उदासीनता के खिलाफ पुतला निकाला गया। मामले की गंभीरता को देखते हुए कोतमा तहसीलदार दशरथ सिंह मौके पर पहुंचे। उन्होंने आश्वासन दिया कि कॉलरी प्रबंधन तीन दिनों के भीतर सड़क सुधार का कार्य शुरू करेगा और नगरपालिका पसान द्वारा पुलिया का निर्माण कराया जाएगा। इस ठोस भरोसे के बाद ग्रामीणों ने आंदोलन वापस लिया।
Source link
ये है दुनिया का सबसे महंगा Cheese, एक लाख रुपये किलो तक है कीमत
Last Updated:
World’s Most Expensive Cheese : क्या आपको यह बात पता है कि दुनिया का सबसे महंगा चीज गाय-भैंस के दूध का नहीं है. बल्कि एक खास प्रजाति के गधों के दूध से बनता है. इस बेहद महंगी और स्पेशल चीज का नाम ‘पुले’ है.
World’s Most Expensive Cheese: इसका स्वाद स्ट्रॉन्ग मानचेगो चीज जैसा होता है.
World’s Most Expensive Cheese: दुनिया में कई तरह के पनीर बनाए जाते हैं. लेकिन क्या आपको पता है कि दुनिया का सबसे महंगा पनीर कौन सा है? यह गाय-भैंस के दूध से नहीं, बल्कि बाल्कन प्रजाति के गधे के दूध से बनाया जाता है. इसकी कीमत इतनी अधिक है कि कोई भी सुनकर चौंक जाएगा. आखिर क्या है इस अनोखे पनीर की खासियत, आइए जानते हैं दिलचस्प फैक्ट.
इस खास पनीर का नाम ‘पुले चीज’ (Pule Cheese) है. जिसे सर्बिया के बाल्कन क्षेत्र में पाई जाने वाली दुर्लभ नस्ल के गधों के दूध से बनाया जाता है. अंतरराष्ट्रीय बाजार में इसकी कीमत लगभग 1 लाख रुपये किलो या उससे भी अधिक बताई जाती है.
सिर्फ 200-300 ML दूध देती है गधी
सर्बिया में बाल्कन गधे सिर्फ जसाविका स्पेशल नेचर रिजर्व में ही पाए जाते हैं. इसलिए पूरे सर्बिया की बजाए सिर्फ इसी क्षेत्र में पुले चीज बनती है. दूसरी बात यह भी कि बाल्कन गधे बहुत कम मात्रा में दूध देते हैं, तकरीबन 200-300 मिली लीटर रोज. जबकि एक किलोग्राम पुले चीज बनाने के लिए लगभग 25 लीटर दूध की जरूरत पड़ती है.
पोषण से भरपूर
बाल्कन गधों के दूध में पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स अच्छी मात्रा में होते हैं. कई लोग इसे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद मानते हैं. कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि यह दूध रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद कर सकता है. स्वाद की बात करें तो पुले चीज़ का स्वाद सामान्य पनीर से अलग और काफी खास माना जाता है. इसका टेक्सचर मुलायम और स्वाद हल्का नमकीन होता है.
हाथ से बनता है पुले चीज
पुले चीज बड़े कारखानों में मशीनों से नहीं बनाया जाता. बल्कि कई स्टेप में आज भी पारंपरिक तरीके और हाथों से ही बनाया जाता है. दूध में फैट काफी कम होता है, इसलिए सामान्य दूध की तुलना में इससे चीज बनाना ज्यादा कठिन माना जाता है. यही कारण है कि पुले चीज़ को तैयार करने में ज्यादा मेहनत, समय और कौशल लगता है, जो इसकी ऊंची कीमत और खास पहचान की बड़ी वजह है.
स्वाद और टेक्स्चर कैसा होता है?
पुले चीज सफेद रंग का होता है. इसकी बनावट भुरभुरी होती है और स्वाद स्ट्रॉन्ग मानचेगो चीज जैसा होता है. इस चीज़ का स्वाद तेज़ और हल्का नमकीन होता है, जिसमें नट्स जैसा फ्लेवर और तीखापन साफ महसूस होता है. कुल मिलाकर इसका स्वाद काफी रिच और जटिल माना जाता है.
