Monsoon Diet Tips: इन 5 सब्जियों करें सेवन, चुस्त-दुरुस्त रहेगी बॉडी, बीमारी रहेगी दूर, इस सब्जी को न लगाए हाथ

जहानाबाद. बरसात का मौसम चल रहा है. इस तरह के मौसम में खानपान को लेकर विशेष ख्याल रखना पड़ता है. क्योंकि इसमें नमी और गंदगी से बैक्टीरिया और वायरल इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है. बारिश के मौसम में यदि आपको बीमार नहीं पड़ना है, तो अपनी थाली में कुछ मौसमी सब्जियां शामिल करना चाहिए. इससे न केवल इम्यून सिस्टम बूस्ट होता है, बल्कि शरीर के हर अंग को मजबूती मिलती है. अब ऐसे किस तरह की सब्जियों को अपनी थाली शामिल कर सकते हैं? जहानाबाद के होम्योपैथी के डॉक्टर आमिर अनवर से पूरी बात जानते हैं.

लोकल 18 से डॉक्टर आमेर अनवर ने बरसात के मौसम में क्या खाना पीना चाहिए, उस बात पर उन्होंने कहा कि बरसात के मौसम में सामान्य तौर पर बैक्टीरिया का खतरा बढ़ जाता है. हरी पत्तीदार सब्जियों पर असर कर जाता है, जिससे बीमार होने का खतरा बढ़ जाता है. हालांकि, इस मौसम कुछ चुनिंदा सब्जियों का इस्तेमाल करें, तो बीमारी का जो खतरा बना रहता है, उससे दूर रह सकते हैं. इसमें मुख्यतः करेला, कद्दू, तोरई, लौकी, भिंडी, परवल की सब्जियां शामिल हैं.

बारिश के मौसम में खाई जाने वाली सब्जियां
करेला- करेला का सेवन बारिश के मौसम अच्छा माना जाता है. यह सेहत के लाभकारी होता है. बेशक करेला का स्वाद कड़वा रहता है, लेकिन मानसून में गुणकारी है. इस सब्जी में एंटीबायोटिक गुण पाए जाते हैं, जो मानसून में बीमारी के खतरों से बचाता है.

कद्दू- कद्दू का सेवन बरसात में सेहत के लिए गुणकारी होता है. यह सब्जी आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है. यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है. कद्दू में विटामिन A, C और फाइबर की मात्रा खूब होती है.

परवल- परवल का सेवन बारिश के मौसम में लाभकारी होता है. इसके सेवन से बुखार और सर्दी जुकाम का खतरा बाहर होता है. बारिश में इन बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, ऐसे में इस सब्जी का सेवन सही माना जाता है.

भिंडी- बारिश के मौसम भिंडी की सब्जी खाना सही माना जाता है. भिंडी में विटामिन A भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके सेवन से बीमारियों का खतरा कम हो जाता है.

सलाद (खीरा नींबू)-हरी सब्जियों के साथ सलाद का भी इस्तेमाल बरसात के मौसम में करते रहना चाहिए. इसमें विटामिन सी की मात्रा होने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं. इससे बीमारियों से आप बचे रहेंगे.

कुछ सब्जियां खाने से बचें
ध्यान रहे! बरसात के दिनों में कुछ हरी पत्तीदार सब्जियों का सेवन नहीं करना चाहिए. क्योंकि उसमें बैक्टीरिया का खतरा हर संभव बना रहता है. विटामिन सी युक्त हरी सब्जियों का सेवन काफी लाभकारी होगा.