गोरखपुर की एक महिला ने ससुराल वालों पर हत्या की साजिश रचने और जबरन जहरीला पानी पिलाने का आरोप लगाया है। पीड़िता का कहना है कि पति से तलाक का दबाव बनाने के लिए यह सब किया गया। महिला ने न्याय के लिए मुख्यमंत्री योगी आदित्यना से गुहार लगाई थी। CM के निर्देश पर एम्स थाने में 4 लोगों के खिलाफ FIR केस दर्ज किया गया। पुलिस मामले की जांच और आगे की कार्रवाई में जुटी है। महिला का पति कस्टम विभाग में इंस्पेक्टर है। पति ने प्रताड़ित कर निकाला बाहर
एम्स क्षेत्र की वीर बहादुर पुरम कॉलोनी की रहने वाली नूतन की शादी 26 नवंबर 2016 को हरदोई के सुरसा थाना क्षेत्र स्थित खजुरहरा गांव के रहने वाले अभिषेक शुक्ला से हुई थी। पति केंद्रीय अप्रत्यक्ष कर एवं सीमा शुल्क विभाग में इंस्पेक्टर हैं और फिलहाल अहमदाबाद (गुजरात) में तैनात हैं। नूतन के मुताबिक, शादी के बाद परिवार वालों के बहकावे में आकर पति उन्हें प्रताड़ित करने लगे और घर से निकाल दिया। पति ने हरदोई में बना मकान भी बेच दिया, जिसके बाद वह गोरखपुर अपने मायके आकर रहने लगीं। ससुराल वालों पर मारपीट का आरोप
नूतन का आरोप है कि बड़े ससुर के परिवार के लोग, बुआ सास सरोज पांडेय और उनकी बेटी दिव्या पांडेय उन्हें लगातार परेशान करते थे। 30 अगस्त 2026 को बड़े ससुर विमलेश शुक्ला की मौत हो गई थी। उनके दसवां संस्कार में शामिल होने के लिए नूतन 9 सितंबर को ससुराल खजुरहरा गईं। आरोप है कि रस्मों के बाद रात में ससुराल वालों ने उनके साथ मारपीट की। उस समय नूतन की शिकायत पर सुरसा थाने में मारपीट के लिए FIR दर्ज हुई थी। पानी में मिलाया जहरीला पदार्थ
आरोप है कि इसी बीच 12 सितंबर की दोपहर करीब 12 बजे बुआ सास सरोज पांडेय पानी का गिलास लेकर उनके पास आईं। पीड़िता को शक हुआ तो उन्होंने पानी पीने से मना किया, तो रिश्तेदार उत्पल पांडेय और विवेक शुक्ला ने उन्हें दबोच लिया और सरोज ने जबरन जहरीला पानी पिला दिया। जिससे उसकी हालत बिगड़ने लगी। पीड़िता ने इसकी सूचना तुरंत पुलिस को दी। मौके पर पहुंची पुलिस उन्हें तत्काल CHC सुरसा ले गई, जहां उनका इलाज हुआ। आरोप है कि वहां शालिनी शुक्ला नाम की महिला ने उन्हें दवा बताकर एक पुड़िया भी खिलाई थी। पीड़िता के मुताबिक अगले दिन पुलिस ने कागजों पर दस्तखत कराकर उन्हें घर भेज दिया। एम्स थाने में दर्ज हुआ केस
नूतन ने 21 अक्टूबर को मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ से मिलकर अपनी आपबीती सुनाई। सीएम ने गोरखपुर के एसएसपी को कड़ी कार्रवाई के निर्देश दिए। इसके बाद 7 नवंबर को एम्स थाने में नूतन की तहरीर पर नामजद आरोपियों के खिलाफ केस दर्ज कर लिया गया। पुलिस अब पूरे मामले की गहनता से जांच कर रही है।
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गोरखपुर की महिला को मारने की कोशिश: ससुराल वालों ने जहरीला पदार्थ पिलाया, पति से तलाक का दबाब बनाने का आरोप, FIR – Gorakhpur News
दुकान में घुसा पटाखा, ऑटो पार्ट्स दुकान में लगी आग: सीधी में दीपावली पूजा के दौरान हादसा; 70 हजार रुपए का सामान जला – Sidhi News
