अंबाला: गर्मियों का मौसम आते ही लोग राहत पाने के लिए ठंडी और मीठी चीजों की ओर तेजी से आकर्षित होते हैं, लेकिन यही आदत अब सेहत के लिए बड़ा खतरा बनती जा रही है, खासकर डायबिटीज (मधुमेह) के मरीजों के लिए. विशेषज्ञों का कहना है कि गर्मी से बचने के चक्कर में लोग अनजाने में अपनी शुगर तेजी से बढ़ा रहे हैं, जो गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है. ऐसे में लोगों को खानपान पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है. यदि रोजाना डाइट में कुछ सही चीजें शामिल कर ली जाएं, तो शुगर लेवल को काफी हद तक नियंत्रित रखा जा सकता है.
डायबिटीज मरीजों को सतर्क रहने की जरूरत
अंबाला शहर नागरिक अस्पताल में कार्यरत आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉ. मीनाक्षी शर्मा ने लोकल 18 से बातचीत में बताया कि गर्मियों में डिहाइड्रेशन से बचने के लिए लोग शरबत, मीठे जूस और ठंडे पेय पदार्थों का अधिक सेवन करने लगते हैं. यह आदत शरीर को अस्थायी ठंडक तो देती है, लेकिन ब्लड शुगर लेवल को असंतुलित कर देती है. उन्होंने कहा कि इस मौसम में मिलने वाले कई फलों में भी शुगर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए डायबिटीज मरीजों को सतर्क रहने की जरूरत है.
शुगर मरीज इन चीजों का करें सेवन
उन्होंने बताया कि जिन मरीजों में शुगर का स्तर कम होता है, वे थोड़ी सावधानी बरतकर सामान्य जीवन जी सकते हैं. लेकिन जिनका शुगर लेवल अधिक होता है, उन्हें खानपान में विशेष परहेज रखना चाहिए. गर्मी से राहत के लिए डायबिटीज मरीज नींबू पानी और नारियल पानी का सेवन कर सकते हैं. नींबू पानी में चीनी कम रखें और उसमें गोंद कतीरा मिलाकर पीना अधिक फायदेमंद होता है, इससे शरीर को ठंडक मिलती है और शुगर लेवल भी नियंत्रित रहता है.
आयुर्वेद में धनिया, गोंद कतीरा और अमलतास को लाभकारी माना गया है. अमलतास की फलियों के बीच का गूदा धनिया के साथ भिगोकर सुबह सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है और शुगर नहीं बढ़ती. उन्होंने सलाह दी कि डायबिटीज मरीजों को ऐसी ठंडी चीजों का सेवन करना चाहिए जिनमें मिठास कम हो.
उन्होंने यह भी कहा कि थोड़ी मात्रा में मीठा खाया जा सकता है, लेकिन अत्यधिक मीठे आम की बजाय सामान्य या खट्टे आम का सेवन करना बेहतर है.
डायबिटीज मरीज इन फलों का करें सेवन
डॉ. शर्मा के अनुसार, गर्मियों में डायबिटीज मरीज हरा सेब, नाशपाती, जामुन, बेरी और नारियल पानी का सेवन कर सकते हैं. इसके साथ ही, जब भी कोई भोजन करें, उसके 10 से 15 मिनट बाद हल्की वॉक जरूर करें, इससे शुगर लेवल नियंत्रित रहता है.
डायबिटीज मरीजों का डाइट चार्ट
उन्होंने आगे बताया कि रोटी या चावल के साथ सलाद जरूर शामिल करें. दूध से बने भारी शेक का सेवन कम करें और लस्सी की जगह छाछ का उपयोग करें, क्योंकि यह ज्यादा फायदेमंद होती है. नींबू पानी में चिया सीड्स और गोंद कतीरा मिलाकर पीना भी लाभकारी है. इसके अलावा, गर्मियों में खट्टे आम का पन्ना भी सीमित मात्रा में लिया जा सकता है.