ये भी पढ़ें
About the Author

Praveen Singh is an experienced journalist with approximately 10 years of experience in the field of media and journalism. Currently, he is associated with News18 Hindi, where he works on the Education & Career…और पढ़ें
सभी सरकारी कार्मिको को जनगणना करने के आदेश: मुख्य सचिव ने सभी विभागों के एचओडी को लिखा पत्र; 5 लाख से ज्यादा कार्मिको को 15 मई से पहले करनी होगी स्व-गणना – Jaipur News
देश में 1 मई से जनगणना का काम शुरू हो गया है। पहले चरण में मकानों का सूचीकरण और उनकी गणना का काम किया जा रहा है। 1 से 15 मई तक स्व-गणना चलेगी, जिसमें आमजन अपने स्तर पर वेबसाइट पर जाकर गणना का आवेदन पत्र भरना है। इस काम को सभी सरकारी कर्मचारी करें इसके लिए मुख्य सचिव ने एक पत्र जारी किया है, जिसमें सभी विभागों के एचओडी को शत प्रतिशत कार्मिकों से गणना करवाने के निर्देश दिए है। मुख्य सचिव ने अपने पत्र में लिखा- कि 1 मई को राज्यपाल, मुख्यमंत्री, विधानसभा अध्यक्ष समेत अन्य जनप्रतिनिधियों और अधिकारियों ने स्व-गणना कर प्रदेश के निवासियों के समक्ष अनुकरणीय उदाहरण पेश किया है। उन्होंने कहा- जनगणना जैसे राष्ट्रीय महत्व के कार्य में शत-प्रतिशत और सटीक आंकड़े सुनिश्चित करने के लिए यह आवश्यक है कि राज्य के सभी राजकीय अधिकारी, कर्मचारी स्वयं भी स्व-गणना में भाग लेकर अन्य को प्रेरित करें। इसलिए आपके अधीन विभागों के सभी अधिकारियों, कर्मचारियों को 15 मई से पहले स्व-गणना पूर्ण करने के लिए आवश्यक निर्देश जारी करे, ताकि इनकी शत प्रतिशत भागीदारी सुनिश्चित की जा सके। आपको बता दें कि प्रदेश में राजकीय विभागों और सरकारी स्ववित्त पोषित संस्थाओं में करीब 5 लाख से ज्यादा कर्मचारी काम करते है। 34 में से 29 सवालों के जवाब भरने हैं आमजन को पोर्टल https://se.census.gov.in/ पर क्लिक करके 34 में से 29 सवालों के जवाब देने हैं। 4 सवालों के जवाब जनगणना कर्मचारी जब आपके घर पुष्टि के लिए आएंगे तब भरेंगे। लाइन संख्या, भवन संख्या, मकान संख्या और जनगणना के मकान का वास्तविक उपयोग क्या हो रहा है, इसके जवाब जनगणना कर्मचारी भरेंगे।
Source link
अपने शेयर बाजार से ऊब गए हैं तो यहां लगाएं पैसा, रिटर्न देखकर ललचा जाएंगे आप
Last Updated:
क्या आप भी भारतीय शेयर बाजार में लगातार चल रही गिरावट से परेशान हैं? यदि हां तो आपको आज हम एक ऐसा विकल्प बताते हैं, जो आपके पोर्टफोलियो को बेहतर तरीके से बैलेंस कर सकता है. हम बात कर रहे हैं विदेशी फंड-ऑफ-फंड्स (Overseas FoF) की. पिछले एक साल में जहां घरेलू फंड्स ने सुस्त प्रदर्शन किया है, वहीं विदेशी फंड्स ने 46 फीसदी तक का रिटर्न दिया है. तो अब बिना देर किए इस बारे में सबकुछ जान ही लीजिए.