सीधी जिले के रामपुर नैकिन थाना क्षेत्र के हत्था बाजार में दीपावली की रात सोनी ऑटो पार्ट्स की दुकान में आग लग गई। दुकान में पूजा के दौरान जलता हुआ पटाखा अंदर जा घुसा, जिससे आग भड़क गई। घटना में करीब 60 से 70 हजार रुपए का सामान जल गया। स्थानीय लोगों ने आग बुझाकर दुकान का ज्यादातर सामान बचा लिया। दुकान में रखा मोबिल ऑयल भी आया चपेट में जानकारी के मुताबिक, रविवार रात करीब 10 बजे दुकान में दीपावली की पूजा हो रही थी। पूजा के बाद दुकान संचालक नरेंद्र सोनी कुछ दूरी पर बैठे थे। इसी दौरान जलता हुआ पटाखा दुकान के अंदर जा घुसा। दुकान में मोबिल ऑयल समेत ज्वलनशील सामान रखा था। पटाखे के संपर्क में आने से आग भड़क गई और दुकान का करीब आधा हिस्सा इसकी चपेट में आ गया। बोरवेल से पानी डालकर बुझाई आग आग लगते ही आसपास के लोग मौके पर पहुंचे और पानी डालकर उसे बुझाने लगे। पास के बोरवेल से लगातार पानी डालकर आग पर काबू पाया गया। नरेंद्र सोनी ने भी लोगों के साथ मिलकर आग बुझाई। नरेंद्र सोनी के मुताबिक, वह पूजा के बाद कुछ दूरी पर बैठे थे और थोड़ी देर में दुकान बंद करने वाले थे। आग से 60 से 70 हजार रुपए के सामान का नुकसान हुआ, जबकि दुकान का ज्यादातर सामान बच गया। रामपुर नैकिन थाना प्रभारी अभिषेक उपाध्याय ने बताया कि सूचना मिलते ही पुलिस टीम को मौके पर भेजा गया था। आग पर काबू पा लिया गया है। पुलिस आग लगने के कारणों की जानकारी जुटाएगी
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गीता गोपीनाथ की दो टूक, अमेरिका पर मंदी का खतरा, डूबेंगे 1 ट्रिलियन डॉलर
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Recession in America : आईएमएफ की पूर्व प्रमुख गीता गोपीनाथ ने एआई में भारी-भरकम निवेश को लेकर अमेरिकी कंपनियों को खुली चेतावनी दी है. उन्होंने कहा कि एआई से निवेश जितना रिटर्न मुश्किल दिख रहा है और 1 ट्रिलियन डॉलर के निवेश पर जोखिम पैदा हो रहा है. यह जोखिम गहराया तो अमेरिकी बाजार में गिरावट और इकनॉमी की ग्रोथ शून्य से नीचे चली जाएगी जो सीधे तौर पर मंदी का संकेत दे रहा है.
अमेरिकी एआई कंपनियों को निवेश से कम रिटर्न की चिंता सता रही है.
नई दिल्ली. आईएमएफ की पूर्व प्रमुख और दिग्गज अर्थशास्त्री गीता गोपीनाथ ने एआई की वजह से दुनिया पर मंदी का खतरा बताया है. गोपीनाथ ने कहा कि अमेरिकी कंपनियों का एआई में ज्यादा निवेश देश को मंदी की तरफ धकेल सकता है. उन्होंने कहा कि एआई में निवेश करने वाली कंपनियों को बाजार करेक्शन का सामना करना पड़ सकता है. अमेरिकी कंपनियां शायद उतना मुनाफा न कमा पाएं, जो उन्होंने एआई पर खर्च किया है. इससे 1 ट्रिलियन के निवेश पर असर पड़ सकता है.
गीता गोपीनाथ ने कहा कि एआई मौजूदा समय में निवेश के सबसे बड़े क्षेत्र के रूप में उभरा है. कंपनियां इसके बुनियादी ढांचे और विकास में भारी-भरकम पैसे लगा रही हैं. कुछ कंपनियों ने अपने निवेश के बोझ को कम करने के लिए छंटनी भी शुरू कर दी है, लेकिन इससे समस्या का हल नहीं निकलने वाला है. हालांकि, निवेशक इससे जुड़ने की कोशिश कर रहे हैं लेकिन असली सवाल यही है कि क्या कंपनियां अपनी लागत वसूल सकेंगी. अमेरिका, दक्षिया कोरिया और ताइवान जैसे बाजारों में एआई तकनीक से फिलहाल बढ़त दिख रही है लेकिन असली चुनौती आगे आने वाली है.
