अगर सुबह की शुरुआत कुछ खास और हेल्दी से हो जाए, तो पूरा दिन अपने आप बेहतर बन जाता है. ऐसे में नाश्ते में अगर गरमागरम मूंग दाल इडली के साथ चटपटी भुने टमाटर की चटनी मिल जाए, तो स्वाद और सेहत दोनों का मजा दोगुना हो जाता है. मशहूर शेफ कुनाल कपूर की यह खास मूंग दाल इडली रेसिपी पारंपरिक इडली से थोड़ी हटकर है, लेकिन स्वाद में उतनी ही लाजवाब. प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल और देसी फ्लेवर वाली टमाटर की चटनी इस ब्रेकफास्ट को परफेक्ट बनाती है. इसे एक बार बनाने के बाद परिवार आपसे बार-बार यही नाश्ता बनाने की फरमाइश करेगा.
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