Sunday, November 15, 2026
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कालंद्री बालिका स्कूल के नए भवन में सरस्वती प्रतिमा स्थापित: ज्ञान पंचमी और बाल दिवस पर भामाशाह ने किया अनावरण – Sirohi News




सिरोही उपखंड के कालंद्री में ज्ञान पंचमी और बाल दिवस पर प्रेमरतन शाह मेमोरियल राजकीय बालिका सीनियर हायर सेकेंडरी स्कूल के नए भवन में मां सरस्वती की प्रतिमा स्थापित की गई। भामाशाह आर. के. ट्रस्ट ने करोड़ों रुपए की लागत से यह भवन बनवाया है। विधिकारक विरल जैन ने रमेश कुमार शाह और उज्ज्वला आर. शाह के हाथों मंत्रोच्चार के साथ प्रतिमा की प्राण प्रतिष्ठा करवाई। प्रिंसिपल विक्रम सिंह चारण, स्कूल स्टाफ और छात्राएं इस मौके पर मौजूद थीं। रमेश शाह ने अपने माता-पिता की स्मृति में भवन की डिजाइन तैयार करवाई और शिक्षा विभाग से मंजूर कराई। उन्होंने बताया कि वे पिछले 3 साल से भवन बनवा रहे थे और अब इसे शिक्षा विभाग को सौंप रहे हैं। उन्होंने कहा कि कालंद्री की हर छात्रा परिवार, कस्बे और राज्य का नाम रोशन करे, यही उनका सपना है। उज्ज्वला शाह ने कहा कि स्कूल की छात्राओं को हर क्षेत्र में अपनी प्रतिभा निखारनी चाहिए। सोनल शाह ने कहा कि उनके पिता रमेश शाह ने उन्हें आगे बढ़ाया और अब वे कालंद्री की छात्राओं को आगे बढ़ाने के लिए हमेशा साथ खड़े हैं। प्रिंसिपल विक्रम सिंह चारण ने रमेश कुमार शाह और उज्ज्वला शाह का माला पहनाकर स्वागत किया। उन्होंने कहा कि स्कूल स्टाफ और छात्राएं उनके सपने को पूरा करने में कोई कमी नहीं रखेंगी।



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आईपीएस अधिकारी को मिला सम्मान: आईआईएम मुंबई ने डिस्टिंग्विश्ड एलुमनी अवॉर्ड से नवाजा, पुलिस सेवा में योगदान की सराहना – Varanasi News




पुलिस आयुक्त एवं 1997 बैच के वरिष्ठ आईपीएस अधिकारी मोहित अग्रवाल को भारतीय प्रबंधन संस्थान (आईआईएम) मुंबई ने प्रतिष्ठित ‘डिस्टिंग्विश्ड एलुमनी अवॉर्ड’ से सम्मानित किया है। उन्हें यह सम्मान जनसेवा, उत्कृष्ट प्रशासनिक दक्षता, पुलिस नेतृत्व और राष्ट्र निर्माण में उल्लेखनीय योगदान के लिए प्रदान किया गया। मोहित अग्रवाल ने करीब तीन दशक की पुलिस सेवा के दौरान अपनी नेतृत्व क्षमता और कार्यकुशलता की विशेष पहचान बनाई है। उन्होंने उत्तर प्रदेश के 15 जिलों में पुलिस प्रमुख के रूप में जिम्मेदारी निभाई है। वर्ष 2005-06 में संयुक्त राष्ट्र में सेवाएं देने के साथ 2023-24 में यूपी एटीएस प्रमुख के रूप में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। उनके नेतृत्व में आईएसआईएस से जुड़े आतंकी मॉड्यूल का पर्दाफाश किया गया। प्रयागराज में 2013 और 2019 के कुंभ मेले के सफल आयोजन में भी उनका योगदान उल्लेखनीय रहा। फर्रुखाबाद में ऑपरेशन मासूम के तहत 23 बंधक बच्चों को सकुशल मुक्त कराने के अभियान में उन्होंने अहम भूमिका निभाई थी। इस साहसिक अभियान के लिए उन्हें राष्ट्रपति के पुलिस वीरता पदक से सम्मानित किया गया। इसके अलावा बिकरू कांड से जुड़े अपराधियों के खिलाफ कार्रवाई और यूपी पुलिस के तकनीकी आधुनिकीकरण में भी उनका महत्वपूर्ण योगदान रहा है। उन्हें राष्ट्रपति का विशिष्ट सेवा पदक, सराहनीय सेवा पदक और केंद्रीय गृह मंत्री का अति उत्कृष्ट सेवा पदक भी मिल चुका है।



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कैमूर-300GM हेरोइन के साथ वृद्ध अरेस्ट: NH-19 पर पुलिस ने छापा मारा; बरामद पदार्थ की कीमत 40 से 45 लाख रुपए बताई – Kaimur News