एक गिरावट साफ तौर पर दिख रही
हार्वर्ड यूनिवर्सिटी की प्रोफेसर और पूर्व आईएमएफ प्रमुख गोपीनाथ ने कहा कि मुझे ऐसा साफ तौर पर लगता है कि बाजार में एक करेक्शन आने वाला है. हालांकि, उन्होंने यह नहीं बताया कि करेक्शन कब आएगा. लेकिन, इसका कारण जरूर बताया. उन्होंने ग्लोबल डेवलपमेंट को लेकर 2 विपरीत कारण बताए, जिसमें एक एआई है जहां बढ़ता निवेश ग्रोथ को गति दे रहा है. दूसरी ओर, भू-राजनैतिक तनाव और पश्चिम एशिया में जारी युद्ध इसे सुस्त बना रहे हैं. लिहाजा चालू वित्तवर्ष के ग्लोबल ग्रोथ के अनुमान और आर्थिक झटके एक-दूसरे के करीब बने हुए हैं.
दुनिया में सबकुछ बदल गया
गोपीनाथ ने कहा कि आज हम ऐसी दुनिया में हैं, जहां सबकुछ बदल चुका है और फिर देखा जाए तो कुछ भी ज्यादा नहीं बदला. अगर आप सिर्फ आंकड़ों से दुनिया को देखेंगे तो लगेगा कि इतना हायतौबा ऐसे ही मचा हुआ है, लेकिन गहराई में जाकर देखने पर पता चल जाएगा कि असल में क्या-क्या बदलाव हो रहे हैं. खासकर एआई से जुड़े सप्लाई चेन वाले देशों में यह बदलाव ज्यादा दिख रहा है. ताइवान, कोरिया की ग्रोथ रेट सामान्य से दोगुनी हो गई है. ताइवान की एजेंसी ने तो एआई की डिमांड बढ़ती देख ग्रोथ का अनुमान बढ़ाकर 11 फीसदी कर दिया है. यह साल 1987 के बाद सबसे ज्यादा अनुमान है. दूसरी ओर, खाड़ी देश हैं जिन्हें युद्ध की वजह से अपने विकास दर अनुमान को घटाना पड़ रहा है. अमेरिका अभी तो अनुमान से बेहतर ग्रोथ कर रहा है, लेकिन यहां असली जोखिम एआई का भारी-भरकम निवेश और निवेशकों के मन में उसे लेकर समाया डर है.
अमेरिका पर क्यों मंदी का खतरा
गोपीनाथ ने कहा कि अमेरिका में एआई का सुस्त रिटर्न वहां मंदी का संकेत दे रहा है. साल 2026 में इस तकनीक पर 1 ट्रिलियन डॉलर निवेश करने वाली कंपनियों को अपने रेवेन्यू और मुनाफे की अभी से चिंता सताने लगी है. उन्होंने कहा कि एनविडिया ने एआई लैब्स में निवेश किया, जो उसके चिप बाजार को सपोर्ट करता है. अगर उसके एआई लैब्स में गिरावट आई तो चिप का कारोबार भी प्रभावित होगा. इसका असर दूसरी तकनीकी कंपनियों पर पड़ेगा और अमेरिका के सामने मंदी जैसी समस्या खड़ी हो सकती है. अमेरिकी बाजार में पहले ही दबाव है और यह ज्यादा बढ़ा तो ग्रोथ शून्य या उससे भी नीचे जा सकती है जो सीधे मंदी का संकेत देता है.