ओवरसीज म्यूचुअल फंड्स में कैसे निवेश करें, यहां जानें तरीका. (Image – AI)
What is Fund of Funds: भारत के शेयर बाजार इन दिनों काफी सुस्त है. इंडेक्स तो फिर भी ठीक-ठाक चल रहे हैं, लेकिन शेयरों में भारी गिरावट है. जब भी बाजार में गिरावट आती है, तो बहुत से लोग परेशान हो जाते हैं कि उनका पैसा डूब न जाए. लगातार कमजोर होते पोर्टफोलियो को देखना किसी को अच्छा नहीं लगता. ऐसे में, समझदारी इसी में है कि आप अपना सारा पैसा एक ही जगह न रखें. तो कहां रखें? इस समस्या का हल है विदेशी फंड-ऑफ-फंड्स (Overseas Fund-of-Funds), जो आपको भारत में बैठे-बैठे दुनिया की बड़ी कंपनियों में पैसा लगाने का मौका देते हैं. ये फंड्स न केवल आपके रिस्क को कम करते हैं, बल्कि शानदार कमाई का जरिया भी बन सकते हैं.
पिछले एक साल के आंकड़ों पर नजर डालें तो विदेशी फंड्स ने भारतीय म्यूचुअल फंड्स के मुकाबले कहीं बेहतर प्रदर्शन किया है. जहां भारत के लार्ज-कैप फंड्स (Large-cap Funds) ने औसतन सिर्फ 3 फीसदी और फ्लेक्सी-कैप फंड्स (Flexi-cap Funds) ने 5 फीसदी का मुनाफा दिया है, वहीं विदेशी फंड-ऑफ-फंड्स ने 46 फीसदी का भारी-भरकम रिटर्न दिया है. अगर हम 3 साल की अवधि देखें, तब भी विदेशी फंड्स 25 फीसदी रिटर्न के साथ आगे रहे हैं, जबकि घरेलू फंड्स 14 से 16 फीसदी के बीच ही सिमट कर रह गए.
करेंसी में गिरावट से भी बचाव
विदेशी बाजार में निवेश का एक बड़ा फायदा करेंसी में होने वाली गिरावट से भी मिलता है. फाइनेंशियल टाइम्स की एक रिपोर्ट में राइट रिसर्च पीएमएस (Wright Research PMS) की फाउंडर सोनम श्रीवास्तव (Sonam Srivastava) के हवाले से इस बारे में डिटेल से छापा गया है. सोनम श्रीवास्तव का कहना है कि एक आम नौकरीपेशा इंसान, जिसकी बचत और खर्चे सब रुपये में हैं, उसके लिए अपनी संपत्ति का कुछ हिस्सा ग्लोबल एसेट्स (Global Assets) में रखना पोर्टफोलियो को मजबूती देता है. यह कोई सट्टेबाजी नहीं, बल्कि समझदारी भरा निवेश है.
निवेश का तरीका और जरूरी बातें
विदेशी फंड-ऑफ-फंड्स में निवेश करना उतना ही आसान है, जितना किसी आम म्यूचुअल फंड में पैसा लगाना. इसके लिए आपको किसी विदेशी ब्रोकर के पास खाता खोलने या डॉलर खरीदने की जरूरत नहीं पड़ती. आप सीधे किसी भी म्यूचुअल फंड वाली ऐप या डिस्ट्रीब्यूटर के जरिए निवेश कर सकते हैं. बस एक बात का ध्यान रखना जरूरी है कि आरबीआई (RBI) की सीमाओं के कारण कई बार फंड हाउस नए निवेश लेना बंद कर देते हैं.
फिस्डम (Fisdom) के रिसर्च हेड नीरव कारकेरा (Nirav Karkera) के अनुसार, निवेशकों को निवेश करने से पहले एएमसी की वेबसाइट पर यह चेक कर लेना चाहिए कि वे अभी नया पैसा ले रहे हैं या नहीं.