कैमूर में दुर्गावती थाना पुलिस ने डहला मोड़ के पास 300 ग्राम हेरोइन जैसा मादक पदार्थ बरामद किया है। मामले में एक वृद्ध को गिरफ्तार किया गया है। मोहनिया डीएसपी गोपाल कृष्णा ने प्रेस वार्ता में बताया कि जब्त पदार्थ की अनुमानित बाजार कीमत 40 से 45 लाख रुपए है। पुलिस अब तस्करी से जुड़े नेटवर्क का पता लगा रही है। डीएसपी के अनुसार, पुलिस को सूचना मिली थी कि डहला मोड़ के पास एक वृद्ध व्यक्ति मादक पदार्थ बेच रहा है। पुलिस अधीक्षक के निर्देश पर छापामारी दल गठित किया गया। टीम ने एनएच-19 किनारे एक चाय दुकान के पास घेराबंदी की। झोले की तलाशी में मिला पदार्थ पुलिस के मुताबिक, लाल कपड़े पहने और सफेद झोला लिए एक व्यक्ति वहां बैठा था। पुलिस को देखकर उसने भागने की कोशिश की, लेकिन जवानों ने उसे पकड़ लिया। स्वतंत्र गवाहों की मौजूदगी में झोले की तलाशी ली गई। उसमें काली प्लास्टिक पॉलीथीन से 300 ग्राम हेरोइन जैसा मादक पदार्थ मिला। भभुआ के महेसुआ गांव का निवासी गिरफ्तार व्यक्ति की पहचान मुराहु प्रजापति के रूप में हुई है। वह भभुआ थाना क्षेत्र के महेसुआ गांव का निवासी है और फिलहाल भभुआ के वार्ड नंबर 20 स्थित अहिरान मोहल्ले में रहता है। उसके पिता का नाम गोपी प्रजापति है। NDPS एक्ट में दर्ज हुआ केस डीएसपी गोपाल कृष्णा ने बताया कि आरोपी के खिलाफ दुर्गावती थाना कांड संख्या 505/26 दर्ज किया गया है। इसमें एनडीपीएस एक्ट की धारा 8(C)/21(c) लगाई गई है। आरोपी का पहले कोई आपराधिक रिकॉर्ड नहीं मिला है, हालांकि उसके बारे में पहले भी सूचनाएं मिली थीं। सप्लाई नेटवर्क की जांच में जुटी पुलिस पुलिस अब यह पता लगा रही है कि बरामद पदार्थ कहां से लाया गया था और इसकी आपूर्ति किन लोगों तक होनी थी। तस्करी से जुड़े अन्य लोगों की पहचान के लिए जांच की जा रही है।



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किसानों को नशेड़ी बताने पर रीवा सांसद का पुतला फूंका: खंडवा में कांग्रेस नेता बोलें- माफी नहीं मांगी तो सांसद-विधायकों के घरों का करेंगे घेराव – Khandwa News