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प्रमोद कुमार तिवारी को शेयर बाजार, इन्वेस्टमेंट टिप्स, टैक्स और पर्सनल फाइनेंस कवर करना पसंद है. जटिल विषयों को बड़ी सहजता से समझाते हैं. अखबारों में पर्सनल फाइनेंस पर दर्जनों कॉलम भी लिख चुके हैं. पत्रकारि…
भागलपुर में पटाखे की चिंगारी से मकान में लगी आग: पार्किंग में रखे एसी और फ्रिज जले, 10 मिनट में पहुंची दमकल की टीम – Bhagalpur News
भागलपुर के आदमपुर पोस्ट ऑफिस के सामने रविवार रात पटाखे से निकली चिंगारी के कारण एक मकान में आग लग गई। आग से पार्किंग में रखे एसी और फ्रिज जलकर क्षतिग्रस्त हो गए। मकान मुकेश कुमार सिंह का है। घटना के बाद इलाके में कुछ देर के लिए अफरा-तफरी मच गई। 10 मिनट में पहुंची दमकल की टीम जानकारी के अनुसार, पटाखे से निकली चिंगारी मकान की पार्किंग में गिरी, जिसके बाद वहां आग लग गई। आग की लपटें उठती देख फायर विभाग को सूचना दी गई। सूचना मिलते ही दमकल की टीम सक्रिय हुई और करीब 10 मिनट के भीतर मौके पर पहुंच गई। दमकल कर्मियों ने आग बुझाने का काम शुरू किया और उस पर काबू पा लिया। आग फैलने से रोका गया आग की चपेट में आने से मकान के एक कमरे में रखे एसी और फ्रिज जल गए। हालांकि, दमकल की टीम ने समय पर पहुंचकर आग को फैलने से रोक लिया। घटना में किसी के हताहत होने की जानकारी नहीं है। पटाखे की चिंगारी से लगी आग के बाद आसपास के लोग सतर्क हो गए।
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मिस्र में दो ट्रेन टकराईं, 4 की मौत, 88 घायल: कई डिब्बे पटरी से उतरे; 25 साल में यहां 9 बड़े रेल हादसे हुए
काहिरा3 घंटे पहले
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मिस्र में ट्रेनों की टक्कर के बाद की तस्वीर।
मिस्र में रविवार को दो यात्री ट्रेनें टकरा गईं। इस हादसे में 4 लोगों की मौत हो गई, जबकि 88 लोग घायल हुए हैं। टक्कर के बाद कई डिब्बे पटरी से उतर गए।
हादसा राजधानी काहिरा से करीब 76 किलोमीटर दूर गीजा प्रांत में हुआ। राष्ट्रपति अब्देल फतह अल-सीसी ने हादसे के बाद जांच के आदेश दिए हैं। मिस्र में बीते 25 साल में 9 बड़े रेल हादसे हुए हैं।
ट्रेन टकराने के बाद की 4 तस्वीरें
मिस्र के गीजा प्रांत में काहिरा-असवान रेल लाइन पर ट्रेन पटरी से उतर गई। मौके पर 50 से ज्यादा एंबुलेंस भेजी गईं।
ट्रेन हादसे के बाद घटनास्थल पर लोग अपने परिजनों को तलाशते हुए।
मिस्र के गीजा के अल-अय्यात में रविवार को ट्रेन पटरी से उतरने के बाद लोग घायलों और पीड़ितों की तलाश करते हुए।
मेडिकल टीम और पुलिसकर्मी मौके पर मौजूद हैं। मलबे में दबे लोगों की तलाश के लिए अभियाल चलाया जा रहा है।
एक ट्रेन ने दूसरी ट्रेन को पीछे से टक्कर मारी
मिस्र के स्वास्थ्य मंत्रालय के मुताबिक, घायलों को अस्पताल में भर्ती कराया गया है। रेलवे अथॉरिटी ने बताया कि एक ट्रेन गीजा से फयूम जा रही थी। दूसरी ट्रेन काहिरा से असवान जा रही थी। इसी दौरान गीजा से आ रही ट्रेन ने दूसरी ट्रेन को पीछे से टक्कर मार दी।
हादसे के बाद रेलवे ट्रैक पर डिब्बे पटरी से उतर गए। इसके चलते रेल सेवा भी प्रभावित हुई। मौके पर राहत और बचाव दल पहुंचा। ट्रैक से टूटे डिब्बों और मलबे को हटाने के लिए क्रेन बुलाई गईं, ताकि ट्रेनें फिर से चल सकें।
राष्ट्रपति बोले- लापरवाही करने वाले के खिलाफ कार्रवाई करेंगे
