बरसात के मौसम में जब ठंडी हवा, पहाड़ों की हरियाली और मिट्टी की सोंधी ख़ुशबू मन को सुकून देती है, तब पहाड़ी रसोई से उठती लापसी की खुशबू इसे और खास बना देती है। देसी घी, गुड़ और मोटे गेहूं के आटे से बनी यह पारंपरिक मिठाई सिर्फ स्वाद नहीं, एक अनुभव है, जो हर उम्र के लोगों को बचपन की यादों और घर के अपनापन से जोड़ देती है.
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देसी घी, गुड़ और बचपन की यादें, एक कटोरी लापसी में बसा पहाड़ों का स्वाद