किसानों को लेकर रीवा के भाजपा सांसद जनार्दन मिश्रा के विवादित बयान के विरोध में शनिवार को खंडवा में कांग्रेस ने प्रदर्शन किया। शहर और किसान कांग्रेस के नेतृत्व में कांग्रेस कार्यकर्ताओं ने गांधी भवन से विरोध रैली निकाली। बॉम्बे बाजार होते हुए रैली केवलराम पेट्रोल पंप चौराहे पहुंची, जहां सांसद जनार्दन मिश्रा का पुतला दहन किया गया। इस दौरान कार्यकर्ताओं ने सांसद के खिलाफ नारेबाजी करते हुए उनसे इस्तीफे की मांग की। कांग्रेस नेताओं ने चेतावनी दी कि यदि सांसद ने अपने बयान पर माफी नहीं मांगी तो आंदोलन को और तेज किया जाएगा। शनिवार शाम करीब 5 बजे बड़ी संख्या में कांग्रेस कार्यकर्ता गांधी भवन में एकत्रित हुए थे। यहां से रैली के रूप में सभी बॉम्बे बाजार होते हुए पुतला दहन स्थल पहुंचे। प्रदर्शन के दौरान ‘जनार्दन मिश्रा इस्तीफा दो’, ‘किसानों के सम्मान में कांग्रेस मैदान में’ और ‘जो किसानों से टकराएगा, सत्ता से दूर हो जाएगा’ जैसे नारे लगाए गए। प्रतिभा रघुवंशी बोलीं- किसान दिन-रात मेहनत कर देश का पेट भरता है शहर कांग्रेस अध्यक्ष प्रतिभा रघुवंशी ने कहा कि भाजपा के एक निर्वाचित सांसद द्वारा किसानों को केवल तीन महीने काम करने और बाकी समय नशे में रहने वाला बताना बेहद शर्मनाक है। किसान दिन-रात खेतों में मेहनत करता है और अपनी उपज से पूरे देश का पेट भरता है। ऐसे अन्नदाता के लिए इस तरह की भाषा का इस्तेमाल किसी भी स्थिति में स्वीकार नहीं किया जा सकता। उन्होंने कहा कि भाजपा सरकार गेहूं और धान के समर्थन मूल्य को लेकर बड़े-बड़े वादे करती है, लेकिन प्रदेश का किसान आज खाद, बीज और यूरिया की परेशानी से जूझ रहा है। खाद के लिए किसानों को भटकना पड़ रहा है और उनकी समस्याओं पर सुनवाई नहीं हो रही। ऐसे समय में किसानों की मेहनत पर सवाल उठाने के बजाय उनकी समस्याओं का समाधान किया जाना चाहिए। रघुवंशी ने चेतावनी दी कि सांसद ने सार्वजनिक रूप से माफी नहीं मांगी तो कांग्रेस सांसदों और विधायकों के घरों का घेराव करेगी। सांसद खंडवा आएंगे तो किसान करेंगे उग्र विरोध किसान कांग्रेस नेता सोनू गुर्जर ने कहा कि किसानों को नशेड़ी बताने वाले सांसद जब खंडवा आएंगे तो किसान उनके खिलाफ और उग्र विरोध करेंगे। पुतला दहन कर विरोध दर्ज कराया गया है, लेकिन इस तरह की बयानबाजी दोबारा हुई तो खंडवा से लेकर भोपाल तक आंदोलन किया जाएगा। उन्होंने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी से भी ऐसे सांसद का इस्तीफा लेने की मांग की। किसान बोले- तीन खेतों में पानी चलाकर देखें सांसद प्रदर्शन में शामिल किसान राजाराम पटेल ने कहा कि किसान की मेहनत का अंदाजा वही लगा सकता है, जो खेत में काम करता है। सांसद को तीन खेतों में पानी चलाकर देखना चाहिए, तब उन्हें पता चलेगा कि खेती करना कितना मुश्किल काम है। उन्होंने कहा कि वर्तमान में किसान यूरिया के लिए टोकन लेने और खाद की व्यवस्था करने के लिए परेशान हो रहे हैं। ऐसे हालात में किसानों के प्रति इस तरह की टिप्पणी करना दुर्भाग्यपूर्ण है। ये कांग्रेस नेता रहे मौजूद प्रदर्शन में हेमलता पालीवाल, जितेंद्र सिंह धारकवाड़ी, श्याम यादव, गजेंद्रसिंह सोलंकी, विकास व्यास, आशाराम ठाकुर, विशाल जैन, प्रेमांशु जैन, मुल्लू राठौर, डॉ. शरद हरणे, विनोद यादव, शहजाद पवार, सागर पवार, कादर खान, यशवंत सिलावट, मनोज मंडलोई, शब्बीर कादरी, दशरथ सिरसोटे और मुजाहिद कुरैशी सहित बड़ी संख्या में कांग्रेस कार्यकर्ता मौजूद रहे।



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चना पाउडर और सत्तू से घर पर बनाएं टेस्टी रोल बर्फी, कम समय में तैयार होगी टेस्टी मिठाई

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चना पाउडर और सत्तू से घर पर बनाएं टेस्टी रोल बर्फी, तैयार होगी टेस्टी मिठाई

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How to Make Barfi at Home: अगर आप घर पर कम समय में और कम सामग्री के साथ स्वादिष्ट मिठाई तैयार करना चाहते हैं, तो रोल बर्फी एक बेहतरीन विकल्प है. इसकी खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए ज्यादा सामग्री या लंबी तैयारी की जरूरत नहीं पड़ती इसे चना पाउडर या सत्तू, चीनी और नारियल पाउडर की मदद से इसे आसानी से तैयार किया जा सकता है.

ऐसे में बोकारो के शेफ देवाशीष ने रोल बर्फी बनाने की आसान रेसिपी साझा की है, जिसे घर पर कुछ ही स्टेप्स में तैयार कर सकते हैं. रोल बर्फी बनाने के लिए चना पाउडर या सत्तू, चीनी, नारियल पाउडर, इलायची, ठंडा दूध और घी कि जरूरत पड़ती है.

सबसे पहले चीनी को मिक्सर में डालकर उसका बारीक पाउडर तैयार कर लें. इसके बाद एक बर्तन में चना पाउडर या सत्तू को चीनी के पाउडर, इलायची और नारियल पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.

अब इसमें थोड़ा-थोड़ा करके ठंडा दूध डालें और फिर इस मिश्रण को अच्छी तरह गूंथ लें. वहीं मिश्रण को चिकना और मुलायम बनाने के लिए इसमें ऊपर से हल्का सा घी भी मिला सकते हैं.

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वहीं, अगले चरण में मिश्रण को हाथों की मदद से रोल का लम्बा आकार दें. एक प्लेट में रखकर करीब 20 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए छोड़ दें.

20 मिनट बाद इसे फ्रिज से निकाल लें और चाकू की मदद से छोटे-छोटे गोलाकार टुकड़ों में काट लें. इस तरह आपकी स्वादिष्ट रोल बर्फी तैयार हो जाएगी और अब इसे आप परिवार और दोस्तों के साथ परोस सकते हैं.