मिस्र के राष्ट्रपति अब्देल फतह अल-सीसी ने हादसे पर चिंता जताई। उन्होंने कहा है कि जांच में जो भी लापरवाही का दोषी पाया जाएगा, उसके खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
रेलवे अथॉरिटी ने भी हादसे की वजह जानने के लिए जांच शुरू कर दी है। हालांकि, अभी यह पता नहीं चला है कि दोनों ट्रेनें आपस में कैसे टकराईं। रेलवे ट्रैक से मलबा हटाने का काम जारी है।
मिस्र में हुए बड़े ट्रेन हादसे
- फरवरी 2002: काहिरा के पास एक ट्रेन में आग लगने से 373 लोगों की मौत हो गई थी। यह मिस्र का सबसे बड़ा रेल हादसा माना जाता है।
- अगस्त 2006: कल्यूब शहर में दो यात्री ट्रेनें टकरा गई थीं। हादसे में 57 लोगों की मौत और 128 लोग घायल हुए थे।
- अक्टूबर 2009: गीजा के अल-अय्यात इलाके में एक ट्रेन ने आगे खड़ी दूसरी ट्रेन को पीछे से टक्कर मार दी थी। इसमें 30 लोगों की मौत हुई थी।
- नवंबर 2012: एक ट्रेन ने रेलवे क्रॉसिंग पर स्कूल बस को टक्कर मार दी थी। हादसे में 51 लोगों की मौत हुई थी, जिनमें ज्यादातर बच्चे थे।
- अगस्त 2017: अलेक्जेंड्रिया के पास दो यात्री ट्रेनें टकरा गई थीं। इसमें 41 लोगों की मौत और 179 लोग घायल हुए थे।
- फरवरी 2019: काहिरा के मुख्य रेलवे स्टेशन पर एक ट्रेन बफर से टकरा गई थी। इसके बाद आग लगने से 25 से ज्यादा लोगों की मौत हुई थी।
- मार्च 2021: सोहाग इलाके में दो यात्री ट्रेनें टकरा गई थीं। हादसे में कम से कम 18 लोगों की मौत और करीब 200 लोग घायल हुए थे।
- अप्रैल 2021: तुख इलाके में एक ट्रेन के चार डिब्बे पटरी से उतर गए थे। इसमें 23 लोगों की मौत और 139 लोग घायल हुए थे।
- सितंबर 2024: जकाजीग शहर में दो ट्रेनें टकरा गई थीं। हादसे में 2 लोगों की मौत और 29 लोग घायल हुए थे।
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स्पेन के टोलेडो प्रांत में बुधवार को दो हाई स्पीड ट्रेनें टकरा गईं। डीडी न्यूज के मुताबिक, हादसे में 68 लोगों की मौत हो गई, जबकि 179 लोग घायल हुए हैं। राहत और बचाव के लिए इमरजेंसी और मेडिकल टीमें मौके पर पहुंचीं। पूरी खबर पढ़ें…
रागी के आटे और रंग-बिरंगी सब्जियों से बनाएं गर्म सूप, जानिए घोल बनाने का तरीका
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Ragi Soup Recipe: रागी के आटे और कई तरह की सब्जियों से गर्म और गाढ़ा सूप तैयार किया जा सकता है. गाजर, बीन्स, मटर और पालक को छोटे टुकड़ों में काटने से वे आसानी से पकती हैं. अदरक, लहसुन और काली मिर्च सूप का स्वाद और खुशबू बढ़ाते हैं. रागी का आटा सीधे डालने के बजाय सामान्य पानी में उसका चिकना घोल बनाएं. घोल मिलाते समय लगातार चलाएं और आटे का कच्चापन दूर होने तक पकाएं. सूप ज्यादा गाढ़ा हो तो गर्म पानी डालें और आखिर में नींबू का रस मिलाएं. इसे वजन घटाने की गारंटी मानने के बजाय अपने भोजन का एक विकल्प समझें.
Ragi Soup Recipe: हल्की ठंड में कुछ गर्म पीने का मन हो तो सब्जियों वाला रागी सूप बनाया जा सकता है. गाजर, मटर, बीन्स और पालक के साथ तैयार होने वाले इस सूप में अदरक और लहसुन की खुशबू आती है, जबकि काली मिर्च इसके स्वाद को हल्का तीखापन देती है. रागी का आटा सूप को गाढ़ा करता है, इसलिए इसमें अलग से क्रीम या कॉर्नफ्लोर मिलाने की जरूरत नहीं पड़ती. आखिर में डाला गया नींबू का रस हल्का खट्टापन लाता है, जो सब्जियों के स्वाद के साथ अच्छा लगता है. इसे शाम को छोटे कटोरे में परोस सकते हैं या खाने की शुरुआत में रख सकते हैं. बनाने का तरीका आसान है, लेकिन रागी का आटा मिलाते समय थोड़ी सावधानी जरूरी है. आटा सीधे गर्म पानी में डाल देंगे तो गांठें बन सकती हैं. वहीं, ज्यादा आटा और कम पानी होने पर सूप बहुत गाढ़ा हो जाएगा. सही घोल बनाकर, धीरे-धीरे मिलाते हुए पकाएंगे तो घर पर ही स्वादिष्ट रागी सूप तैयार हो सकता है. (इमेज AI)