कितना निवेश करें? किस तरीके से लगेगा टैक्स
अगर आप विदेशी फंड्स में पैसा लगाने की सोच रहे हैं, तो कम से कम 5 से 7 साल का नजरिया रखें. छोटे समय के लिए यह रिस्की हो सकता है. कोड एडवाइजर्स (Qode Advisors) के पार्टनर गौरव डिडवानिया (Gaurav Didwania) का मानना है कि अपने पोर्टफोलियो का 10 से 15 फीसदी हिस्सा इन फंड्स में रखना चाहिए. हालांकि, इसमें टैक्स का गणित थोड़ा अलग है. इन फंड्स पर होने वाली कमाई को डेट फंड (Debt Fund) की तरह माना जाता है. आपकी जो भी कमाई होगी, उस पर आपके टैक्स स्लैब के हिसाब से टैक्स लगेगा. यह भारतीय इक्विटी फंड्स के मुकाबले थोड़ा महंगा पड़ता है, लेकिन रिस्क कम करने के लिहाज से यह एक अच्छा विकल्प है.
About the Author

मलखान सिंह पिछले 17 वर्षों से ख़बरों और कॉन्टेंट की दुनिया में हैं. प्रिंट मीडिया से लेकर डिजिटल मीडिया तक के सफर में कई नामी संस्थानों का नाम प्रोफाइल में जुड़ा है. लगभग 4 साल से News18Hindi के साथ काम कर रहे …और पढ़ें
Jio का 200 रुपये से कम वाला प्लान, डेली मिलेगा 2GB डेटा, अनलिमिटेड कॉलिंग
Jio के करोड़ों यूजर्स के लिए कंपनी के पास कई सस्ते रिचार्ज प्लान हैं, जिनमें यूजर्स को अनलिमिटेड कॉलिंग, डेटा समेत कई बेनिफिट्स मिलते हैं। सब्सक्राइबर्स के मामले में देश की सबसे बड़े टेलीकॉम ऑपरेटर के पास 200 रुपये से भी कम कीमत का एक ऐसा ही प्लान है, जिसमें डेली 2GB हाई स्पीड डेटा, अनलिमिटेड कॉलिंग जैसे कई बेनिफिट्स मिलते हैं। जियो ने कुछ समय पहले ही अपने इस सस्ते रिचार्ज प्लान को मार्केट में उतारा है।
Jio का सस्ता प्लान
रिलायंस जियो का यह सस्ता रिचार्ज प्लान 198 रुपये की कीमत में आता है। इस प्लान में यूजर्स को अनलिमिटेड कॉलिंग का लाभ मिलता है। यूजर्स पूरे भारत में किसी भी नंबर पर अनलिमिटेड कॉलिंग और फ्री नेशनल रोमिंग का लाभ मिलता है। इस प्लान में यूजर्स को डेली 2GB हाई स्पीड डेटा और 100 फ्री SMS का लाभ मिलता है। इस प्लान की वैलिडिटी 14 दिनों की है।
जियो के इस रिचार्ज प्लान की सबसे अच्छी बात ये है कि 5G स्मार्टफोन रखने वालों को कंपनी अनलिमिटेड 5G डेटा ऑफर करती है। इसके अलावा जियो के दो OTT प्लेटफॉर्म्स Jio TV और Jio AI Cloud का एक्सेस मिलाता है।
जियो 198 रुपये वाला प्लान
फ्रीडम प्लान
Jio ने अपने यूजर्स के लिए 30 दिन की वैलिडिटी वाला फ्रीडम प्लान भी पेश किया है। रिलायंस जियो का यह प्लान 355 रुपये की कीमत में आता है। इस रिचार्ज प्लान में मिलने वाले बेनिफिट्स की बात करें तो यूजर्स को इसमें पूरे भारत में अनलिमिटेड कॉलिंग और फ्री नेशनल रोमिंग का लाभ मिलता है। इसके अलावा यूजर्स को बिना किसी डेली लिमिट के 25GB हाई स्पीड डेटा मिलता है। साथ ही, डेली 100 फ्री SMS का लाभ मिलता है।
जियो के इस प्लान में कंपनी Jio TV और Jio AI Cloud का कंप्लिमेंटरी एक्सेस देता है। वहीं, यूजर्स को तीन महीने के लिए Jio Hotstar का सब्सक्रिप्शन ऑफर किया जाता है। इस प्लान में यूजर्स को Jio AI Cloud के तहत 50GB क्लाउड स्टोरेज का लाभ मिलता है।
यह भी पढ़ें – 11,999 रुपये में मिल रहा Redmi का लेटेस्ट 5G फोन, iPhone 16 जैसा है लुक