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जयशंकर बोले-गलवान झड़प के बाद बॉर्डर पर सैन्य तैनाती बढ़ी: 10 साल में सड़कें-टनल और एयरफील्ड बनाए; पहले बॉर्डर पर ध्यान नहीं दिया गया


नई दिल्ली1 घंटे पहले

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विदेश मंत्री एस जयशंकर (फाइल फोटो)

विदेश मंत्री एस जयशंकर ने शनिवार को हिंदुस्तान टाइम्स से जुड़े कार्यक्रम में कहा कि 2020 में गलवान घाटी में हुई हिंसक झड़पों के बाद भारत ने वास्तविक नियंत्रण रेखा (LAC) पर अपनी सैन्य ताकत बढ़ाई है। वहां लंबे समय तक बड़ी संख्या में सैनिकों को तैनात रखना जरूरी हो गया है।

जयशंकर ने कहा कि सीमा पर इंफ्रास्ट्रक्चर को पहले नजरअंदाज किया गया था। लेकिन पिछले 10 साल में सीमा पर सड़कें, पुल, सुरंगें और हवाई पट्टियां बनाने का काम तेजी से हुआ है।

गलवान झड़प में 20 भारतीय जवान शहीद हुए थे

15 जून 2020 को चीन ने पूर्वी लद्दाख के सीमावर्ती इलाकों में सैन्य अभ्यास के नाम पर बड़ी संख्या में सैनिक जुटाने शुरू कर दिए थे। इसके बाद सीमा पर कई जगह तनाव बढ़ा और घुसपैठ की घटनाएं सामने आईं।

जवाब में भारत ने भी इन इलाकों में चीन के बराबर सैनिक तैनात कर दिए। दोनों देशों के बीच तनाव इतना बढ़ गया कि वास्तविक नियंत्रण रेखा (LAC) पर गोलीबारी तक हुई।

इसी दौरान गलवान घाटी में दोनों देशों के सैनिकों के बीच हिंसक झड़प हुई। इसमें भारत के 20 जवान शहीद हो गए। भारत ने भी जवाबी कार्रवाई की। चीन ने बाद में माना कि इस झड़प में उसके 4 सैनिक मारे गए थे।

तस्वीर लद्दाख की गलवान घाटी में 15 जून 2020 को भारत-चीन के सैनिकों के बीच हुई खूनी झड़प की है। इसी के बाद दोनों देशों के बीच विवाद गहराया।

तस्वीर लद्दाख की गलवान घाटी में 15 जून 2020 को भारत-चीन के सैनिकों के बीच हुई खूनी झड़प की है। इसी के बाद दोनों देशों के बीच विवाद गहराया।

जयशंकर बोले- सरकार ने इंफ्रास्ट्रक्चर के लिए ज्यादा बजट दिया

जयशंकर ने कहा कि करीब एक दशक पहले तक चीन से लगी सीमा पर सड़क और दूसरी जरूरी सुविधाओं के विकास पर पर्याप्त ध्यान नहीं दिया गया था। योजनाएं तो बनती थीं, लेकिन जमीन पर उस हिसाब से काम नहीं हो रहा था।

उन्होंने कहा, अगर आप खुद जाकर देखें कि हर साल कितने किलोमीटर सड़क बनी, कितनी सुरंगें तैयार हुईं और सैनिकों की तैनाती के लिए क्या इंतजाम किए गए, तो सच्चाई समझ आ जाएगी।

जयशंकर के मुताबिक, पिछले 10 साल में सीमा पर इंफ्रास्ट्रक्चर बनाने के लिए ज्यादा बजट दिया गया और काम में तेजी लाई गई। इससे जरूरत पड़ने पर बड़ी संख्या में सैनिकों को सीमा पर पहुंचाना और लंबे समय तक तैनात रखना आसान हुआ है।

चीन से मुकाबले के लिए भारत को अलग रास्ता अपनाना होगा

जयशंकर ने भारत और चीन के बीच आर्थिक अंतर पर भी बात की। उन्होंने कहा कि 1960, 1970 और 1980 के दशक में दुनिया के कई देश तेजी से उद्योग और कारोबार बढ़ा रहे थे। उस समय भारत और चीन की अर्थव्यवस्थाओं का आकार लगभग बराबर था।

उन्होंने कहा कि 1980 के दशक में चीन ने अपने उद्योगों और अर्थव्यवस्था को आधुनिक बनाने पर तेजी से काम किया, लेकिन भारत इस मामले में पीछे रह गया। 1990 के दशक में भारत ने कुछ आर्थिक सुधार जरूर किए, लेकिन उन्हें लगातार आगे नहीं बढ़ाया गया।

जयशंकर ने कहा,

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कुछ दशक ऐसे रहे, जब हम पीछे रह गए। अब हमें इस अंतर को कम करना है। लेकिन इसके लिए उसी पुराने रास्ते पर चलने से काम नहीं चलेगा। हमें कुछ क्षेत्रों में तेजी से आगे बढ़ना होगा और अपनी खास ताकत विकसित करनी होगी।