सब्जियों और रागी की सामग्री तैयार रखें: इस सूप के लिए एक कप रागी का आटा, एक बारीक कटा प्याज, आधा कप छोटे टुकड़ों में कटी गाजर, आधा कप कटी पालक, आधा कप बारीक कटी बीन्स, आधा कप मटर और आधा कप स्वीट कॉर्न लें. साथ में करीब आधा कप बारीक कटी पत्तागोभी रख सकते हैं. खुशबू के लिए एक इंच अदरक का टुकड़ा कद्दूकस कर लें और लहसुन की दो कलियां बारीक काट लें. नमक, कुटी काली मिर्च, थोड़ा तेल या घी और हरा धनिया भी चाहिए. नींबू का रस एक से दो बड़े चम्मच तक स्वाद के अनुसार रखें. (इमेज AI)
पानी की मात्रा गाढ़ेपन के अनुसार बढ़ाएं: शुरुआत में चार कप पानी रखें और रागी का घोल बनाने के लिए अलग से सामान्य तापमान वाला पानी लें. ध्यान रखें कि एक कप रागी के आटे और इतनी सब्जियों से काफी गाढ़ा सूप बनेगा. इसलिए जरूरत के अनुसार अतिरिक्त गर्म पानी मिलाना पड़ेगा. अगर सिर्फ दो लोगों के लिए हल्का सूप बनाना चाहते हैं तो रागी के आटे और सब्जियों की मात्रा कम कर सकते हैं. पानी का पूरा माप एक साथ डालने के बजाय पकते समय गाढ़ापन देखकर थोड़ा-थोड़ा बढ़ाना आसान रहेगा. (इमेज AI)
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सब्जियों को छोटे और बराबर टुकड़ों में काटें: सबसे पहले सभी सब्जियों को अच्छी तरह धो लें. गाजर और बीन्स के टुकड़े छोटे रखें, ताकि वे जल्दी पक जाएं और चम्मच से सूप पीने में आसानी हो. पालक और पत्तागोभी भी बारीक काटें. बहुत बड़े टुकड़े रहने पर कुछ सब्जियां पक जाएंगी और कुछ सख्त रह सकती हैं. सभी सामग्री पहले से काटकर रखने से पकाते समय बार-बार तैयारी के लिए रुकना नहीं पड़ेगा. चाहें तो अपनी पसंद के अनुसार किसी सब्जी की मात्रा थोड़ी कम या ज्यादा रख सकते हैं. (इमेज AI)
अदरक और लहसुन को हल्का भूनें: एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में थोड़ा तेल या घी गर्म करें. इसमें अदरक और लहसुन डालकर हल्की से मध्यम आंच पर भूनें. इन्हें गहरा भूरा नहीं करना है, बस कच्ची गंध दूर होने दें. अब प्याज डालकर कुछ देर चलाएं. प्याज हल्का नरम हो जाए तो गाजर, बीन्स, मटर और स्वीट कॉर्न मिला दें. सब्जियों को बीच-बीच में चलाते हुए करीब तीन से पांच मिनट भूनें. इसके बाद पत्तागोभी और पालक डालें, क्योंकि इन्हें नरम होने में कम समय लगता है. (इमेज AI)
पानी डालकर सब्जियों को पकने दें: भुनी हुई सब्जियों में चार कप पानी डालकर मिलाएं. अब थोड़ा नमक और कुटी काली मिर्च डालें. पानी में उबाल आने दें और सब्जियों को इतना पकाएं कि वे खाने लायक नरम हो जाएं. उन्हें पूरी तरह गलाने की जरूरत नहीं है. गाजर या बीन्स का एक टुकड़ा निकालकर चम्मच से दबाकर देख सकते हैं. अगर वह बहुत सख्त है तो कुछ देर और पकाएं. पानी कम लग रहा हो तो इसी समय थोड़ा गर्म पानी मिला दें. (इमेज AI)
ठंडे पानी में बनाएं रागी का चिकना घोल: एक अलग कटोरे में रागी का आटा लें. इसमें सामान्य तापमान वाला पानी थोड़ा-थोड़ा डालें और चम्मच या फेंटनी से अच्छी तरह मिलाएं. घोल इतना पतला हो कि आसानी से बर्तन में डाला जा सके. इसमें सूखे आटे की गांठें नहीं रहनी चाहिए. घोल तैयार करने के बाद बहुत देर रखा हो तो डालने से पहले दोबारा चला लें, क्योंकि आटा नीचे बैठ सकता है. रागी को सीधे उबलते सूप में छिड़कने से बचें, वरना छोटी गांठें खोलना मुश्किल हो सकता है. (इमेज AI)
घोल डालते समय लगातार चलाएं: जब सब्जियों वाले पानी में उबाल आने लगे तो आंच मध्यम कर दें. अब एक हाथ से रागी का घोल पतली धार में डालें और दूसरे हाथ से सूप लगातार चलाते रहें. पूरा घोल डालने के बाद बर्तन के तले और किनारों तक चम्मच चलाएं. रागी पकते-पकते गाढ़ी होती है, इसलिए शुरुआत में सूप पतला लगे तो तुरंत और आटा न डालें. थोड़ी देर पकने के बाद ही गाढ़ापन जांचें. जरूरत पड़े तो गर्म पानी मिलाकर इसे अपनी पसंद के अनुसार पतला करें. (इमेज AI)
कच्चापन दूर होने तक अच्छी तरह पकाएं: रागी मिलाने के बाद सूप को हल्के उबाल पर पकने दें. बीच-बीच में चलाते रहें, ताकि आटा नीचे चिपके नहीं. सिर्फ घोल मिलते ही गैस बंद न करें. आटे का कच्चापन दूर होना जरूरी है और इसमें मात्रा व आंच के अनुसार समय लग सकता है. सूप का थोड़ा हिस्सा ठंडा करके चखें. अगर कच्चे आटे जैसा स्वाद आ रहा है तो कुछ देर और पकाएं. तैयार सूप चम्मच से आसानी से गिरना चाहिए. बहुत गाढ़ा हो जाए तो थोड़ा गर्म पानी मिलाकर फिर उबाल लें. (इमेज AI)
आखिर में नींबू और हरा धनिया मिलाएं: सूप पक जाए तो गैस बंद करें. अब पहले थोड़ा नींबू का रस मिलाएं, चखें और जरूरत हो तभी बाकी रस डालें. ऊपर से हरा धनिया और थोड़ी कुटी काली मिर्च डालकर गर्म परोसें. इस सूप को सिर्फ वजन घटाने का उपाय समझकर न पिएं. वजन पर पूरे दिन के खाने, मात्रा और रोज की आदतों का असर पड़ता है. रागी और सब्जियों वाला यह सूप खाने में विविधता लाने का एक स्वादिष्ट तरीका हो सकता है. इसे अपनी भूख और बाकी भोजन के अनुसार उचित मात्रा में लें. (इमेज AI)
देवरिया एसपी ने बच्चों के साथ मनाई दीपावली: मिठाई और पटाखे बांटकर आपसी प्रेम और भाईचारे का दिया संदेश – Deoria News
देवरिया में पुलिस अधीक्षक अभिजित आर. शंकर ने रविवार शाम करीब 6 बजे कोतवाली परिसर में बच्चों और जरूरतमंदों के साथ दीपावली मनाई। इस दौरान उन्होंने स्कूली बच्चों के साथ ही कोतवाली क्षेत्र की बस्तियों से आए बच्चों, महिलाओं, बुजुर्गों और जरूरतमंदों को मिठाई व पटाखे बांटे। बच्चों के साथ बिताया समय एसपी ने सभी को दीपावली की शुभकामनाएं दीं और उनके सुख-समृद्धि व उज्ज्वल भविष्य की कामना की। उन्होंने बच्चों से बातचीत की और उनके साथ समय बिताया। खुशियां साझा करने का दिया संदेश एसपी ने कहा कि दीपावली खुशियों, आपसी प्रेम और भाईचारे का त्योहार है। इस अवसर पर समाज के हर वर्ग के साथ खुशियां साझा करनी चाहिए। उन्होंने लोगों से आपसी स्नेह, सद्भाव और सौहार्द बनाए रखने की अपील की। देवरिया पुलिस की ओर से आयोजित इस कार्यक्रम का उद्देश्य जरूरतमंद परिवारों के बच्चों के साथ त्योहार मनाना और समाज में सहयोग व अपनत्व की भावना को बढ़ावा देना था।
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अररिया के 166 महादलित टोलों में मनी दीपावली: जयप्रकाश नगर के वार्ड-7 पहुंचे डीएम, बच्चों को खिलाई मिठाई – Araria News