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उन्होंने कहा कि भारत को चीन से हर क्षेत्र में सीधी बराबरी करने की कोशिश नहीं करनी चाहिए। इसके बजाय उन क्षेत्रों पर ध्यान देना चाहिए, जहां भारत अपनी ताकत के दम पर बड़ा बदलाव ला सकता है।

जयशंकर के मुताबिक, भारत सरकार अभी इसी रणनीति पर काम कर रही है। इसके तहत देश में सामान बनाने यानी मैन्युफैक्चरिंग और उद्योगों को बढ़ावा देने पर जोर दिया जा रहा है।

पूर्व अमेरिकी मंत्री बोले- भारत अमेरिका के हिसाब से नहीं चलेगा

अमेरिका के पूर्व विदेश मंत्री एंटनी ब्लिंकन भी इस कार्यक्रम में शामिल हुए।

उन्होंने कहा कि अमेरिका को यह उम्मीद नहीं करनी चाहिए कि भारत उसकी तरह ही सोचेगा या वही करेगा, जो अमेरिका चाहता है। मैं भारत की अपनी विदेश नीति और फैसले लेने की आजादी की बात को अच्छी तरह समझता हूं।

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ऑपरेशन सिंदूर के बाद पहली बार भारत आएंगे पाकिस्तानी मंत्री: SCO के कार्यक्रम में शामिल होंगे; आखिरी बार बिलावल भुट्टो 2023 में आए थे

पाकिस्तान के जलवायु मंत्री मुसादिक मसूद मलिक अगले सप्ताह भारत आएंगे। पाकिस्तानी विदेश मंत्रालय के मुताबिक मलिक 20 से 22 नवंबर तक नई दिल्ली में होने वाले शंघाई सहयोग संगठन (SCO) के एक कार्यक्रम में शामिल होंगे। पूरी खबर यहां पढ़ें…

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सवारी बनकर आए बदमाशों ने ई-ऑटो चालक की हत्या की: कानपुर में पत्थर से सिर और चेहरा कुचला, ऑटो-मोबाइल लेकर भागे – Kanpur News




कानपुर में सवारी बनकर आए बदमाशों ने पहले ई-ऑटो चालक को सुनसान मैदान तक पहुंचाया और फिर बेरहमी से सिर व चेहरा पत्थर से कुचलकर उसकी हत्या कर दी। वारदात के बाद बदमाश उसका ई-ऑटो और मोबाइल लेकर फरार हो गए। शुक्रवार सुबह चकेरी के टटियन झनाका में मिले शव की पहचान मंधना निवासी 40 वर्षीय ब्रजनंदन यादव के रूप में हुई है। रात करीब 9 बजे पत्नी से आखिरी बातचीत के बाद उसका कोई सुराग नहीं मिला था। पुलिस की जांच में अबतक सामने आया कि, ब्रजनंदन यादव ई-ऑटो में चार्जिंग करने के बाद गुरुवार शाम करीब 4:30 बजे ई-ऑटो लेकर घर से निकला था। रात 9 बजे पत्नी आशा देवी से फोन पर बातचीत में उसने बताया था कि सवारी लेकर आया है और जल्द घर लौटेगा। इसके बाद उसका मोबाइल बंद हो गया। शुक्रवार सुबह तक घर नहीं पहुंचने पर परिजन मंधना चौकी में गुमशुदगी दर्ज कराने पहुंचे। इसी दौरान पोस्टमार्टम हाउस से चकेरी में मिले अज्ञात शव की जानकारी मिली। थाने पहुंचने पर हाथ में बने टैटू और फोटो से उसकी पहचान हुई। – पुलिस ने घटनास्थल और आसपास के रास्तों पर लगे CCTV कैमरों की फुटेज खंगालनी शुरू कर दी है। घटनास्थल की ओर जाने वाली गली में रात के दौरान करीब 22 ई-ऑटो गुजरते दिखाई दिए हैं। अंधेरा होने के कारण इनके नंबर स्पष्ट नहीं हो सके। पुलिस यह पता लगाने में जुटी है कि इनमें ब्रजनंदन का ई-ऑटो कौन सा था और उसमें कितने लोग सवार थे। GPS बना तो खुल सकता है वारदात का पूरा रूट – ई-ऑटो की बैटरी में GPS ट्रैकिंग डिवाइस लगा होने की स्थिति में पुलिस के लिए जांच आसान हो सकती है। GPS यानी ग्लोबल पोजिशनिंग सिस्टम सैटेलाइट की मदद से वाहन की लोकेशन बताता है। इसके रिकॉर्ड से वाहन के संभावित रूट, ठहराव और आखिरी लोकेशन की जानकारी मिल सकती है। हालांकि, यह तभी संभव होगा जब ऑटो में GPS डिवाइस लगा हो और उसका लोकेशन डेटा उपलब्ध हो। जानिए ई-ऑटो में GPS सिस्टम क्या होता है?
GPS (Global Positioning System) एक ऐसी तकनीक है, जिससे किसी ई-ऑटो की सटीक लोकेशन का पता लगाया जा सकता है। इसके लिए ऑटो में एक छोटा इलेक्ट्रॉनिक डिवाइस लगाया जाता है, जो सैटेलाइट की मदद से वाहन की लोकेशन ट्रैक करता है।