अररिया के 166 महादलित टोलों में जिला प्रशासन की ओर से दीपावली कार्यक्रम आयोजित किया गया। इस दौरान जिले और प्रखंड स्तर के अधिकारी अलग-अलग बस्तियों में पहुंचे और परिवारों के साथ दीपावली मनाई। अधिकारियों ने लोगों के साथ दीप जलाकर त्योहार की खुशियां साझा कीं और सामाजिक सौहार्द व भाईचारे का संदेश दिया। जिला पदाधिकारी विनोद दूहन जयप्रकाश नगर के वार्ड नंबर 07 स्थित महादलित टोले पहुंचे। उन्होंने स्थानीय परिवारों के साथ दीप जलाए और लोगों को दीपावली की शुभकामनाएं दीं। डीएम ने बच्चों को अपने हाथों से मिठाई खिलाई और खुद भी उनके साथ मिठाई खाकर त्योहार की खुशियां साझा कीं। बच्चों के साथ मिठाई खाकर साझा की खुशियां डीएम विनोद दूहन ने कहा कि महादलित टोले के लोगों के साथ दीपावली मनाकर उन्हें काफी खुशी हुई। उन्होंने जिलेवासियों के लिए सामाजिक सौहार्द, भाईचारे और सुख-समृद्धि की कामना की। वार्ड नंबर 07 के पार्षद श्याम कुमार मंडल ने कहा कि डीएम का टोले में पहुंचना स्थानीय लोगों के लिए खुशी की बात है। उन्होंने बच्चों को अपने हाथों से मिठाई खिलाई और खुद भी वही मिठाई खाई। जिले के सभी 166 टोलों में पहुंचे अधिकारी कार्यक्रम में पुलिस अधीक्षक और उप विकास आयुक्त भी शामिल हुए। वहीं, अपर समाहर्ता सहित अन्य वरीय अधिकारियों ने भी अलग-अलग महादलित टोलों में पहुंचकर दीप जलाए और लोगों को दीपावली की बधाई दी। प्रशासन की इस पहल के माध्यम से जिले के विभिन्न हिस्सों में परिवारों के साथ त्योहार मनाया गया। सामाजिक समानता और सहभागिता का संदेश जिला प्रशासन की इस पहल का उद्देश्य समाज के वंचित और कमजोर वर्गों को मुख्यधारा से जोड़ना और उनमें सम्मान, सहभागिता तथा समानता की भावना को बढ़ावा देना है। आयोजन ने संदेश दिया कि त्योहार की खुशियां तभी पूरी होती हैं, जब समाज का हर वर्ग उसमें बराबर का भागीदार बने।
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मऊगंज में जमीन विवाद पर भिड़े दो परिवार: महिलाओं समेत कई लोग घायल; दोनों पक्षों की शिकायत पर काउंटर केस दर्ज – Mauganj News
मऊगंज थाना क्षेत्र के दामोदरगढ़ गांव में रविवार शाम करीब 5 बजे जमीन को लेकर दो पक्षों में विवाद हो गया। कहासुनी के बाद दोनों पक्षों के लोगों के बीच मारपीट हुई। इसमें महिलाओं समेत कई लोग घायल हो गए। घायलों का सिविल हॉस्पिटल मऊगंज में इलाज चल रहा है। पुलिस ने दोनों पक्षों की शिकायत पर काउंटर केस दर्ज कर जांच शुरू कर दी है। पहले पक्ष ने गाली-गलौज और तोड़फोड़ का लगाया आरोप पहले पक्ष के अंजनी कुमार पटेल (50), निवासी दामोदरगढ़ ने बताया कि उनके परिवार का दूसरे पक्ष से लंबे समय से जमीन को लेकर विवाद चल रहा है। उनका आरोप है कि रविवार को दूसरे पक्ष के लोग नशे की हालत में आए और गाली-गलौज करने के साथ गाड़ियों में तोड़फोड़ की। विरोध करने पर उनके परिवार के लोगों के साथ मारपीट की गई। इस पक्ष से अंजनी कुमार पटेल, नेहा पटेल (21), नीरा पटेल (22), नीतीश पटेल (18) और मानमती पटेल (45) घायल हुए हैं। दूसरे पक्ष ने जमीन पर कब्जे का आरोप लगाया दूसरे पक्ष के अनिल कुमार पटेल और सुशील पटेल भी घायल हुए हैं। उनका आरोप है कि अंजनी पटेल का परिवार जमीन पर कब्जा कर रहा है। विरोध करने पर उनके साथ मारपीट की गई। दोनों पक्षों पर काउंटर केस दोनों पक्षों ने एक-दूसरे के खिलाफ मऊगंज थाने में शिकायत की है। थाना प्रभारी अजय खोबरागड़े ने बताया कि मारपीट के मामले में दोनों पक्षों की शिकायत पर काउंटर केस दर्ज किया गया है। पुलिस मामले की जांच कर रही है।
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