जानिए ई-ऑटो में GPS कैसे काम करता है?
1. लोकेशन ट्रैकिंग – ऑटो इस समय किस जगह है, इसका पता चलता है।
2. रूट हिस्ट्री – ऑटो किन-किन रास्तों से होकर गुजरा, इसकी जानकारी मिल सकती है।
3. आखिरी लोकेशन – ऑटो की आखिरी दर्ज लोकेशन पता चल सकती है।
4. रुकने की जानकारी – ऑटो कहां और कितनी देर रुका था, यह पता चल सकता है।
5. समय की जानकारी – किसी निर्धारित समय पर ऑटो कहां था, इसकी जानकारी मिल सकती है।

पुलिस मृतक ब्रजनंदन यादव के मोबाइल की कॉल डिटेल और आखिरी लोकेशन भी खंगाल रही है। मोबाइल की अंतिम लोकेशन सरसौल मिलने की जानकारी सामने आई है, इसके बाद से मोबाइल बंद हो गया। वहीं, घटनास्थल से मोबाइल की आखिरी लोकेशन की दूरी करीब 20 किलोमीटर दूरी पर है। ऐसे में पुलिस इस रूट पर भी पड़ताल कर रही है कि आरोपी इसी दिशा में भागे थे या पुलिस को गुमराह करने के लिए दूसरा रास्ता अपनाया गया।

करीबियों की भूमिका भी जांच के घेरे में
– पुलिस ब्रजनंदन के परिचितों, ऑटो चालक, साथ में उठने-बैठने वालों और पुरानी रंजिश के पहलुओं की भी जांच कर रही है। वहीं टटीयन झनाका के स्थानीय लोगों ने घटनास्थल वाले मैदान में जुआ और अन्य गतिविधियां होने की बात कही है। हालांकि, हत्या का इन गतिविधियों से कोई संबंध होने की अभी पुष्टि नहीं हुई है।

ब्रजनंदन की पत्नी आशा देवी फैक्ट्री में काम करती हैं। परिवार में 18 वर्षीय बेटी अंशिका और 15 वर्षीय बेटा अंकुश है। पिता गया प्रसाद और मां प्रेमा देवी भी परिवार के साथ रहते हैं।

घर से घटनास्थल तक चार टीम कर रही जांच
– पुलिस के अनुसार, मंधना के परसौली गांव स्थित मृतक ब्रजनंदन के घर से घटनास्थल पर चार टीम जांच कर रही है। ताकि ब्रजनंदन किस रुट से रामादेवी पहुंचा और साथ में कितने लोग मौजूद थे। वहीं दूसरी तरफ कॉल ई-ऑटो बुक करने की बात भी सामने आ रही है।

अब पुलिस के सामने पांच बड़े सवाल
1. ब्रजनंदन को रात में रामादेवी किसने बुलाया था?
2. क्या हत्यारे पहले से उसके परिचित थे?
3. ई-ऑटो में GPS डिवाइस लगा था या नहीं?
4. हत्या के बाद मोबाइल और ई-ऑटो किस रास्ते से ले जाए गए?
5. वारदात के पीछे वाहन लूट थी या पुरानी रंजिश?

थाना प्रभारी अजय प्रकाश मिश्र ने बताया कि, 4 टीमें खुलासे के लिए लगाई गई है। 100 से अधिक सीसीटीवी खांगले गए हैं। जल्द मामले का खुलासा किया जायेगा।



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MP में अब मदर डेयरी दूध भी महंगा: ₹4 प्रति लीटर बढ़े रेट; रोज की खपत 1.5 लाख लीटर – Bhopal News


एमपी में मदर डेयरी ने भी दूध के रेट बढ़ा दिए हैं।

सांची और अमूल के बाद अब मदर डेयरी ने भी दूध महंगा कर दिया है। मध्य प्रदेश में कीमतें 2 से 4 रुपए प्रति लीटर तक बढ़ी हैं। आज से ही रेट लागू हो गए हैं।

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मदर डेयरी ने अपने हर वैरिएंट में बढ़ोतरी की है। इससे पहले 12 नवंबर को अमूल और 14 नवंबर को सांची ने अपने दूध के रेट में इजाफा किया था।

दो दिन पहले नई दिल्ली में बढ़े थे रेट मदर डेयरी ने 11 नवंबर को दूध की कीमतें बढ़ाई थी। यह रेट नई दिल्ली में लागू हुए थे। स्थानीय डिस्ट्रीब्यूटर्स के मुताबिक, मध्य प्रदेश में सांची या स्थानीय दूध संघों के रेट बढ़ाने पर ही यहां कीमतें बढ़ती हैं। इसलिए तत्काल कीमतें नहीं बढ़ी थी। चूंकि, अमूल के बाद सांची ने भी रेट में बढ़ोतरी की थी। इसलिए 14 नवंबर से ही मदर डेयरी ने भरी नई कीमतें लागू कर दी।

प्रदेश में मदर डेयरी की रोजाना सप्लाई करीब डेढ़ लाख लीटर है। भोपाल में इसकी खपत करीब 25 हजार लीटर है। इसके अलावा मंडीदीप, इटारसी, नर्मदापुरम, सागर, विदिशा, ललितपुर, हरदा और इंदौर में भी इसकी सप्लाई होती है।

पैक्ड दूध में तीसरी सबसे ज्यादा सप्लाई प्रदेश में पैक्ड दूध के मामले में सांची की सबसे ज्यादा खपत है। भोपाल में खुले दूध की रोजाना खपत 6 से 8 लाख लीटर है। पैकेट वाले दूध में सांची की औसतन 3 लाख लीटर रोजाना बिक्री होती है। वहीं, अमूल की खपत करीब 80 हजार लीटर है। फिर मदर डेयरी का नंबर आता है।

इसके अलावा सौरभ, श्रीधी दूध की भी बिक्री होती है। सौरभ और श्रीधी की संयुक्त खपत करीब 1 लाख लीटर रोजाना है। इनकी सप्लाई भोपाल शहर के साथ ग्रामीण इलाकों में भी होती है।

दूध के अलग-अलग वेरिएंट्स का मतलब

  • फुल क्रीम मिल्क: इसमें फैट की मात्रा सबसे ज्यादा (कम से कम 6%) होती है। यह ज्यादा गाढ़ा और पोषण से भरपूर माना जाता है।
  • टोंड मिल्क: होल मिल्क (फुल क्रीम) में स्किम्ड मिल्क और पानी मिलाकर इसे तैयार किया जाता है, ताकि फैट का प्रतिशत घटाकर लगभग 3% पर लाया जा सके।
  • डबल टोंड मिल्क: इसमें फैट की मात्रा और कम करके लगभग 1.5% कर दी जाती है। यह कम कैलोरी वाली डाइट पसंद करने वालों के लिए सही होता है।
  • बल्क टोंड मिल्क: यह मदर डेयरी के वेंडिंग बूथ पर बिना पाउच के सीधा मिलने वाला टोंड दूध होता है।

स्लाइड में देखिए सांची-अमूल और मदर डेयर की दूध की कीमतें…

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अमूल के बाद सांची दूध भी ₹4 महंगा

मध्य प्रदेश में सांची का पैक्ड दूध 4 रुपए प्रति लीटर तक महंगा हो गया है। नई दरें 14 नवंबर यानी शनिवार से लागू होंगी। भोपाल के अलावा इंदौर, उज्जैन, ग्वालियर, जबलपुर और बुंदेलखंड के दुग्ध संघों ने भी कीमतें बढ़ाई हैं।

पैकिंग मटेरियल और ट्रांसपोर्ट महंगा होने को इसकी वजह बताया गया है। वित्तीय स्थिति संतुलित बनाए रखने के लिए पैक्ड दूध के उपभोक्ता मूल्य में बढ़ोतरी जरूरी हो गई थी। इससे पहले अमूल ने 12 नवंबर से दूध के दाम 2 से 4 रुपए प्रति लीटर तक बढ़ाए थे। पढ़े पूरी खबर



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छठ पूजा के लिए बनाएं सूजी और नारियल वाला खस्ता ठेकुआ, जानिए तरीका

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Chhath Puja Thekua Recipe: छठ पूजा के प्रसाद के लिए जब घर में ठेकुआ बनता है, तो घी और नारियल की खुशबू रसोई में फैल जाती है. सांचे से बनी छाप और सुनहरा भूरा रंग देखकर लगता है कि ठेकुआ तैयार है, लेकिन उसका खस्तापन ठंडा होने के बाद पता चलता है. कभी ठेकुआ तोड़ने में बहुत जोर लगाना पड़ता है, तो कभी बाहर से गहरा रंग आने के बाद भी बीच में आटा कच्चा रह जाता है. प्रीति की रसोई की इस विधि में गेहूं के आटे के साथ थोड़ी सूजी और सूखा नारियल मिलाया जाता है. सूजी से हल्का कुरकुरापन आता है और नारियल का स्वाद हर निवाले में मिलता है. इसे बनाने में तीन जगह ध्यान देने की जरूरत है.

पहले घी को पूरे आटे में अच्छी तरह मिलाएं, फिर दूध चम्मच से डालकर आटे को बस इतना बांधें कि उससे लोई बन सके. तलने के दौरान आंच संभालकर रखें, ताकि ठेकुए के बीच का हिस्सा पकने से पहले उसकी सतह ज्यादा गहरी न हो जाए. अगर पहली बार बना रहे हैं तो एक ठेकुआ पहले तलकर देखें. उससे बाकी ठेकुओं की मोटाई और आंच का अंदाजा लग जाएगा.

दो कप आटे के लिए कितना घी, सूजी और नारियल लें?
एक ही कप से दो कप गेहूं का आटा, आधा कप चीनी, चौथाई कप सूजी, चौथाई कप सूखे नारियल का बुरादा और चौथाई कप देसी घी नाप लें. इस विधि में मिठास के लिए चीनी और आटा बांधने के लिए दूध इस्तेमाल होता है. दूध की मात्रा तय करने के लिए उसे छोटी कटोरी में रखें और जरूरत के हिसाब से डालें. चौथाई कप घी आटे में मिलाने के लिए है. तलने के लिए घी या तेल अलग रखें. अगर चीनी के दाने बहुत मोटे हैं तो उन्हें हल्का दरदरा पीस सकते हैं, ताकि चीनी पूरे मिश्रण में बराबर फैल जाए.

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पहली गलती है घी डालकर आटे को ठीक से न मसलना
परात में आटा, सूजी, नारियल का बुरादा और चीनी डालकर पहले सूखा मिला लें. अब नापा हुआ घी पूरे मिश्रण पर फैलाकर डालें और दोनों हथेलियों के बीच आटे को हल्के हाथ से मसलें. आटे में घी मिलाने को मोयन लगाना कहते हैं. इसे जांचने के लिए थोड़ा मिश्रण मुट्ठी में दबाएं. मुट्ठी खोलने पर आटा हल्के से बंधा रहे और उंगली लगाने पर टूट जाए तो घी अच्छी तरह मिल गया है. अगर दबाते ही मिश्रण बिखर रहा है तो परात के तले और किनारों से आटा उठाकर दोबारा मसलें. इसी जांच के बाद दूध डालना शुरू करें.

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दूसरी गलती है दूध ज्यादा डालकर आटा नरम कर देना
मोयन लगे आटे में एक बार में एक बड़ा चम्मच दूध डालें. हर बार दूध डालने के बाद हाथ से मिलाएं और थोड़ा मिश्रण दबाकर देखें. जब आटा साथ आने लगे, उसे दबाकर बांध लें. ठेकुए के लिए आटा रोटी के आटे से थोड़ा सख्त रखें. अगर लोई बनाते समय किनारे बिखरते हैं तो हाथ पर थोड़ा दूध लगाकर उस हिस्से को फिर दबाएं. अगर आटा हथेली पर चिपक रहा है तो थोड़ा सूखा गेहूं का आटा मिलाएं. आटे को बस लोई बनाने लायक गूंथें. इससे सांचे पर दबाते समय आकार संभालना आसान रहेगा.

सांचे में दबाते समय ठेकुए की मोटाई बराबर रखें
आटे से एक जैसे आकार की लोइयां बना लें और बाकी आटे को ढककर रखें. लकड़ी के सांचे पर उंगली से घी की हल्की परत लगाएं. एक लोई सांचे पर रखकर हथेली से दबाएं, ताकि उसकी छाप साफ आए. ठेकुआ उठाते समय एक किनारे से धीरे से निकालें. सांचा घर में न हो तो लोई को हथेली पर चपटा करें और कांटे से हल्की लकीरें बना दें. लकीर बनाने के लिए कांटा सतह पर हल्का दबाएं. ठेकुए का बीच बहुत मोटा रह गया तो उसे पकने में ज्यादा समय लगेगा, इसलिए बीच और किनारों की मोटाई लगभग बराबर रखें.

तीसरी गलती है बहुत तेज आंच पर ठेकुआ तलना
कड़ाही में घी या तेल मध्यम आंच पर गरम करें. आटे का छोटा टुकड़ा डालकर देखें. उसके आसपास हल्के बुलबुले उठें और वह धीरे से ऊपर आए तो ठेकुआ तल सकते हैं. पहले एक ठेकुआ डालें और उसकी नीचे की सतह जमने दें. फिर झारे से पलटकर दूसरी तरफ पकाएं. अगर डालते ही रंग तेजी से बदलने लगे तो आंच कम करें. धीमी से मध्यम आंच पर दोनों तरफ सुनहरा भूरा रंग आने तक तलें. कड़ाही में एक बार में उतने ही ठेकुए डालें, जितने आराम से पलट सकें. पहली खेप के बाद घी का ताप फिर देखें, क्योंकि हर खेप के साथ उसका ताप बदल सकता है.

कड़ाही से निकालने के बाद खुली थाली में रखें
तले हुए ठेकुए झारे से निकालें और कुछ पल कड़ाही के ऊपर रोकें, ताकि अतिरिक्त घी टपक जाए. फिर उन्हें जाली या खुली थाली में एक परत में रखें. गरम ठेकुआ छूने पर थोड़ा नरम लग सकता है. उसे दोबारा तलने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर एक ठेकुआ तोड़कर देखें. ठंडा होने पर उसकी बाहरी परत ज्यादा खस्ता महसूस होती है. डिब्बे में रखना हो तो पहले भाप निकल जाने दें. गरम ठेकुए बंद डिब्बे में रखने से अंदर नमी जमा हो सकती है और उनका कुरकुरापन कम हो सकता है.



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